Carane Fry ing meatballs?

cutlets Traditional saka meat minced sing saiki ing meja nedha bengi saben kulawarga Russian. burger Krasan dianggep dadi sajian sampurna kanggo saben dina, kang dibédakaké déning rasa banget, uga gawe marem keluwen, lan sing paling Jahwéh - cepet lan gampang nyiyapake. Kanggo chops diaktifake metu jus lan éca, sampeyan kudu ngerti carane kanggo Fry cutlets bener.

Sampeyan ora rahasia sing wiwitan Ibu rumah tangga chops kadhangkala ora bisa metu. Padha bisa tiba loro utawa supaya diobong ing njaba, nanging ora nang manggang sak tenane. Kanggo supaya ora iki, sampeyan kudu njupuk cathetan sawetara tips carane Fry cutlets.

Rasa patties saka meat utamané gumantung ing kualitas meat lan frying teknologi ing minced.

Burger paling jus lan flavorful sing dijupuk amarga saka meat domestik. Masak mince kanggo meatballs ngirim miwiti karo tuku daging. Iki bisa dadi daging babi, daging sapi utawa wedhus gibas. Supaya nyiyapake cutlets tender, becike kanggo njupuk nglereni a. Iku apik kanggo nggawe stuffing digabungake. Banget patties daging sapi sing dijupuk karo Kajaba saka daging babi, kang kira 30%. Akeh Ibu rumah tangga sing ditambahake ing endhog minced, nanging sampeyan kudu ngerti sing saka kekacoan iki njupuk angel. Tablespoon butter utawa krim ditambahaké kanggo stuffing, nggawe burger jus lan alus. Yen meat digabungake karo daging babi, sing terakhir ora bakal ngluwihi 10%. Ing daging sapi tambahan pilihan papak, parsley seger utawa bayem. uyah kudu sijine langsung sadurunge frying.

Kanggo nyiapake ing burger kudu 10 kanggo 500 gram daging. Daging lan siji bohlam kudu nggulung ing gilingan meat. Nambah siji endhog, 50 gram butter, uyah lan mrico. Two irisan-irisan saka roti direndhem ing banyu utawa susu, remukan lan nambah kanggo stuffing.

Saiki kita bisa nerusake kanggo proses preparation. Carane Fry ing patties supaya padha nguripake wangi lan sedhep? Saka mince asil kudu nggawe 10 meatballs lan muter mau ing glepung utawa breadcrumbs. Kanggo meat minced ora kelet kanggo tangan, padha kudu moistened karo banyu. Kanggo ora breading kanggo frying chops Sprinkle sadurunge frying perlu kanggo terus 10 menit ing kulkas. Paling asring, cook patties ing lenga sayur-sayuran, nanging pracaya yen liyane jus lan rosy, lagi dijupuk ing ilang lemak.

Carane Fry ing patties supaya padha ora tiba loro, uga browned lan padha nang mentahan? Iki mbutuhake kanggo tundhuk karo frying teknologi. Cutlets kudu glethakaken ing skillet panas kuwat karo butter. First, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing lumahing digawe panas saka Piece saka roti. Mangan roti yen panggang, banjur telusur frying karo lenga cukup panas, lan saiki kita bisa sijine meatballs. Fry mau, sampeyan kudu siji groans, banjur liyane. Sawisé iku, nyuda panas, nambah banyu sing sethitik, nutupi telusur karo tutup lan simmer nganti tender. Ing banyu sampeyan bisa nambah mayonnaise, ketchup, seasoning, glepung sing sethitik.

Yen sampeyan ora Fry cutlets nang njaba akeh banget browned, padha bisa sijine rong menit ing gelombang mikro.

Cutlets bisa decorated karo greenery lan ngawula minangka sajian kapisah utawa cook sajian sisih kentang, pasta, sayuran.