Carane nggawe keuangan kanggo dumplings lan dumplings

Kanggo informasi bab carane nggawe keuangan kanggo dumplings lan dumplings kaya pitutur marang wong-wong sing ora ngerti, iku pasugatan cukup unik lan sedhep sing tresna dening loro anak lan wong diwasa ing saindhenging donya. Dadi, dumplings dianggep dadi nasional sajian saka Siberians, awit padha sinau kanggo skillfully menehi hasil karo wong-wong mau. Nalika ing wektu sing padha, akeh negara ing donya duwe jeneng dhewe khusus, Uzbeks iku - chuvara, Italia - ravioli, Chinese - Jiaozuo. Nanging pet tetep padha, lagi kabeh nggodhok sajian keuangan Isi sing mangan daging, iwak, sayuran.

Carane nggawe keuangan kanggo dumplings? Salah siji fitur utama masakan iki keuangan lancip sawijining. Mulane, sadurunge nyepakaké kanggo skip siji pendhak kilogram saka glepung liwat sieve lan sijine iku ing Papan ing wangun minger, nggawe bolongan ing tengah, kanggo drive kanggo loro endhog lan pour rong kaca tingal banyu, kang kudu wis uyah. Banjur cekap kanthi alon-alon knead keuangan ing, kanggo miwiti karo, sampeyan bisa nggunakake garpu, lan banjur dipercaya mung tangan, saya pour glepung nganti keuangan lentur. Banjur sijine iku ing Bowl, surat karo andhuk lan supaya ngadeg kanggo babagan setengah jam ing kulkas, supaya dadi malah liyane podho lan lentur. Sing kabeh aturan dhasar saka carane nggawe keuangan kanggo ravioli.

Saiki ing daging, iku luwih apik kanggo njupuk telung jinis daging, kayata pitik, daging babi lan daging sapi. In total sing arep watara 900 gram. Daging kudu sak tenane sakabeheng mlaku ing banyu lan ora bisa kaping pindho liwat gilingan meat karo telung bawang gedhe, kanggo mince ana tender lan jus. Mrico lan uyah iku. Lan saiki nerusake kanggo produksi ravioli. Kanggo nindakake iki, dibagi keuangan sing menyang cilik bêsik lan muter mau menyang sausages sing kudu Cut karo kekandelan piso 2 cm. irisan-irisan ing asil alon-alon muter PIN Rolling, lan supaya adoh padha ora kagungan wektu kanggo garing, ditumpangaké ing sendok teh minced lan vyleplivayte dumplings. Kanggo nindakake iki, ing keuangan lempitan ing setengah, uga zaschepit Tom Thumb lan Crescent asil kanggo nggabungake loro ends. Cook ing mbetahaken nggodhok banyu salted kanggo telung menit, nganti padha tangi. Banjur sijine ing piring, nambah butter ing, lan yèn diperlokaké, mrico lan sprinkle karo cuka sitik.

Carane nggawe keuangan kanggo dumplings? meal Iki salah siji saka varieties saka ravioli. Nanging ukuran sing luwih gedhe lan padha nyepakaké kanggo saperangan. Dadi, nyiapake keuangan butuh siji kilo saka glepung pengin knead uga cukup karo 1.5 cangkir banyu salted. Nalika keuangan punika cekap fleksibel kanggo unroll iku perlu kanggo sawetara sausages, kang diameter arep bab telung centimeter. Banjur dibagi mau menyang bêsik individu, supaya kekandelan uga 3 cm. Banjur kasebut kanthi teliti, unroll saben bunder cukup lancip, nang endi wae kanggo 2 mm. Kanggo stuffing kudu 700 gram lamb, veal utawa daging babi, lan loro kilos saka bawang. úa sing scrolled ing gilingan meat, nambah maneh mrico lan uyah kanggo rasa lan banyu sithik lan knead. Banjur ing jajan nemtokke tablespoon saka minced meat lan zaschipyvaem keuangan crosswise, lan pungkasanipun kasebut kanthi teliti, zaschipyvaem tips jejer. Banjur kapal Manta ing kukusan kanggo 40 menit, lan ngawula karo seasonings favorit utawa sauces.

Carane nggawe keuangan menyang dumplings? Nanging sajian iki yaiku panganan nasional bener Ukrainians. Kanggo nyiapake keuangan sing perlu kanggo sijine telung cangkir saka glepung ing wangun minger lan nggawe bolongan kanggo nambah telung endhog, lan 2/3 tuwung banyu rada salted. Banjur, úa iki kudu sak tenane diudhek, nanging iku ora tajem banget, kang bakal dadi angel banget kanggo sculpt dumplings. keuangan asil ngirim ngadeg ing andhuk kanggo setengah jam. Isi kanggo sajian bisa mawarni-warni - manis digawe saka Cottage keju, woh-wohan lan woh wohan beri. Jinis iki dumplings dadi karo ora nguntungke krim, butter. Uga Isi kanggo sajian iki bisa ngawula minangka Gobis gedhe, kentang, gras, jamur, kacang buncis lan kabeh bisa ing apik sing cukup. A ngompliti apik kanggo dumplings iki zazharki digawe saka daging babi lan bawang.

Saiki, dear readers, ngerti carane nggawe keuangan kanggo ravioli, dumplings lan dumplings. Cook dhewe, sampeyan bakal tau pengin tuku mau ing nyimpen. Sugeng dhahar!