Galley - apa iku? Description lan galley photo

Budaya navigasi lan Vocabulary maritim ngrembaka liwat abad. Jeneng-jeneng saka bagéan kapal duwe spesifik dhewe. Contone, galley - panggonan favorit kabeh kru kapal kang. Saindhenging sajarah seafaring, kang dianakaké Panggonan sing penting ing gesang Seafarers.

Galley - apa iku lan apa waé

Galley disebut kamar ing kapal, kang dirancang kanggo masak pangan. Manggon panggonan khusus lan area darmabakti, gumantung saka ukuran kapal. Jeneng asalé saka kombuis tembung Basa Walanda, nerjemahake minangka "panganan" utawa "kompor", minangka awal minangka abad ka-15. Mulane diarani plat wesi kang dimasak ing kapal sailing. Miturut cara, ing jaman Peter I latar ing Rusia disebut pondhok.

Sampeyan kudu ngerti sing tembung "galley" homonym absen, minangka hubungane menyang profesional ngandika. Nanging ana homophone saka tembung (IE, ngepasi ing swara) - "Kampus". Padha ora bisa ngirim bingung, amarga terakhir diarani kutha saka institusi, ngendi, kajaba kanggo bangunan kanggo kelas, Schlafsaal sing, Pustaka, fasilitas olahraga lan liyane.

Nanging cara sing paling umum kanggo "galley" Words - iku "pawon", "Gubug", "kashevarnya", "cookhouse".

fasilitas Lokasi pawon

Ing kapal, ing galley wis tindakake aturan tartamtu. Dadi cook ora cook sajian kawitan sak munggah, iku bakal kuthah. Lan nalika badai ing segara, Tabel sidik gombal teles kanggo piring saka slipping mati lantai. Boten kados ing tabel ing kapal sing keliling lagi fenced, supaya dadi ora kanggo tiba metu item cilik. Salebetipun reception saka pangan ing kapal setuju ing advance lan ing meja mutusaké kanggo njagong kabeh kru.

Makna saka tembung "gerbong" ing kapal ora perlu kanggo nerangake kanggo sapa. Kene nelayan ora mung pangan, lan stamina kanggo urip hard. Ruangan iki disetel peralatan, gak oleh pisan nggerok. Contone, ing langkah keamanan open ing penundaan khusus lan pager minangka pangayoman saka peralatan Mudhun.

Penting kanggo sebutno kanggo sebutno galley sing latar kuwi ora duwe ngendi wae. Ing kapal dumunung ing gandhewo, ing prau cilik - ing geladhak ngisor, lan ing kapal dagang - ing ndhuwur.

modern

Coca karya ing jaman kuna ana ora gampang: ing lack saka kulkas, nggunakake coal. Saka pranata ing Simpenan mung corned daging sapi utawa daging ing wangun urip, dumunung ing kelompok ing sel.

galley punika ing kapal modern dilengkapi karo macem-macem Perkakas. unsur prentah saka pawon - kompor. Kudu syarat ing ngisor iki:

• Compactness. Ing kapal wis diwilang saben centimeter saka papan.
• Strength. Kompor kudu tahan kathah maksimum.
• Ing ngarsane saka sing duwe. Kanthi unit ngirim ora tiba menyang pasugatan munggah wektu.
• Kemampuan kanggo nyiapake bebarengan kanggo paling sethithik 3-mesthi nedha bengi kanggo kru.
• Insulation saka lumahing sisih njaba.

Mesthi, kompor galley ing nglayar iku beda saka peralatan ing kapal gedhe. Nanging paramèter general disimpen, supaya njamin tim Nutrition ora nyukupi nelayan.

banyu panas ing galley

Ngartekno, loro dilengkapi galley. Apa papan sing dening ceret khusus, dingerteni. Lagi needed kanggo masak, produk perawatan, ngumbah ne abang lan putih, nggawe teh.

paramèter saka unit iki syarat cetha:

• kapasitas tank dhuwur (jumlah sing dikarepake ing nggodhok banyu kanggo sawetara wektu).
• Dadi panas nang sing. Ing bagéyan njaba tetep kadhemen.
• instalasi vertikal lan soyo tambah, kang trep kanggo galleys, karo ukuran cilik.
• Ing tingkat saka banyu panas.
• Pangayoman marang karat.

Komponèn naleni katelu kulkas. Sawijining waé - kanggo njaga produk ing wektu sailing. Piranti tundhuk karo pratondho kuwi:

• fiksasi Reliable supaya bias.
• volume perlu, miturut nomer anggota kru.

peran pawon ing kapal

Tanpa galley lan coca ing voyage segara ora bisa nindakake, amarga kabeh, apa Jung utawa perlu admiral ing sarapan, nedha awan lan nedha bengi. Lan ing sailing lan kapal, lan segara jero banyu duwe wong sing nyiapake pangan, lan ana tansah papan sing kasedhiya kanggo maksud iki.

Coca banget akeh gumantung ing kapal. nelayan uga-panganan bakal nindakake luwih madhep printah target. Thanks menyang efforts cook kapal ing lingkungan kapal kalem, utawa, Kosok baline, tegang, amarga ing kapal ana cafe ngendi sampeyan bisa mangan, utawa toko, ngendi sampeyan bisa mbukak kanggo sembako.

Ing sajarah, kapal asring dadi pelaku usaha infèksius penyakit. WHO wis ditetepake ing Peraturan Sanitary International hubungane transportasi banyu.

Tujuan saka panyiapan saka aturan kuwi - pangayoman saka kesehatan karyawan lan penumpang, ncegah panularan saka negara siji lan sijiné. peraturan iki stipulate sing panganan sing dijupuk ing Papan, kudu aman lan kru - learning aturan sanitasi lan strictly tindakake.

Saiki iku cetha apa jenis peran ing gesang Seafarers muter galley a. Apa iku penting kanggo nyeleh ing Profesi sailor angel lan mbebayani, ora mangu.