Cherry sauce kanggo meat - alternatif kepileh kanggo ketchup

Cherries ora mung apik kanggo senggol, compotes lan macem-macem panganan. Padha bisa dadi basis banget kanggo sauce kanggo meat. rasa menarik ora ninggalake pembuangan indifferent solusi non-standar ing pangan. Cherry sauce kanggo meat, miturut akeh mistresses, alternatif gedhe kanggo ketchup lan mayonnaise, awet lan dawa dienggoni ing meja nedha bengi.

Bakal utama

Cherry liwat acidity karakteristik dadi uga karo meh sembarang jenis daging lan unggas. Paling sauce Semono uga Sindhunata cocok kanggo varieties lengo: daging babi utawa bebek. Kanggo nyiapake seasoning luwih kanggo njupuk varieties paling manis. rasa ing proses bisa imbang kanthi nggunakake gula. Manis minangka woh wohan beri ing mangsa ora supaya ekspresif.

Cherry sauce ora perlu kanggo cook saka woh seger, pas lan beku. Lan sampeyan bisa nggunakake karo wiji lan woh wohan beri. Ana cukup prasaja lan cepet kanggo "mbébasaké" wong-wong mau.

cherries Preparation karo ngadu

Ing woh wohan beri kudu Ngurutake lan wisuh utawa wis defrost. Padha banjur diwutahake gula (aspek kasebut ing ngisor iki) lan kiwa kanggo nalika ngadeg jus. Iku trep kanggo nyiapake kabeh ing wayah wengi lan terus ing esuk.

Yen jus iki diparengake banget sethitik ing bobot bisa pour banyu sing sethitik. Prau karo Cherry diseleh ing piring lan nggodhok 5 kanggo 20 menit - wektu saiki gumantung ing nomer saka woh wohan beri. Wangsulan: Bab ingkang utama sing padha dadi alus. Cherry banjur mbalang ing colander, menehi sirup kanggo saluran lan ngilangke woh wohan beri. Akibaté, balung karo jumlah paling tithik saka pulp tetep ing sieve. cara kuwi preparation bakal nyedhiyani sauce menyang meat saka cherries luwih utawa kurang homogen. Yen sampeyan pengin supaya gedhe bêsik, banjur kanggo mbusak wiji luwih kanggo nggunakake cara liyane menowo.

sauce Red kanggo meat: Ingredients

Saliyane Cherry roso seasoning kanggo rempah-rempah sing masak. pilihan sing biasane gumantung ing jinis panganan daging: njupuk sing úa sing paling kanthi mbukak rasa. Kanggo nambah Spice kanggo mrico sauce. tektur nglukis digawe dening nggunakake glepung utawa pati. rasa olahan lan malah luwih padhang saka sauce Cherry kanggo meat nemu yen kanggo nambah menyang jus saka orange, linglang utawa alkohol.

Punika pesawat sampel úa kanggo siji saka Varian saka seasoning:

• Cherry - 250-300 g;

• Sugar - siji sendok teh;

• glepung - siji tablespoon;

• Papak - 2-3 cloves;

• uyah lan ireng mrico,

• Ketumbar - katelu saka sendok teh;

• anggur (abang garing) utawa soy sauce - 2 tablespoons;

• banyu - 50 ml.

Cherry sauce: resep

Woh wohan beri kudu sakabeheng lan isi karo gula lan ninggalake nganti jus. Nalika cherries sing disiapake ing proses kasebut ing ndhuwur, langkah iki bisa Mlayu.

glepung Passer. Ing kasus iki, pan kudu lubricated karo lenga mung nalika sauce wis disiapake kanggo mimpin meat. Tepung dibusak saka panas, nalika nemu werna emas, lan disisihaké.

Ing tataran sabanjure ing pot saka Cherry pour anggur utawa kécap asin, banyu, lan pour uyah. Sing dicampur iki stewed ing kurang panas nganti alus woh (7 menit), banjur ulig bêsik nggunakake garpu. Yen cherries wis nggodhok, nanging saiki iku cukup prasaja kanggo nggawa menyang godhok. Banjur ditambahake menyang dicampur glepung, rempah-rempah, papak disigar. Úa kudu pipis sak tenane supaya lumps muncul. Sakwise, dicampur iki bali kanggo open lan cook kanggo liyane rong menit.

Sak iki wektu sauce dadi nglukis. Saiki sampeyan bisa nyoba roso liyane lan rempah-rempah, nambah uyah utawa gula yen perlu. Ngawula sauce Cherry bisa dadi loro panas lan kadhemen.

opsi

preparation Resep bisa diganti cocog pilihan dhewe. Iki kanggo nèng saubenging loro kanggo konsistensi sauce, Kapadhetan, lan pesawat úa. rasa menarik saka sauce kanggo meat nemu cherries nggunakake vanillin lan anyelir (Pasangan saka tunas ing nomer kasebut saka cherries) tinimbang mrico lan katumbah. Papak bisa diganti bawang (putih bakal menehi liyane tart rasa lan abang - alus). Sadurunge Saliyane dicampur dhasar goreng ing jumlah cilik saka lenga.

Kapadhetan kadhangkala dipigunakaké tinimbang pati glepung, kentang utawa jagung. Kang diencerke ing jumlah cilik saka Cairan kadhemen (kang uga banyu utawa anggur) lan ditambahake menyang sauce kanggo sawetara menit nganti rampung. 250 g saka cherries cukup 1 Tabel sendok pati.

Ancang-ancang kanggo mangsa

Wangi, padhang lan mboten umum rasa sauce apik ing sembarang wektu taun. Iku gampang kanggo nyiapake kanggo mangsa, supaya kadhemen ing soré kanggo seneng rasa panas. Ing proses masak ora beda-beda saka sing diterangake. Saben pendhak kilogram saka cherries, pitted perlu:

• Sugar - 300 g;

• Sunflower Oil - siji tablespoon;

• cuka - siji tablespoon;

• Pati - 1-2 tablespoons;

• rempah-rempah kaya sing dikarepake.

Cherry, pipis, gula lan menehi jus godhok 20 menit, banjur kapisah saka sirup liwat colander lan ngilangke. Kanggo woh wohan beri sing ditambahaké bumbu-bumbu lan dicampur butter sijine geni. Sauce trickle nggodhok diwutahake sirup, endi pati diencerke. Kabeh campuran sak tenane lan cook kanggo sawetara menit. Dicampur panas iki diwutahake menyang sterilized lodhong lan nutup.

Ora kabeh Ibu rumah tangga ngerti carane nggawe saus cherries, mung amarga saka unfamiliarity nggunakake woh wohan beri. Nanging, resep pantes manungsa waé. Saus pleasantly bisa surprise tamu, diversify menu. Lan, iku kamungkinan bakal push kanggo review saka hubungan kanggo produk biasanipun lan kanggo nemokake solusi roso anyar.