Goreng - kentang, ingkang dipun tresnani dening kabeh

Frying ing cara khusus supaya cepet sing malah tembung "jero-Fry" iki suda kanggo tembung kondhang "free". Kentang, asri lan toasty, kaya kabeh, tansah lan nang endi wae - anak lan wong diwasa, kutha residents lan deso, lan mangsa panas, ing kasusahan lan kabungahan. Seng ora kene. Cook iku ora angel, yen sampeyan tindakake aturan tartamtu. Paling akale kanggo tuku produk koma-rampung kanggo kang paket wis rinci instruksi.

Ing artikel sing padha karo sing bakal mangerteni carane nyiyapake krasan goreng. Tubers sing arep gedhe supaya njaluk kang dipercoyo long. Sampeyan saranake kanggo mbayar manungsa waé kanggo macem-macem - ana garing lan ngalangi masak, lan ana loam - masak. Mesthi, pisanan kabeh, ing tubers kudu wisuh, banjur pil lan Cut menyang rovnenko. A asil apik iki dijupuk yen lumahing kanggo mbusak pati - Mbilas ing banyu anget lan garing mung sawise frying. Kanggo frying iku paling trep, mesthi, nggunakake wajan jero. Nanging dadi metu meal nggoleki ing skillet utawa frying telusur dhuwur. Wong kang ngabekti marang kalori lan nggunakake open, banget, iku nambani appetising.

Goreng utawa goreng? Kentang ing open

Preheat open kanggo 220 derajat. Baking sheet liberally lubricate lenga olahan, nyebar metu ing kentang ing lapisan siji lan manggang ing tengah open kanggo 10 menit, banjur kasebut kanthi teliti, loncat karo muter awak agul-agul lan liyane 10 menit kanggo bali menyang open. Preparation saka goreng Perancis ing open menehi meh rasa padha frying ing jumlah akeh lemak. Iki sisih sajian trep kanggo Tabel liburan: éca lan ayu, lan minimal musuhan.

Goreng kentang ing telusur

Nomer akeh uga digawe panas lenga sayur-sayuran kentang teken diselehake ing lapisan siji, supaya bisa ngawang bebas. Minangka Browning ing slotted sendok kanggo nyebar ing sieve utawa colander kanggo saluran mati keluwihan lemak. Nginstal ing jero telusur lan tutup karo tutup, kanggo siap kentang sing digawe adhem.

Goreng kentang ing wajan ing

Oil warmed kanggo 175 derajat, setengah-mbukak cart kanggo malah roasting, lan nalika siap, kapasitas kaping pirang-pirang goyangake Stok lemak. Iki cara paling gampang, kang menehi asil paling apik.

Babagan wajan jero

Pembuangan saka kentang goreng mung kudu lumaku kanggo kopi lan tuku kluwarga Perkakas kanggo kluwarga nggunakake piranti kuwi migunani lan ora utamané larang. Kajaba iku, nggunakake fryers jero aman. A pan utawa skillet bisa cipratan lenga dadi abang-panas, ing paling apik, sandhangan ngrusak chef hapless, lan ing paling awon - kang nampa Burns saka werna-werna derajat. Lan dumadakan nemu menyang mripat? Siji kudu ati-ati banget nalika masak delicacies favorit ing geni mbukak. Wajan pilihan ageng. Menapa malih, liyane kasunyatan sing Tabel ing sembarang wektu bakal dadi Perancis goreng, iku uga nduweni kaluwihan liyane: iku bisa kanggo cook lan trikatuka dering, lan eggplant, lan kabeh sing wis goreng ing antuk giliran. Kajaba iku, ing wajan jero apik diprodhuksi meat lan iwak, lan jamur, lan donuts lan pasties. A cetha sethitik pitik wings! A manis lan crunchy favorit kayu anak! Dadi akeh ne abang lan putih beda disiapake cepet, gampang lan aman.