Pitik karo beras: ing Jepang lan ing Rusia

Pitik karo beras kombinasi apik banget saka produk banget migunani lan inexpensive cekap. Punika dikenal sing pasar Russian meh universal pitik paling inexpensive amarga kasunyatan sing meh kabeh saka dikarepake wis ketemu dening sumber domestik. Mangkono pitik akeh luwih gampang Digest saka daging sapi, amarga kurang titik lemak leleh sugih ing protein (19-22 gr. Saben 100 gram), glutamine (asam amino), vitamin B3, calcium (ing hryaschik), kang uga digunakke. daging pitik iku halal wiwit Iku ngandhut kira-kira 100-110 kcal saben 100 gram saka produk.

Ing pasugatan komponèn liya - beras, ngandhut jumlah substansial saka vitamins B (B1, B2, B3, B6), lecithin, positif Buta fungsi otak, oligosaccharide, kang bebarengan karo beras mbenakake mucus bagean paling njero lan nglindhungi weteng. Figure nampilake awak saka cairan keluwihan lan kalori cukup - 332 kcal saben 100 gram gandum (cereals ora). Mulane, pitik karo beras - sajian imbang lan sehat.

Masakan Russian bubar wiwit njaluk resep-resep saka sak donya, kalebu saka Jepang, ngendi kanggo akeh puluh lan mbok menawa malah abad, nyiapake sajian kaya teriyaki pitik karo beras. Tembung "teriyaki" berarti Japanese "gula, barang cemlorot lan Fry", supaya nyiyapake sauce chicken dicocogake kalebu 1-3 tablespoons saka madu, 4 tbsp. spoons kecap, 100 ml saka anggur putih lan jahe seger saka 1 persegi. Waca. Sampeyan uga kudu 10 jamur lan 800 gram pitik, gula coklat sethitik, lenga sayur-sayuran lan wiji wijen.

Fillet kanggo pasugatan dijupuk saka bagean sing beda ing carcass (ora mung dhadhane) lan pickled ing kecap asin setengah jam dicampur saka madu lan 70 ml saka anggur. Bebarengan, 30 ml saka anggur, jahe lan tablespoon gula coklat (opsional) kanggo nyepakaké marinade jamur kang jamur sing glethakaken, Cut menyang kwartal (wis wisuh).

Ayam punika dibusak saka marinade lan Fry ing lenga, banjur nambah remnants saka marinade menyang telusur lan sawetara bêsik liyane sing digawe panas kanggo gawé glaze cahya. On frying liyane jamur digoreng karo saos teriyaki, sauce menyang negara kenyal sanget. Ing komponen sing pipis. Pitik karo beras ing resep iki ora campuran, lan glethakaken metu karo jamur lan sprinkle karo wiji wijen.

Kanggo nyiapake ing beras asri kudu njupuk neemalirovannuyu pasugatan, wisuh gajih ing banyu 7. Ing saucepan pour lenga ing ngisor, anget munggah, kanggo pour beras lan nambah banyu (setengah tuwung saben tuwung saka beras). Mangsa karo uyah lan cook nganti rampung. Kanggo sing werna ayu, sampeyan bisa nambah saffron (a sendok warung).

Kari ayam karo sega ing huhne Russian cekap nyebar lan wis majemuk saka opsi, gampang kanggo nyiyapake. Contone, salah siji bisa njupuk 8 pitik dodo (fillets) dening kalih apel lan bawang, duduh kaldu pitik kaca (panas) lan susu, telung tablespoons butter lan glepung, kari wêdakakêna (1 tablespoon). perlu open kanggo digawe panas kanggo 175-180 derajat. Apples lan bawang kanggo ngresiki, chop, sijine ing butter, nambah kari lan simmer kanggo 1 menit, nambah glepung, simmer kanggo 1 menit, nambah susu lan duduh kaldu, godhok.

pitik susu sprinkled karo uyah lan mrico, glethakaken ing wadhah, kapenuhan sauce lan masak ing open kanggo nang endi wae 50 menit. Dadi karo beras.

dicampur kare siap nyakup kunir, cumin, caraway, mustar, katumbah, fennel, jahe pepe, kadhangkala uyah, sing ngidini ora nggunakake seasonings liyane luwih.

Cukup mung nyepakaké pitik karo beras kanggo resep liyane. Kanggo wong, carcass Cut menyang bêsik lan Fry karo minimal lenga utawa lemak. Two tablespoons saka kare campuran karo 2 tablespoons saka ketchup lan 3 tablespoons saka krim. Ayam punika pindah ing saucepan, ditambahake uyah, mrico lan sauce. sajian stewed, dijamin, kanggo 40 menit. Saliyane beras karo panganan iki minangka salad sampurna kanggo pelengkap saka sayuran ijo.