Pancakes karo keju Cottage: resep

Ing artikel iki, kita bakal nuduhake sampeyan carane nyiyapake Pancakes karo keju Cottage. Sajian saka masakan Ukrainia - prakara nasional bangga, bebarengan karo sup, dumplings, Hrechanyky, zavyvantsyami ... Nanging ngenteni! Ayo kita bali menyang Pancakes. Padha karo manéka isi. Ing Pernikahan, lagi dadi karo pitik disigar utawa meat minced. Ing christening ing - manis, karo raisins, apples, cherries utawa karo ora nguntungke krim lan sauce madu. On weekdays - karo Gobis, jamur, ati, keju. Umumé, ing Isi kanggo sajian iki bisa ngawula produk padha kanggo dumplings. Nanging klasik aliran wis lan tetep Pancakes karo keju Cottage. A bahasa kanggo wong-wong mau dicokot kaya proses mixing basis kanggo pancakes Russian. Nanging ana ing, lan wis spesifik dhewe. Ayo dadi ngerti.

Úa kanggo keuangan

Russian pancakes, Prancis Crepes, tortilla Mexican, Inggris Pancake - ngolah akèh ing umum. A dicokot adoh saka, mesthi, nasional pasugatan éca sing Pancakes Ukrainia: karo keju, daging lan Isi liyane. Padha ora mung nglakoake-goreng ing telusur, nanging banjur dopekayut ing open karo sauce utawa ora nguntungke krim. Mulane, ing keuangan saka amplop glepung sing arep khusus. Ana sawetara nuansa ing saben wilayah saka Ukraina. Ing Galicia Pancakes masak karo ora nguntungke susu utawa whey. Ing Ukraina tengah - prodhuk seger. Nang endi wae ditambahake soda, lan nang endi wae - pati. Nanging penting iku endhog, nanging ora sembarang, lan ngarep. Yolks padhang, ing keuangan lentur bakal nguripake metu kanggo Pancakes. Ana prabédan liyane antarane sajian iki saka pancakes Russian. Sampeyan bisa nambah basa lenga sayur-sayuran sethitik.

keuangan

Kanthi kneading kang kita miwiti nyepakaké Pancakes Ukrainia karo keju (foto). resep bakal bantuan kita mangertos kabeh iki, lan supaya proses nyedhaki prasaja. Adonan pipis ing loro orane tumrap sekolah. First, iku digawe banget nglukis (minangka ing fritters), lan banjur, sawise setengah jam, diencerke karo akèh susu. Nanging kita miwiti nggarap samubarang kang angel sing papat endhog karo cangkir katelu saka gula. Nambah jiwit saka uyah lan enem tablespoons saka glepung. Dilute jumlah cilik saka susu - padha matak kira waktu kang liter utawa setengah kaca. keuangan nglukis iki kiwa ing suhu kamar telung puluh menit. Sawisé iku, liyane wis paling ndhuwur munggah karo susu, nglakoake sak tenane. keuangan kudu banget Cairan, nanging ora supaya ajrih sing. Sawetara Ibu rumah tangga nambah saperangan tablespoons lenga sayur-sayuran ing. Liyané ora, lan Pancakes goreng sadurunge ngginakaken ing ngisor telusur karo Piece saka daging babi, impaled ing garpu.

baking

Kanggo éca - lan, liyane Jahwéh, kabèh - pancakes, kita kudu duwe pan sand apik karo ngisor nglukis. Saben ekonomi Ukrainia gospodyni ing khusus "kanggo translational Pancakes kang" - diameteripun cilik wis luwih trep kanggo nguripake pancake ing. Pan iku uga digawe panas, nanging ora digawe panas. Pour keuangan sethitik. Ing padha goyang-goyang telusur, supaya nyebar metu roto-roto. Yen lenga wis ditambahaké kanggo keuangan dhewe ora ngirim pour iku menyang telusur. Sampeyan kudu eling sing sawise Pancakes masak karo keju Cottage bakal "income" ing open, supaya iku penting padha ora makaryakke Kelembapan. Malah luwih bakal yen pancakes teka sethitik mentahan. Padha bisa loncat karo muter awak nalika sudhut rada podsushatsya lan pripodnimut. Yen keuangan wis kneaded mlaku, pancakes nguripake metu banget lancip, semi-transparent, nanging ing wektu sing padha kuwat lan supple. Nambah menyang tumpukan piring lan langsung ndhelikake konco uap softened keuangan.

Isi

Yen sampeyan pengin cook nyata Pancakes Ukrainia Cottage keju, ora stingy ing keju apik petani kang. kurang produk-lemak dumadakan kanti awon ing open lan bisa spoil sajian. Classics genre tabet rong pilihan Pancakes karo keju Cottage: manis lan gurih. Kita miwiti karo siji. A kilo saka Cottage lemak keju remukan seger karo garpu lan knead karo loro endhog lan loro-thirds tuwung saka gula granulated. Sampeyan bisa nambah tas saka vanilla kanggo rasa. Ing versi gurih mung matesi jumlah gula lan nambah sawetara tombong uyah. Bobot ing kasus ora kudu nampa Cairan. Yen mengkono, pencet Isi menyang gauze. Pancakes generate prasaja: sijine spoonful ing Isi pancake, kebungkus ing envelope utawa tabung. Kajaba nyepakaké sajian iki karo lawuh liyane.

Pancakes karo keju ing open

Deep Bowl saka keramik refractory lubricates butter. Melu ing larik tabung siap utawa amplop. We ngalih bêsik sing butter. We panas open rada. Nutupi sajian lan nyetel ing geni kanggo minimal jam. Warning: butter ora kudu melas kanggo, digunakake Pancakes zasushatsya, ora steamed. Yen sampeyan pengin nggawe sajian liyane ekonomi, nggawa pancakes nganti masak ing griddle a. Pancakes Nanging mesthi saute ing butter. Utawa isi ing pancakes open karo ora nguntungke sauce krim. Flipping Pancakes digawe ing cacah lempung dicet. Dhewe sijine krim meja, madu, senggol (kanggo panganan cuci mulut pawujudan) utawa disigar ijo bawang lan dill kanggo panekuk.

Pilihan Pancakes karo keju Cottage

Isi iki pancakes Ukrainia bisa akeh. Nanging yen arep kanggo apa karo keju, banjur punika bayangan ora winates kanggo canons tartamtu. Sampeyan bisa cook karo Cherry utawa vanilla, apricots pepe utawa Poppy wiji. Utamané Pancakes sedhep karo curd lan raisins. Proses preparation saka Isi iku arang banget prasaja. Rendhem raisins sakabeheng (per kilogram saka keju mbutuhake 100 g) ing nggodhok banyu. Nalika iku abuh, kneaded kandel deso Cottage keju karo endhog yolks, gula, vanilla. Menyang mburi nambah raisins ottsezhenny. Nyebar Isi ing pancake, tabung muter. Pancakes lay ing wangun, ora mung ngembangaken bagéyan butter, nanging uga sprinkled karo gula caramelized ing ndhuwur. versi Poltava saka sajian iki mbutuhake lan promazyvanie saben pancake karo ora nguntungke krim. Panggangan ing 160 ° C kanggo babagan sing jam. Ngawula karo ora nguntungke krim, kneaded karo susu kental.