Carane cook ngarep roti baguette

baguette roti gadhah kathah saking Prancis. Iku ora ngagetne, amarga iku produk daging saka wangun elongated wis dawa wis populer ing akeh negara Perancis-speaking. Dina iki, baguette iki digunakake mbagekke saindhenging donya, kang ora ngageti, amarga sawijining Golden asri lan crumbly putih daging, bebarengan karo rasa asin ora ninggalake wong indifferent.

French roti baguette lan bisa panggang ing ngarep tanpa kangelan, wiwit ana apa-apa rumit bab proses iki. Ana akeh resep-resep kanggo preparation saka produk bakery, nanging kabeh padha duwe ateges úa padha lan beda-beda mung ing keuangan cara. Yen sampeyan pengin tetep please dhewe lan gedhe-gedhe tresna karo roti éca, sampeyan bisa manawa sawise saperangan usaha kanggo bisa kanggo cook baguette nyata éca karo inti alus lan lemah ndhuwur crunchy.

Roti baguette: resep

Manggang roti Prancis, kita kudu úa ing ngisor iki: 6 cangkir saka glepung, siji tablespoon saka uyah, loro teaspoons saka ragi garing , lan rong cangkir banyu anget.

Kita wiwiti bahasa. Nyampur tuwung waktu saka glepung setengah tuwung saka banyu anget, banjur nambah ragi lan menehi wong kanggo mbubarake. Nalika iku wiwit mbentuk umpluk keuangan siap.

Campuran glepung karo remnants saka uyah ing Bowl jero. Kanggo nindakake iki, nggunakake whisk biasa utawa mixer elektrik karo nozzle ing wangun pancing. Nambah glepung kanggo ragi ngeculke.

Terus kanggo nglakoake keuangan, mboko sithik nambah sawetara tablespoons banyu. Sawise antuk giliran Gamelan lan sudhut Bowl ora banyu kiwa, kita mandek kanggo ngganggu lan dipun kanggo ngadeg kanggo sawetara menit.

We terus women keuangan kita. Sampeyan perlu kanggo nggawe caket lan bebas dipisahake saka sudhut pasugatan. Kanggo nindakake iki, nambah banyu sing sethitik utawa glepung.

Duwe ngrambah ing konsistensi dipengini, ora mandheg, lan mesim kanggo liyane menit 10-15 (yen nindakaken kanthi manual) lan sawetara menit (yen nggunakake mixer). Iki perlu kanggo mesthekake yen ana lem perlu lan úa, sing uga campuran.

Sawise sethitik iki sprinkle keuangan karo glepung, nutupi karo andhuk teh garing lan ninggalake kanggo munggah ing panggonan kang anget. Sawise test, volume bakal nambah bab kaping telu (biasane njupuk watara rong jam), kanthi manual njotosi wong, tutup Bowl karo film cling lan banjur menehi munggah. Nalika volume bakal tikel, njotosi maneh lan maneh diijini kanggo munggah.

Mangkono, ing tataran paling angel lan dawa saka preparation saka test wis rampung, lan sampeyan bisa langsung menyang tatanan saka roti mangsa kita. Kita bareng keuangan asil dadi sawetara bêsik, muter iku menyang persegi dowo dawa, lan kepriye bisa nguripake kenceng menyang tabung, kang ends zaschipyvaem. Sijine roti ing sheet manggang wis nglengo lan entheng floured lan menehi produk roti kita munggah kanggo wektu suwene, ninggalake kanggo 40-50 menit. Banjur roti kanggo nggawe incisions karo piso, lan ngirim baking ing open preheated kanggo 230 derajat utawa breadmaker 10 menit. Banjur ngurangi suhu kanggo 170 derajat lan panggangan tambahan 20 menit. roti baguette kita siap! Ngawula ing meja bisa sanalika iku wis digawe adhem rada.