Salad Caesar karo urang - resep masak

Dina iki, ing salad Caesar asli, nemokke Cardini ing restaurant dhewe ing Meksiko taun 1924, aku wis nampa akèh versi beda. Contone, akeh wong seneng kanggo menakake iku, kanggo nambah úa kasepakatan lan kalebu saka endhog mentahan. Minangka sawijining komponèn anyar asring nambah urang, pitik malah daging babi. Ngisor iki guide kanggo preparation saka siji pawujudan kuwi.

Dadi, Caesar salad karo prawn - resep bahan:

- 1/4 tuwung mayonnaise;

- 1/2 sendok teh iwak tempel;

- sauce sendok 1 teh "Langkawi";

- 2 tablespoons saka linglang jus teh seger;

- 3 tablespoon Parmesan grated;

- jiwit saka anyar lemah ireng mrico,

- uyah kanggo rasa,

- 3 sirah cilik saka Lettuce "romaine" utawa 1 gedhe;

- 2 Tabel spoons saka lenga zaitun;

- 500 gram urang gedhe, peeled lan disiapake;

- 2 irisan-irisan saka roti gandum, Cut menyang persagi 1,5-2 cm.

Carane bisa nyiyapake salad "Caesar" karo urang? resep:

Ing Bowl medium, nyampur enem úa pisanan nggawe sauce. Iku apik kanggo goyangake munggah kabeh úa nganti Gamelan. Coba asil dicampur kanggo rasa lan nambah uyah yen perlu. Refrigerate kanggo 20 menit supados roso kanggo nyambung. Minangka wis kasebut ing ndhuwur, ditambahake menyang salad Caesar klamben karo urang dumadi saka tempel klasik lan iwak teri. Sayange, sawetara Ibu rumah tangga ora ngerti rasa prodhuk lan nyoba kanggo ngganti karo mergo. Kanggo nindakake isih ora worth iku.

Anchovies - iwak silvery cilik sing ditemokaké ing Segara Tengah lan populer ing masakan saka wilayah. Pasta digawe saka ulig fillets karo uyah lan gula sing sethitik. Produk iki rada asin, supaya ora lali kanggo nyetel jumlah uyah ing sajian Panjenengan.

Terus kanggo nyiyapake salad Caesar karo urang, resep kang kita ngelingi, nyuwek (ora Cut karo piso) Lettuce menyang cilik bêsik lan mbilas sak tenane. ulig godhong garing ing layar utawa kertas anduk. Sijine wong ing Bowl gedhe.

Ing telusur cilik karo non-kelet nutupi, panas 1 tablespoon saka lenga zaitun. Fry urang kanggo 2-3 menit, nganti padha nguripake Jambon lan nggulung munggah, nanging ora kanggo nyoba overcook wong. Dibusak saka telusur lan disisihaké. Ing pot padha, panas lenga zaitun sing isih lan Fry ing persagi roti nganti padha entheng browned ing loro-lorone. Sijine wong ing piring lan nglilani kelangan.

Tambah godhong Lettuce sauce digawe adhem lan nyampur uga. Transfer kanggo Bowl salad utawa porsi sajian. Ngajokake kanggo meja, nambah urang lan roti panggang.

salad Caesar iki karo urang, resep kang kita wis dianggep, iku gedhe kanggo wong-wong sing wedi mangan endhog mentahan. Kajaba iku, pembuangan bisa seneng rasa pedhes kanggo cook roti panggang ing cara liyane. Kanggo nindakake iki, nyampur lenga zaitun karo papak ulig lan supaya dadi masakan kanggo setengah jam. Karo rerumput utawa semprotan aplikasi asil butter papak ing persagi roti, panggonan ing parchment kertas-dijamin baking sheet lan panggang ing open nganti Golden coklat. Wau, ing "Caesar" salad (resep karo utawa tanpa urang mau, ora Matter), kang bisa beda-beda meh maha, nyadari mung ing rasa dhewe.