Bungahaken: ditresnani Turki resep

Bungahaken, resep sing bisa gampang nurun ing ngarep - delicacy Turki paling misuwur. Dadi-disebut bungahaken turkish sampun tektur unik lan rasa. Kanggo nggawe ing ngarep bungahaken turkish Turki, resep kang kita bakal ngrembug ing artikel iki kudu úa banget prasaja. Ing proses masak uga kasedhiya malah kanggo wiwitan.

Dhaptar úa lan langkah dening langkah resep

Kudu banyu (4 tbsp.), Asam sitrat (2 sendhok teh ..), pati Jagung (iku alus, nanging bisa ing kasus nemen kentang, iku bakal kudu kaca lengkap), gula (4 tbsp.) Lan perkakas favorit ( f pistachios, cashews, nanging sampeyan bisa karo walnuts utawa peanuts cook bungahaken Turki éca). resep iki kanggo delicacy ora rahasia, lan kabeh rincian bisa diputer ing pawon dhewe. Mulai karo preparation saka wangun, ngendi sampeyan bakal pour massa manis, kang sawise pangatusan bakal dadi bungahaken. resep tabet iku kudu pisanan kanggo kantun tandha karo lenga sayur-sayuran, banjur sijine iku ing plastik Lebokake lan njebadi karo lenga maneh. Ing saucepan cilik, cook sirup gula mung siji tuwung banyu lan setengah jumlah kasebut saka citric asam. Nalika dicampur tekan titik didih, iku kudu nutupi tutup lan godhok limang menit. Banjur, dening njabut tutup, iku perlu kanggo godhok mudhun sirup nganti sampel ing werni ngalangi. Yen sampeyan duwe thermometer gula, gampang kanggo njaga kanggo patang puluh menit, suhu 130 derajat Celsius. Yen iki ora bisa, nganti sirup wis thickened lan nguripake kuning. Sakwise, jumlah scoop sendok cilik, daptar acara menyang banyu es lan mirsani apa bakal makaryakke wangun. Yen disimpen, sirup kudu dibusak saka panas lan dijamin kanggo kelangan.

Lampah salajengipun saka proses preparation lan cathetan

Dhewe saka ngandika tempel prakaryan ngelas ing pati, telung kaca tingal banyu lan citric asam. Telung menit, sing wis dicampur banget thickened. Banjur iku perlu kanggo pour kabeh sirup gula, nglakoake lan cook kanggo liyane menit 20. Sing dicampur dadi cetha lan lentur. Iku kudu kelangan, nambah perasa (kayata kacang panggang, extract vanilla, kacang almond, orange Blossom). Sawise limang jam, Delight (resep ora ndherek cooling campuran manis) dadi hard. Banjur bisa Cut karo piso utawa nggunakake cetakan, mbalek ing pati lan gula powdered. Supaya sampeyan njaluk alus lan kwalitase resep Delight kudu dites ing advance sampeyan karo jumlah cilik saka bahan-bahan. Pay manungsa waé kanggo rincian ing ngisor iki:

• Nalika nyawiji sirup gula karo tempel pati iku mbendel sing. Ora perlu wedi, sawise sawetara wektu (yen sampeyan gentur bakal knead) dicampur punika Gamelan lan Padhangake. Elinga yen geni ing piring kudu kabeh wektu kanggo minimal.
• Bungahaken warna kuning alam amarga caramelization saka gula ing sirup. Yen sampeyan arep menehi werna sing beda, nggunakake pewarna makanan utawa nambah kumpulan saka saffron alam (iku bakal menehi Turki Delight iyub-iyub kebak saka linglang).