Fondant: resep panganan cuci mulut mboten umum

Desserts sing tansah tresna, supaya nomer ngruwat dessert kapetung. Saben master urusane kuliner wis nyoba kanggo teka munggah karo resep utawa nindakake sajian wis dikenal ing cara dhewe. Akibaté, ana masakan énggal, samubarang kang nduweni nilai dhewe lan fitur masak. Jenis menarik saka desserts kayata fondant resep bedo uniqueness.

Asal saka panganan cuci mulut

Fondant (resep kapacak ing ngisor iki) belongs kanggo masakan haute Prancis. tembung dijarwakake tegese "leleh". Penulis sajian iki dianggep master kondhang saka Michel Bras. Ndhuwur wong, kang makarya kanggo bab 2 taun, lan presented sajian mboten umum kanggo ngira-ngira roso lantip ing awal 80-ies saka abad suwene.

resep Fondant kang misuwur ing saindhenging donya, punika jajan karang cilik, nang kang ana Isi flavorful saka coklat. singularity wis ngrambah ing sing tembok karang cukup lancip, lan isi - a alus banget, saklawasé Cairan. Mulane, sajian disiapake ing bagian cilik.

Fitur masak

Fondant (resep punika prasaja cukup kanggo kinerja) bisa disiapake minangka nderek:

1. Coklat (varieties peteng, 200 gram) needed kanggo break lan nyawiji ing Bowl ing adus banyu supaya ana cilik bêsik saka kabèh.
2. Dhewe babagan lenga (krim, 150 gram) lan tlatah bebarengan karo gula powdered (150 gram) kanggo umpluk putih.
3. Drive menyang lenga siji endhog (3 PC.), Gantian karo bagean saka glepung (by ≈17 gram, mung 50 gram) ing kesenjangan kudu knead uga.
4. Ing dicampur disiapake, nambah coklat ilang lan nglakoake.
5. Siapke Formulir (panci utawa cangkir). Padha kudu nglengo.
6. Pour massa ing baking pan, lan sijine ing 1 jam ing kamar cooling.
7. broiler Preheat (150 ° C) lan nyeleh jamur karo keuangan. Panggangan kanggo bab 20 menit.
8. Cool rada, mbusak perlu kanggo panganan cuci mulut, kasebut kanthi teliti, karo piso, flipping ngruwat ing piring. Ngawula langsung ing wangun paling panas.

cara liyane saka preparation

Punika dikenal sing liyane resep coklat fondant karo foto iki dikirim ing kaca blog Perancis Anna tartamtu, sing disebut wong sing truffle buta. Tambahan saka cara preparation iki:

1. Nyawiji butter ing cacah kapisah (bab 125 gram) lan coklat (200 gram).
2. Ing gula dipun bibaraken lenga panas (125 gram).
3. Tambah coklat lan nyampur sak tenane.
4. The anget bal drive massa (3 bêsik).
5. Campuran glepung (40 gram) lan uyah (jiwit). Sampeyan bisa nambah zest orange.
6. Ing telusur cake circular (sadurunge diantrekake karo parchment kertas utawa baking) lay massa.
7. digawe panas (250 ° C), nyeleh wangun lan panggangan kanggo babagan 7 menit.
8. ngruwat siap kudu sethitik kelangan lan sijine ing kamar kulkas kanggo 4 jam. Sawise wektu iki, sampeyan bisa nyoba fondant.

Resep karo foto presented ing artikel iki menehi biscuit a, nampilaken rasa khusus, cook iku ora banget angel. Saiki ana macem-macem versi ing biscuit Bubakan aditif digunakake (perkakas, woh candied, pepe woh). Sampeyan bisa ngayahi lan asil paling mboten umum.