Tomat dikemas kaleng karo godhong kemangi ing mangsa

Akeh Ibu rumah tangga sing melu sing panen ing mangsa, macem-macem pickles - eggplant, cucumbers lan, ing antarane bab liyane, tomat. Ngisor, kita mung nuduhake carane nyiyapake tomat dikemas kaleng karo godhong kemangi ing mangsa.

Sing dipilih saka basilika

Ing peculiarity iki resep - kang digunakake ing Basil. Herb apik iki bisa dadi salah siji seger utawa pepe - prabédan amba kang siji kanggo milih kanggo pengawetan, ora. Ing kasus, tomat, dikemas kaleng karo godhong kemangi, bakal nguripake rasa arum lan pedhes.

úa

Jumlah úa kasebut kene cocok kanggo babagan 4.5-5 liter produk rampung. Dadi, supaya cook tomat, dikemas kaleng karo godhong kemangi, iku bakal njupuk limang liter saka tomat lan bab 3 teaspoons saka Basil (yen pepe, digunakake - sawetara sprigs). Kajaba iku, apike kanggo duwe:

• teluk rwaning (8-10 godhong),
• mrico ireng (mrico ngirim ora bisa lemah, lan Kacang polong, 15 kuwi bakal cekap)
• allspice (Kacang polong, banget, lan ing jumlah sing padha)
• papak (10-12 untu bakal dileboni)
• dill (yen sampeyan nggunakake seger, iku bakal njupuk bab 6 umbrellas, nanging yen seneng wiji pepe, banjur resep cukup setengah sendok teh)
• Cukà (volume diitung saka rasio: 1 sendok teh cuka 1.5 produk liter).

Úa kanggo pickle

Kanggo nyiapake brine (minangka mbutuhake kira-kira 600 ml saben 1.5 produk liter), sampeyan kudu sawetara liter banyu, 6 tablespoons saka uyah lan 17-19 tablespoons granulated gula.

proses preparation

Kaping kabeh sing perlu kanggo nyiapake sing kang kanggo nyimpen tomat Panjenengan, IE lodhong kaca. Padha kudu sakabeheng sak tenane lan sterilized ing banyu lan uap nggodhok. Uga, kudu nerusake karo lids, sing bakal muter munggah tomat Panjenengan. Saiki sampeyan kudu nyiyapake tomat Panjenengan. Kanggo nyiapake tomat banget karo godhong kemangi, dikemas kaleng, utawa liyane, padha tansah kudu wis wisuh, sawise kang padha kudu diwenehi wektu kanggo garing. Yen sawetara wong sing limp, ngrusak, sayuran rotten, padha kudu dibusak - padha ora cocok kanggo zakatok.

Nalika bank-bank bakal siap ing dhasar saben wong ing bagean witjaksono sampeyan kudu sijine kabeh rempah-rempah Panjenengan panen, sing, mrico, dill, papak, teluk godhong lan, mesthi, Basil, awit kita cook tomat, dikemas kaleng karo godhong kemangi. Nalika kabeh rempah-rempah sing dibandhingke, iku bisa kanggo lay wis pepe munggah dening wektu tomat.

We saiki nerusake kanggo preparation saka brine. Mung perlu ngomong kanggo nggawe tomat, dikemas kaleng karo godhong kemangi, tenan sedhep, kita bakal pour brine ing bank-bank ing loro orane tumrap sekolah.

Dadi, ing cara biasanipun, sing ing kompor nyepakaké marinade saka kabeh sing wis kadhaptar ndhuwur (kajaba cuka). Nalika brine Panjenengan boils, iku kudu pour menyang bank-bank karo tomat lan ing negara iki, ninggalake waktu saka jam utawa sethitik liyane. Nanging ora tahan luwih saka rong puluh menit. Nalika wektu iki kadaluwarsa, saluran brine dibutuhake saka komplong bali menyang telusur maneh lan godhok iku. Nganti ing marinade wis nggodhok maneh, kudu pour witjaksono saka bank-bank cuka. Lan sawise sing perlu maneh nggodhok brine kanggo pour ing bank-bank lan langsung muter mau. bank-bank rampung kudu kelangan kanggo suhu kamar. Kanggo nindakake iki mlaku, padha kudu sijine ing gombal anget, ngowahi regane mudhun. Banks uga apik kanggo Lebokake munggah ndhuwur ing sembarang kemul woolen. Nalika kuwi, padha kudu ngadeg nganti kelangan, banjur padha bisa dibusak kanggo panyimpenan. Disimpen tomat karo godhong kemangi, dikemas kaleng utawa pickled, ngirim ora permeable kanggo cahya, ing suhu kamar utawa rada ngisor. Ora ala bakal pas ing kakus apartemen kutha, lan ngarep pribadi punika rong becik.