Tomat Kaleng

Red Tomato, punika favorit cetha saka setengah kapindho panas. Iku nengsemake karo werna padhang lan manéka wanguné. Aja pengin mangan babak tomat, kaya, krim, lan malah bisa lan kuning endah. Ana pembuangan lan tomat ireng. Carane akeh varieties saka tomat, supaya akeh roso, nanging ingkang paling menarik iku padha ora bisa nakushatsya mbokmenawa nggunakake.

Good taun sing, nalika ana harvest gedhe saka sayur-sayuran sedhep lan migunani iki. Saka iku sampeyan bisa cook kathah masakan, nggawe jus utawa mung kanggo ngreksa kanggo mangsa. Ing sawetara pawon malah digunakake pepe tomat, iku uga nahan vitamins lan migunani.

Lan wong teka kanggo kita saka Amérika Kidul, ing ngendi dhèwèké dikenal sadurunge ditaklukaké Spanyol. Apa sampeyan ngerti sing tomat sing klebu unsur penting kaya kalsium, wesi lan kalium, lan uga minangka citric lan asam malat. Isine Magnesium, yodium, seng, sodium, manganese, lan majemuk saka vitamins. Migunani situs saka tomat sing malah luwih apik ora kanggo keju, lan nggodhok. Liyane mentas, ilmuwan wis conducted riset ekstensif lan ketemu sing mangan tomat bisa nyegah pembangunan kanker padharan, lan prostat lan pancreas.

tomat dikemas kaleng wis Arsenal gedhe saka resep-resep, amarga manungsa iku kanthi cepet nyebar sayur-sayuran, lan cara masak nemokke karo saben taun maringaken liyane lan liyane. Utamané sedhep tomat sing sing sing thukul ing kasur. Padha kaya lampu padhang ripened ing srengenge, banjur kanggo kabeh paling migunani kanggo menehi wong kesehatan.

Saben kulawarga wis, resep tertutup dhewe, lan pengawetan saka tomat, Mungkin sampeyan ora pracaya iku, dadi hobi penake. Utamané bangga raine murup nalika mangsa dibuka ing bank pisanan karo padhang, kaya mung saka tomat Taman. Padha nyoba, padha saosa puji marang ayu, scented billet panas hostess ingkang pantes nampi Sugeng lan awake Cathetan bener milih resep. Ing kasunyatan, konservasi saka tomat ora dadi angel, sampeyan kudu sinau sawetara aturan sing kudu strictly diamati. Iki kanggo nèng saubenging, ndhuwur kabeh, kesehatan lan aspek saka komponen, kayata uyah, gula, cuka lan Jamu, mrico lan rempah-rempah.

varieties tomat apik kanggo pickling "Agatha", "Angelica", lan duwe macem-macem banget, kang diarani "Budenovka ', iku cilik karo irung lucu cilik, mboten umum layung. Hostess lan tresna kanggo eksprimen karo varieties kayata: "Caspar", "Countryman," "Golden Fleece", "Snow Fun", "Heart of Gold", "De Barao", "Volgograd".

Ana resep apik, ngendi ana tomat Konservasi bebarengan karo trikatuka ing. Lan kita nyebat echo - tomat karo trikatuka. Kanggo miwiti, minangka biasanipun, kita Ngurutake metu tomat, kita milih sing paling apik, tanpa karusakan apa wae, lan ukuran padha. Bakal wisuh sak tenane mlaku ing banyu lan dipun kanggo saluran.

Nalika tomat kita elegan lan murni ngapusi ing Bowl lan nyiapake kanggo tumindak utama, kita bakal nyiyapake éca isi, iku bakal pengawetan mangsa kita. Tomat engorged karo komponen gondho lan bakal dadi wektu dawa supaya éca sayuran abang kita. Njupuk 3 liter banyu, ngembangaken 3 tbsp. spoons saka uyah kanggo kapal padha 7 tablespoons saka gula. Nyampur sarta lan nyetel ing geni.

Sing dicampur iki digawa menyang godhok lan nambah siji tuwung saka cuka 9%. Ing resep iki, sampeyan bisa nggunakake kembang lenga, lan iku bisa tanpa iku. Yen sampeyan nambah perlu siji tablespoon lan kita njaluk konservasi nakal. Tomat ora mung fragrant lan landhep sethitik, nanging karo butter.

Njupuk jar resik, kang sadurunge parboiled sing, glethakaken ing kono tomat, sijine roso kita - mate diresiki bolam bank-bank ing tengah, banjur maneh tomat, lan jangkep ing separo kapindho bolam komposisi kita. Luwih, iku perlu kanggo pour panas Isi tomat lan banyu ora nggodhok lan Ngatur maneh iku kanggo sterilization kanggo 15 menit. Banjur narik metu jar lan muter munggah. Sugeng dhahar!

Wis banget ngalami hostess siji technique kuliner iku - pengawetan saka tomat ijo. Kanggo preparation ing kita kudu: tomat ijo - 6 kg utawa 4 - cloves papak, banyu - 6 liter uyah - 1 kaca cuka 1stakan lan 2 cangkir gula. Ing lodhong disiapake nambah rempah-rempah: mrico ireng mrico, teluk rwaning, parsley, cloves. Sampeyan bisa nyelehake bêsik cilik saka wortel lan bawang, lan disigar celery.

Dikemas kaleng tomat ijo bakal utamané sedhep, yen apa ing ngisor iki: resik tomat Cut lan njupuk metu insides sing. Apa iki kasebut kanthi teliti, nanging ora mbusak kabeh nganti pungkasan, ninggalake dicokot saka daging. Iku dipasang flat Piece saka cloves papak bisa ditambahake kanggo padha lan parsley yen pengin. Godhok banyu lan pour iku tomat kita. Banyu digawe adhem saka tomat nggabung karo komplong, lan solusi iki maneh godhok. Kaping telune nyepakaké marinade menyang gula kapal banyu lan cuka lan godhok uyah maneh. marinade wis diwutahake menyang komplong. Nggulung lids wadhah, overturn mau banget cautiously lan sheltering kemul sadurunge cooling.