Carane panggangan ing daging babi ing open? Resep-resep sing paling apik kanggo meja

Ing kasunyatan, nyoba kanggo panggangan ing daging babi ing open uga malah sing Ibu rumah tangga sing digunakake prakteke kedah masak meat. Iki - wiwitan gedhe kanggo ngerti carane kabeh proses masak meat njupuk Panggonan, lan apa nilai iku penting kanggo mbayar manungsa waé kanggo. Ing artikel iki kita bakal katon ing sawetara opsi dhasar ing carane panggangan ing daging babi ing open. A wiwitan mbok menawa karo cara klasik.

Panggang daging babi karo papak

resep prasaja iki dileksanakake bakal ngidini sampeyan kanggo njaluk jus, tender lan meat flavorful. jumlah kira úa sampeyan bisa njaluk 7-8 servings Keahlian. Ing asas, sampeyan bisa cook lan nomer luwih saka wong, nanging iku penting kanggo kasebut kanthi teliti, ngetung rasio kabeh produk. Minangka kanggo lawuh, sajian utamané apik karo beras lan mashed kentang.

Apa sampeyan kudu?

• daging babi loin (700 g);
• papak (5-6 cloves saka medium);
• sawi ing wangun pari-parian utawa sauce;
• mrico lan uyah kanggo rasa.

Carane cook?

1. First, nyiapake papak: Saben clove kudu Cut menyang 2-4 bagean (ora alit!).

2. Njupuk Piece saka daging babi, lan nindakaken sawetara incisions cilik. Padha perlu supaya lebokake ing cloves papak, mulane, ngetung ukuran bolongan supaya papak ora tiba metu mau.

3. samubarang kang angel karo uyah lan mrico kabeh meat. Aja murko, amarga mung banjur bakal njaluk tenan pedhes lan sedhep. Sampeyan bisa nambah sawetara seasoning khusus kanggo daging babi (sampeyan bisa nemokake ing supermarket sembarang).

4. Pelumas ing meat karo mustar. Kanggo panggangan ing daging babi ing open luwih kanggo njupuk gandum saka mustar - banjur sajian bakal ternyata ora mung éca, nanging uga ayu.

5. Tightly Lebokake meat ing foil baking.

6. Preheat open kanggo 180 derajat lan daging babi bake kanggo 1,5 jam.

Daging babi panggang karo kentang

resep iki cocog kanggo loro liburan lan kanggo meja biasa. Konco sajian iki kanggo dangu iku macet jeneng "daging ing Perancis." Wiwit jaman kuna pedunung Prancis sing dianggep Ahli ngicipi masakan, sampeyan mung bisa mbayangno carane echo njaluk ing mburi! Lan, sing paling Apike, daging babi panggang ing open supaya mung.

Apa sampeyan kudu?

• 500-600 g saka daging babi;
• 2-3 PC. bawang;
• 1-1.2 kg saka kentang,
• 150-200 g keju ( "Russian", "Soviet", etc ...);
• mayonnaise;
• mrico, uyah;
• 3-4 tablespoons. l. lenga sayur-sayuran.

Carane cook?

1. Cut piring meat saka ukuran sing bener (kudu Cut tengen gandum).

2. daging slugger Mallet kaya arep apa chops. Mrico lan uyah iku.

3. disapu resik lan sakabeheng kentang Cut menyang bunderan lan banjur dibagi dadi 2 bagean.

4. bawang sacoro apik crumble.

5. ma keju ing grater coarse (sampeyan bisa njupuk Korean).

6. frypot pour lenga banjur nyebar produk malah lapisan liwat kono ing urutan 1/2 kentang, daging babi 1/2 (sing arep fluff 2-3 tbsp mayonnaise ..), A lapisan saka trikatuka, daging mayonnaise maneh ora kejawab , bawang, ing bagean isih saka kentang. Kabeh iki "construction" abundantly pour mayonnaise.

7. Ing tataran Final saka proses sing disebut "carane panggangan ing daging babi ing open" - sing dibutuhake panas open lan cook iku kabeh kanggo jam.

8. Lan jam tetep mung kanggo narik sajian, sprinkle karo keju lan ngirim kanggo 10-15 menit. bali menyang panas kanggo nyawiji keju. Ing meat rampung wis Cut menyang bêsik saka prinsip kue sing bentuke bunder. Ana akeh variasi saka resep iki - contone, sampeyan bisa nambah jamur utawa tomat. Utawa, wis Fry ing chops daging babi kanggo rasa liyane gembur lan sugih.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ana apa-apa rumit bab carane panggangan meat ing open. Laku - lan banjur daging mung bisa ngomong bab siji: "Yum!".