Carane nggawe Meringue

Meringue - siji saka sawetara ditresnani kuliner, komposisi kang punika ingeniously prasaja. cake iki bisa dituku ing toko, nanging carane nggawe Meringue ing ngarep? Ayo kang katon ing urutan. cake iki mung dumadi saka tiyang kuilt pethak endhog lan gula powdered. Nanging, ing gamblang saka panganan cuci mulut lan ends, minangka Meringue ing proses masak mbutuhake kawruh teori tartamtu confectioner, uga melu ing resep pas. Yen pieman hapless nunggu fiasco kuliner lengkap. Carane nggawe Meringue, yen sampeyan wis tau disiapake jajan? Tindakake tip iki.

Carane nggawe Meringue? Ngalahake dicampur protein

Kanggo nyiapake Meringue mung protein chilled cocok saka gedhe lan seger endhog pitik, lagi sing uga katahan ing udhara lan menehi dhewe massa sing kandhel saka Kapadhetan dikarepake.

Misah protein saka yolks dadi banget kasebut kanthi teliti, liwat tuwung kapisah. protein asil tanpa impurities yolk slightest, wis dikirim menyang tank kanggo whipping. kapasitas iki kudu kaping pirang-pirang ing volume saka dicampur protein.

Kabeh pasugatan lan beaters saka mixer kudu becik resik lan free pelumas.

Kanggo nggawe protein Benteng sadurunge whisking wong entheng karo uyah.

Proses kudu miwiti whipping mixer ing kacepetan alon, mboko sithik nambah kanggo maksimum lan nambah gula, tingkat loro tablespoons saben protein. Whipping bobot sing rampung dissolve gula, nalika isi wadhah tekan negara umpluk gembur lan banget kandhel. We qualitatively protein ngalahake campuran kawentar nggilap. Kajaba iku, iku ngemu wangun uga lan ora nyebar. Iki bisa kanthi gampang diverifikasi déning ngangkat mixer saka dicampur protein. Yen pucuk cetha ing pinggiran mixer ora bend ing dhewe bobot, banjur dicampur wis masak mlaku. Uga bisa nguripake regane mudhun tank dhewe karo ngalahake protein isi kudu tetep ing panggonan.

Kanggo saperangan saka menit sadurunge pungkasan whipping kang dianjurake kanggo nambah kanggo campuran sawetara irungnya saka linglang jus.

Ora ketompo carane uga iki ngalahake massa protein, cepet banget settles. Mulane, kudu Meringue baked sanalika sawise nyawiji.

Sabanjure, nggunakake syringe kitha kudu bagian cilik otsadit cepet saka massa protein ing nglengo utawa glethakaken kertas baking pan, nilaraken jarak antarane roti mangsa 3 cm.

Prodhuk asil, ukuran saka Walnut, siap kanggo perawatan panas. Lan meringues ora kudu panggangan, lan garing.

Carane nggawe Meringue? Garing meringues ing open

Kanggo pangatusan ing Meringue open conventional mirsani sawetara suhu 100 kanggo 120 derajat. Ing cake suhu sing luwih dhuwur bisa dumunung. Pisanan 40-50 menit saka manggang, lawang open kudu katahan rada ajar, sijine iku ing lawang saka potlot lancip. Lan mung banjur iku bisa kanggo tutup tightly. Pejah Meringue bisa ditemtokake dening carane gampang lagi konco kertas. Nalika mencet ngisor prodhuk rampung ora prominaetsya. Proses manggang ing open biasane luwih 1-2 jam. Ninggalake ing meringues ing open nganti kelangan cukup ditrima.

Carane nggawe Meringue ing gelombang mikro?

Meringue panggang ing open gelombang mikro ora dianjurake ing cara biasanipun. Iki waé pilih mode lan konveksi pangatusan artikel 30-40 menit ing suhu 110 derajat. Ing disk Rotary roti mangsa kudu nyebar ing tins kertas cupcake utawa ing kertas khusus kanggo open gelombang mikro. Bab pangaribawa saka meringues udhara panas sing asri lan makaryakke wangun sing.

Carane nggawe Meringue ing ngarep ing open utawa gelombang mikro, lan saiki everyone mangerténi. Iku tetep mung kanggo nyoba kanggo cook ing wangun ora banget rumit sajian.

cake rampung bisa dadi karo fondue manis, anggur mulled utawa warung utawa teh. Gumantung ing swasana ati lan pilihan rasa saka komposisi bisa beda-beda: nutupi nutupi coklat, ing langkah nyepakaké dicampur nambah sethitik lemah jahe, perkakas utawa woh-wohan. Lan kanggo liburan anak kang padha bisa dicet karo jus woh utawa alami pangan.