Carane cook kembang kol ing adonan: langkah demi langkah resep

Carane nggarap cauliflower ing adonan kanggo nggawe jus lan éca? Jawaban kanggo pitakonan kulina diterangake ing ngisor iki. Sampeyan kudu nyebutake yen sajian prasaja kuwi becik kanggo meja perayaan minangka cemilan cepet. Nanging, perlu kanggo nyiyapake sos papak sing arum. Nanging babagan kabeh supaya.

Siapake cauliflower ing adonan, bebarengan karo saus bawang

Bahan sing perlu kanggo kudapan sing cepet:

• Glepung gandum putih - 5 sendok gedhe;
• Lenga kembang olahan - 140 ml (kanggo roasting sayuran);
• Endhog iku standar pitik - 2 pcs;
• Garam, iodized nggoleki - 1/3 saka sendok cilik;
• Kepala cauliflower rata-rata - 1 pc.;
• Semolina - setengah tuwung;
• Dhuwur mayonnaise isi lemak - 120 g;
• Pucuk anyar-3 pcs dicincang.

Sayuran Processing sadurunge nggodhok

Sadurunge nyiapake cauliflower ing adonan, perlu kanggo ngrampungake kabeh sayuran sayur-sayuran. Sampeyan kudu rinsed ing banyu seger sethitik, lan banjur misahake inflorescences saka batang utama lan mbilas maneh maneh.

Preparation saka adonan endhog

Carane nggarap cauliflower ing adonan menyang meja perayaan? Kanggo ngleksanakake usaha iki, kudu ngusap endhog kanthi becik, banjur tuangake uyah lan iwak gandum sing alus. Minangka asil saka tumindak iki, sampeyan kudu nggawa adonan sing adoh lan semi-cair. Sampeyan uga kudu ngemot semolina sing cilik menyang piring kapisah.

Panas perawatan saka sayuran ing kompor gas

Sadurunge goreng ing kubis nggodhok, kudu digodhog rada ing banyu uyah. Kanggo iki, inflorescences diproses saka sayur-sayuran seger kudu diinstal ing saucepan lan cook kanggo 12-16 menit. Sabanjure, kubis kudu dibuang ing colander, dicabut kabeh cairan lan sumur garing, nggunakake handuk kertas utawa handuk kanggo iki.

Carane cook kembang kol ing wajan

Sawisé inflorescences saka sayur-sayuran sing dipisahake saka utama lan nggodhok, lan uga claret dicampur, perlu kanggo miwiti perawatan panas saka cemilan. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nggawa krim, rendhem ing adonan semi-cair, banjur gulung ing semolina lan sijine ing wajan. Lan sing paling dhisik sadurunge prosès iki kudu ngetokaké sedhep kanthi lenga kembang.

Nalika pawon diselehake saka kabeh sisi, kudu dibuang saka wajan lan diselehake ing sajian gedhe jero.

Preparation saka sauce fragrant

Roti kolang panggang ing adonan kudu disedhiyakake sajroning meja bebarengan karo saus sing enak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyeleh mayones ing lemak ing mangkuk lan nambah chives grated kasebut. Sabanjure, loro komponen kudu diudhek lan dilebokake ing kremanka sing ayu.

Carane mlaku ngladeni cemilan menyang meja

Cauliflower, goreng ing adonan, dadi jus banget, enak lan muasake. Cemilan iki kudu diwenehi kanthi anget utawa adhem kanthi saus bawang putih. Panganan sajian saka sayuran kanggo meja pesta dianjurake sawise roti, nanging sadurunge mangan panas utama.