Carane cook lentils abang? Kita sinau!

Lentils - legume dikenal, sapisan pangan lan ngombe para bangsawan sugih lan biasa miskin. Ing Rusia, iku sajian biasanipun ing abad tengahan. Saka tetanduran iki malah nggawe glepung. Saiki ora akeh wong nyiapake masakan saka lentils. Nanging iku saka macem-macem limo - ijo, coklat, abang.

Sawetara isih nyoba kanggo cook soups utawa bubur saka lentils ijo. Lan bab abang, sayangé, banget sawetara wong golongan padha krungu ing kabeh. Lan ora tansah iku keno mripat ing nyimpen Grosir. Carane cook lentils abang? Takon bab iku sing akèh, nanging, sayangé, ora tansah njaluk jawaban kanggo pitakonan iki. Kene sawetara lawuh kang bisa disiapake saka iku: sup, jenang, salad, sup Turki. Sadurunge nindakake soko saka legume iki, lentils kudu kudu mbukak liwat.

Masak lentils abang

Ing kasus iku ora perlu kanggo rendhem lentils - salah siji saka kesalahane sawetara Ibu rumah tangga sing cook kanggo pisanan kacang iki. Sampeyan ngirim dadi gampang kanggo wisuh, lan nambah nalika masak ing nggodhok banyu. lentils Red tiba loro gampang. Asring amarga saka sifat iku disiapake soups. Ing rak-rak sing biasane bisa ketemu dheweke dadi wangun ulig. Ing negara kita, iku wis disiapake langka, lan kene, contone, ing China, iku nasional sajian sing misuwur minangka ing Fig. Ing Jerman, lentils Natal tansah dadi kanggo meja perayaan. Ing Australia Kidul, lan Amerika Utara cukup sajian umum. Dadi wektu kita sinau carane cook lentils abang, amarga prodhuk iki banget migunani.

lentils Red kagungan apik banget - amarga isi protein dhuwur iku gampang digested. Lan isi wesi, asam amino lan vitamin B1 ndadekake indispensable ing diet. Menapa malih, ing patients karo lentils diabetes nyebabake gula getih kanggo normal. masalah pencernaan? Lan sampeyan bakal bantuan legume iki. Lan racun-racun iku wedi, iku ciri khas saka kacang abang. Dadi disaranake lentils abang - siji saka legumes paling migunani.

Ing wektu paling dawa kudu masak lentils coklat - kanggo 40 menit. Lan aja lali kanggo rendhem sadurunge iki. Kurang ijo - mung telung puluh menit. Lan carane cook lentils abang? Mung 10 menit lan iku siap. Paling pisanan sajian migunani lentils abang. Punika paling disiapake ing Turki.

sayur sup Turki

Sampeyan kudu:

• lentils Red - 300g
• Butter - 100 g
• Tomat tempel - 3 tablespoons.
• Lenga zaitun - 2 tablespoons.
• Water - 1,5 liter.
• Jeruk utawa linglang Basil, oregano, Mint, mrico lan uyah.

Cooking

1. Nyawiji ing saucepan butter bebarengan karo zaitun ing.
2. Saiki nambah tempel tomat, Fry.
3. lentils saiki wis sakabeheng, nambah menyang telusur lan Fry nganti lampu ing werna.
4. Pour menyang banyu lan godhok liwat medium panas nganti lentils ora seethe.
5. Nambah rempah-rempah lan cook kanggo bab 15 menit.
6. Ngilangke sayur sup.
7. Remet ing linglang lan jeruk. Kabeh sing bisa nggawa tabel. sajian siap.

Nanging kita kudu saben wong wadon ing preparation saka borsch padha migunakake Rahasia sethitik, lan Turki wis nyepakaké sop ing cara. Carane cook lentils abang? Sing ngerti, saben wong wadon nemtokaken dhéwé. Punika resep liyane kanggo sayur sup. Mungkin, ing pawujudan iki wong kang luwih kaya iku.

sayur sup Turki merdzhmek chorbasy

Sampeyan kudu:

• lentils Red - 200g
• Tomat - 1 Piece.
• Sedheng trikatuka - 1 Piece.
• Kentang - 1 Piece.
• Wortel - 1 pc.
• Water - a sethitik luwih saka siji liter.
• kembang lenga lan butter, Mint garing.

Cooking

1. Pour lenga ing telusur kanggo nutupi ing ngisor iku.
2. Bawang Cut coarsely.
3. Njupuk tomat, peeled, Cut sing kaya.
4. Melu sayuran disigar ing saucepan lan simmer liwat medium panas kanggo 5 menit. Sok-sok nglakoake.
5. Telung ing grater kentang lan wortel coarse. Tambah pot. Nyampur lan pour banyu sing sethitik. Nderek sing sayuran sing diobong. Simmer 20 menit nganti sampeyan duwe tempel a.
6. lentils sakabeheng sakdurunge nambah kanggo campuran lan ninggalake kanggo 5-7 menit.
7. Isi 1 liter banyu, rasa uyah, godhok nggodhok kanggo 20-25 menit kanggo seethe lentils.
8. sup Siap dipeksa liwat sieve (bisa nggunakake Blender ing).
9. Nambahake jumlah cilik saka Mint garing lan butter.
10. Rampung. Sugeng dhahar!

Cook lentils abang bisa lan resep-resep liyane - a pilihan saka Italia, masakan India. Lagi ngomong, wong kaya sing. Saiki, carane cook lentils abang, mesthi, nanging bisa masak lan roti lapis.

panas salad

Sampeyan kudu:

• lentils Red - 0,5 cangkir.
• Sayuran ijo - 1 Bunch.
• Tomat - 3 bêsik.
• Bawang (luwih manis) - 1 Piece.
• lenga sayur-sayuran kanggo rasa.
• Apple cuka, anggur utawa 5%, uyah, mrico ireng - kanggo rasa.

Cooking

1. Pour lentils karo banyu supaya dijamin. Nang endi wae ing 7 menit sijine ing gelombang mikro (milih mode sayuran, lan daya 700-1000). Sampeyan ngirim dadi crumbly.
2. Kula, resik lan Cut sayuran lan Jamu.
3. A dicampur saka trikatuka lan tomat watered lenga, nambah mrico, uyah lan cuka. A campuran apik.
4. Ing mburi lentils tambahan kita lan nyampur alon-alon. Rampung.

Saiki sing ngerti carane cook lentils. Mangga kulawarga sedhep lan jajanan sehat!