French goreng - sedhep sajian ing mejo.

French goreng - sajian sedhep lan marem, diwasa favorit lan anak. irisan-irisan salted arum, gorengan ing lenga nggodhok, bakal dadi sampurna sisih sajian kanggo meat, iwak, panganan segara, lan bakal dadi Kajaba iku gedhe kanggo meja liburan.

Yen sampeyan duwe wajan darmabakti, iku mung nggoleki, amarga iki bakal ngidini kanggo nyiapake banget prsiposobslenie Woosnam sajian.

Home goreng ing wajan ing

Sampeyan kudu 500 gram kentang, lenga lan uyah masak.

• Kentang kudu di resiki lan Cut menyang persagi witjaksono kekandelan. wedges siap andhuk garing kanggo mbusak keluwihan banyu. Luwih apik kanggo njupuk siap-digawe Perancis goreng ing toko - iku wis ngiris, iku ora perlu kanggo defrost, liyane, kang digawe saka sing paling cocok kanggo spesies iki.
• Pour menyang lenga wajan (luwih dicampur merek beda, bakal ora ana rasa karu lan umpluk ing goreng), panas kanggo 160 C. Kanggo mriksa kanggo uncalan Piece saka kentang - lenga kudu hiss watara.
• Dibagi kabeh kentang menyang tulisan. Selehake wedges ing sieve lan sijine jero-Fry kanggo 8 menit. Aja sijine akèh saka kentang kanggo 1 wektu - supaya sampeyan bakal spoil, amarga mung slipnetsya. Yen bisa, iku luwih apik kanggo ngganti lenga ing wajan ing saben Kajaba iku, awit iku accumulates bahan kimia mbebayani. Gunakake mung lenga cocok kanggo frying.
• kentang goreng teruse Indikator - werna Golden coklat. Yen sampeyan kabeh tengen, sampeyan kudu duwe wedges crispy wangi.
• kentang siap lay ing anduk pawon kanggo rendhem munggah gajih. Mangsa karo uyah lan ngawula.

Yen sampeyan ora duwe wajan jero, supaya panganan bisa, sampeyan kudu maca instruction rinci ing carane nggawe Perancis goreng ing ngarep.

French goreng ing ngarep ing pot utawa pan

Kanggo preparation saka kentang sampeyan kudu cauldron sand utawa pot lan dinding kang kandel, napkin, andhuk, 300 ml saka lenga sayur-sayuran (iku kudu ditulis, iku cocok kanggo frying) lan 500 g saka kentang (tengah-umur, paling saka varieties kandhel Walanda utawa Amerika ).

• Ngurutake kentang ing ukuran - Pick munggah tubers padha merang nguripake Gamelan lan ayu;
• Cuci tubers lan ngresiki wong-wong mau saka kulit. Cut kentang menyang 1cm persagi nggunakake kekandelan cetha saka piso tipis. Coba supaya kekandelan saka kabeh brusochkov iki padha, ora banget nglukis lan ora banget lancip. Siap-ngiris sijine ing Bowl karo banyu resik, supaya padha ora darken.
• Sijine tubers saka Bowl ing andhuk resik kanggo mbusak keluwihan Kelembapan.
• Sijine ing cauldron geni utawa pot karo lapisan saka lenga ora luwih saka 5 cm, panas nganti Haze ing.
• Sijine ing kabeh wedges Panjenengan kazanchik supaya padha bisa ngawang bebas ing. Kabeh wektu nglakoake kentang karo sendok slotted - supaya french goreng Fry sak tenane lan uga ora bakal kelet kanggo tembok saka cookware ing. Roasting luwih bab 8 menit, bar kudu dijamin karo lemah ndhuwur Golden. Kasebut kanthi teliti, mbusak sampel 1 brusochek, kelangan lan mangan.
• Ing piring resik disiapake ing advance, nyeleh andhuk kertas lan lay metu kabeh wedges karo sendok slotted - iku perlu napkin wis digunakke keluwihan lemak sing mbebayani lan spoil rasa. goreng French siap.

kentang siap kudu dadi uyah lan ngatur ing piring. Ana iku perlu mung ing wangun panas - digunakake wiwit garing metu lan kelangan roso sawijining. Serves minangka meat utawa iwak lan roti lapis lan kabeh jinis sauces. Sampeyan ora perlu kanggo wisuh mudhun karo french goreng kadhemen sodas - jus paling cocog, anggur, jus utawa suhu woh ombenan kamar.

Tetep wonten ing pikiran sing panganan digoreng nganggo lenga - ora pangan sing paling apik kanggo konsumsi saben, nanging minangka pampering becik sajian iki wis ora padha.