Fish soufflé - resep kanggo wong diwasa lan bocah!

Fish souffle, resep kang mbutuhake kombinasi rasa apik lan produk migunani bisa diklasifikasikaké minangka pasugatan pangan kesehatan. Souffle iwak asring masak kanggo anak, minangka punika migunani lan marem. Kajaba iku, ing soufflé alus nduweni struktur seragam, panggang ing open utawa steamed tanpa lemak, ngandhut ora balung - kabeh kaluwihan iki ngidini kanggo cook sajian iki kanggo diwasa lan anak. Iku bisa becik kanggo dekorasi lan panggangan ing macem-macem cetakan.

Siji bisa pendekatan proses kreatif lan nambah bawang ijo, jagung lan mrico manis, banjur nguripake ing babak saka souffle iwak banget ayu. Resep saka preparation saka sajian iki ora pati jelas sembarang úa utawa kangelan mboten umum ing teknologi sing menehi kesempatan kanggo souffle iwak malah niat hostess utawa ibu enom, sing pisanan ngadhepi karo kudu Feed kulawarga karo soko sedhep.

Fish soufflé - resep kanggo wong-wong sing bakal kanggo aturan saka diet sehat utawa pengin nyuda bobot. Iku kurang kalori, lan ngandhut gizi lan vitamins.

Fish soufflé - resep karo mrico lonceng

Kanggo nyiapake sajian iki, kita kudu 250 gram fillet iwak (iwak segara), 50 gram mrico, bawang, 50 gram keju, loro endhog, a tablespoon saka krim 20% lemak, loro tablespoons saka glepung, loro tablespoons lenga sayur-sayuran, uyah lan ireng mrico kanggo rasa.

iwak fillets sacoro apik disigar, uyah, mrico lan mangsa karo pripuskayut skillet karo butter, disigar trikatuka lan saperangan spoons banyu. We njupuk metu karo sendok slotted lan kelangan. Telung keju ing grater karo bolongan cilik, lonceng mrico Cut menyang persagi.

Ikan dicampur trikatuka kudu dikirim menyang Blender, nambah kanggo krim, endhog yolks lan glepung disiapake, nyampur sarta lan whisk. Tambah lonceng mrico lan grated keju, nglakoake dicampur. Dhewe ngalahake menyang endhog protèin umpluk alus. Kasebut kanthi teliti, nambah massa ngalahake kanggo dicampur nalika aduk karo sendok saka ndhuwur mudhun kanggo nyegah penyelesaian saka protein.

Rampung iwak keuangan formochkam ditambahi ing (utawa diundhuh menyang wangun tunggal), kanthi ngisi setengah volume. Panggangan ing open well-digawe panas kanggo babagan setengah jam. Mriksa teruse saka pasugatan bisa karo toothpick utawa kelet kayu. Pranyata metu banget tender lan sajian sedhep, uga banget menarik ing konteks.

Souffle iwak kanggo anak

Kanggo nyiapake ing souffle iwak kanggo anak kudu njupuk 250 gram fillet saka iwak segara, papat endhog pitik, 50 ml saka 15% krim, puluh gram butter, siji tomat, a tablespoon saka jagung dikemas kaleng lan dill. Salt - kanggo rasa.

fillets iwak kudu godhok ing salted banyu, Cut menyang bêsik lan tlatah karo garpu utawa Blender. Endhog sing dipérang dadi tiyang kuilt pethak lan yolks, nyampur karo yolks massa iwak. Tambah iki nyampur disigar sayuran ijo lan tomat. Kabeh úa, sing uga pipis.

Ing Bowl kapisah mecut tiyang kuilt pethak menyang umpluk alus lan stabil, alon-alon nambah krim lan uga ngalahake maneh. Nambah massa protein kanggo dicampur iwak lan banget alon-alon kanggo nyampur, Nyingkiri obahe kasar protein ora tiba.

A pelumas baking karo butter ing ngisor pour dikemas kaleng jagung, iwak pour dicampur ing asil lan panggang ing open (180 ° C) limalas menit. Sedhep souffle iwak tenan kaya anak!

Sampeyan bisa nggawe iwak souffle uap. Kanggo menehi preparation bakal mbutuhake úa padha lan technique masak padha, kajaba kanggo tataran pungkasan - manggang ing open. dicampur tinimbang iwak menyang wangun perlu kanggo uap saka bab 25-30 menit. soufflé iki nemu malah liyane tender. Fish souffle uap bisa nyiyapake anak enom lan bocah lawas - bake.

Nyiyapake souffle iwak, sampeyan éca feed kulawarga kabèh lan njaluk akèh gizi lan seneng-seneng! Go tuku iwak!