Carane cook sauce krim? resep-resep

Sampeyan ora rahasia sing sauce paling umum digawe kanggo tangan cepet, bisa kanggo nggawe samubarang sajian sange sedhep lan fragrant.

Cream sauce karo jamur

Produk kanggo masak:

• Papak - sawetara cloves;
• uyah;
• krim - 300 ml;
• jamur - 400 g

Sacoro apik Cut trikatuka, papak lan gorengan ing lenga sayur-sayuran. Saiki wisuh, chop jamur lan nambah menyang bawang. Sawise 20 menit pour krim, kang pisanan perlu kanggo anget munggah, supaya padha ora ditekuk. Banjur nyampur lan supaya simmer ing kurang panas. Liwat 12 menit, nambah uyah lan dibusak saka panas.

sauce ono krime wis paling dadi sanalika sawise masak. Panjenengane bakal dadi penambah banget pari, kenthang utawa pasta.

Ono krime sauce Ayam karo jamur

sauce iki dijupuk cukup arum lan éca. Kajaba iku, kang masak ora njupuk akeh wektu. Spageti paling cocog kanggo sauce iki.

We kudu produk ngisor iki:

• pitik fillets - 350 g;
• bawang - saperangan mumur
• jamur (paling apik kanggo nggunakake seger) - 250 g;
• krim - 350 ml;
• glepung - 1 sendok;
• uyah, Jamu, mrico,
• lenga zaitun.

Kawitan kita kudu wisuh pitik, kapisah saka film lan Cut menyang bêsik ukuran cilik. Banjur digoreng nganggo lenga zaitun kanggo bab 6 menit. Sacoro apik chop trikatuka lan pour meat. Jamur Cut menyang irisan-irisan cilik lan nambah kanggo pitik. Kabeh tutup lan simmer nganti rampung. Sawise kabeh wis masak, pour krim, nambah glepung, mangsa lan godhok liyane ing kurang panas kanggo bab 8 menit. sauce ono krime siap!

saus bawang-krim iwak

Kang menehi kritik saka jeneng sing wis sing lunga sauce iki sampurna karo iwak. Iki bisa goreng utawa Lion iwak ing samubarang, contone, Pike, grouper, iwak abang lan liyane. Kajaba iku, sauce iki bisa uga dipigunakaké kanggo nglereni utawa roasting iwak.

úa:

• Papak - 2 kepala;
• krim (luwih lemak) - 150 ml;
• uyah, mrico,
• lenga sayur-sayuran.

Kanggo miwiti, njupuk kepala papak lan Cut mati ing ndhuwur, banjur sprinkle karo lenga sayur-sayuran lan zamatyvaem tightly ing foil. Papak panggangan ing 180 derajat kanggo bab 26 menit. Iki kanggo mesthekake yen papak ana alus lan bisa remet. Sawise zapechetsya papak kudu remukan karo garpu, nambah uyah, mrico lan krim. Iki cara banget prasaja, carane nggawe sauce ono krime.

Sauce adhedhasar krim, parsley, keju Parmesan lan papak

Produk kanggo masak:

• lemak krim - 60 g,
• Papak - 2 irisan-irisan;
• Parmesan keju - setengah tuwung;
• butter,
• parsley;
• mrico, uyah.

Kaping pisanan, sampeyan perlu kanggo nyawiji butter ing saucepan cilik liwat kurang panas. Banjur nambah krim lan godhok kanggo bab 4 menit. Banjur nambah pamezan grated, papak ulig lan parsley, sacoro apik disigar. Kabeh campuran uga (nganti Gamelan). Kanggo sauce nglukis, sampeyan perlu kanggo nambah tablespoon saka glepung, sauce panas banjur apik nganti thickened lan dibusak saka panas.

Sing kabèh jawaban kanggo pitakonan carane nggawe sauce krim, kang wis disiapake mung lan dijupuk cukup sedhep, nanging kalori sethitik. Mulane, yen ora tindakake diet ketat, banjur sampeyan bisa aran gratis kanggo cook lan seneng pangan.

Sauce "Bechamel"

sauce iki ditondoi dening ambu mirunggan lan roso alus. Úa kanggo masak:

• butter - 70 g,
• susu - 2 cangkir;
• Tepung - 40 g,
• uyah, mrico.

Kanggo miwiti, anget munggah susu. Iki bisa rampung ing open gelombang mikro (sawetara menit). Banjur kita njupuk saucepan cilik lan nyawiji butter ing liwat kurang panas. Sawise massa punika Gamelan, sampeyan kudu langsung nambah glepung lan nglakoake cepet, banjur supaya panas kanggo bab 7 menit, aduk saya nalika. Miturut massa pour susu warmed (mboko sithik), tanpa sing nolak agitation. Banjur nambah uyah, rempah-rempah, mrico. Banjur dibusak saka panas lan pour menyang tatakan. Siap-digawe sauces lan cepet dadi cukup sedhep. Sampurna kanggo kentang lan meat ne.