Iga Garang karo kentang. resep-resep masak

Iki akeh lawuh dianggep sejatine sifate mangsa, amarga iku ora mung anget lan gawe marem keluwen, nanging uga kanggo kontribusi kanggo mundhakaken swasana ati. Supaya dina iki kita bakal mangerteni lan njelajah carane cook Iga garang karo kentang. Kabèh liya, daging wis dawa wis populer ing masak karo wong mengkono pasugatan éca lan mangan dhewe. Lan akèh wektu, proses iki ora bakal njupuk. Lagi cocok kanggo nedha bengi ngarep utawa nedha awan. Supaya sampeyan temtunipun kudu nyoba.

Resep №1: prasaja

Mangga golek siji saka resep-resep sing paling prasaja sing ngomong cara kanggo cook Iga garang karo kentang. sampeyan bisa nambah sayuran utawa jamur yen pengin. Úa: banyu, Iga Smoked - siji pendhak kilogram saka kentang - limang bagéyan, mrico ireng - Lima Kacang polong, wortel - siji Piece, siji trikatuka, teluk rwaning - rong bagéyan, mrico, rempah-rempah lan uyah .. Preparation:

1. Lan scraping sandi igo. Fry nganti isin tipis.
2. Peeled lan pil ing kentang, wortel lan bawang. Loro produk pisanan sing Cut menyang gedhe, pungkasan - cilik. Nyebar komponen iki ing ngisor telusur.
3. Sijine igo ing ndhuwur. Nambah rempah-rempah, mrico lan mangsa karo uyah. Isi banyu panas, sing rampung kabeh Ana, lan godhong uncalan bay.
4. Pan nyetel ing geni. Sanalika iku boils, nyuda panas lan cook kanggo babagan sing jam. Sawise wektu iki, garang daging babi Iga karo kentang bakal siap. Yen bawang lan wortel Fry ing advance, lan mung banjur kanggo nambah menyang sajian, iku bakal rasa luwih apik.

Resep №2: rada dipunéwahi

Úa: Iga garang - 0,7 kg, kentang - 8-9 bêsik, siji Piece. - wortel lan trikatuka, lenga sayur-sayuran, Jamu seger. Preparation:

1. Peeling kentang lan Cut menyang 4-6 bêsik, godhok ing jumlah cilik banyu.
2. Nalika nggodhok nambah Iga lan nglakoake.
3. Gandhewo resik, Cut lan Fry, nambah wortel disigar lan kabeh simmer kanggo 5-7 menit.
4. Nambah kentang kanggo frying, nalika iku meh siap. Nglakoake, mangsa karo uyah, nambah rwaning teluk lan simmer kanggo bab sepuluh menit ing kurang panas.
5. Ing wayahe, nalika kentang wiwiti tiba loro, garang Iga lan kentang siyap. Sprinkle karo Jamu lan ngawula.

resep №3

Iga Garang, dening cara, banget uga lunga karo bir kadhemen. Nanging kita bakal terus kanggo cook karo kentang. Mwah resep-resep ing ngisor iki: Iga, trikatuka gedhe ukuran, mrico manis, wortel, celery stalk - irisan siji, mrico manis, tomat - papat gedhe bêsik, kentang - 5-6 bêsik, dill lan parsley, mrico lan uyah. Lan saiki kita nyiapake Iga Smoked karo kentang. resep kaya nderek:

1. Ngresiki kulit saka trikatuka lan wortel lan Cut menyang cilik bêsik. Ngresiki wiji saka mrico lonceng, Cut menyang ngudani, celery dianggep padha.
2. On Cut menyang bêsik lan balung iga. We numpak kapal ing cauldron lan nyetel ing geni. Sawise wiwitan persediaan tambahan lemak masak sayuran. Fry, aduk sok-sok, kanggo sepuluh menit.
3. Resik lan irisan kentang, sijine ing cauldron.
4. Grate tomat lan - ing kapasitas kita. Yen adi cilik, sampeyan bisa nambah kaca banyu.
5. Enteni nganti nggodhok, surat karo tutup lan simmer ing kurang panas kanggo bab 30 menit nganti tender. Bit nambah uyah lan mateni geni sing. Ngawula, sprinkled karo Jamu.

Resep №4: Iga karo kentang ing multivarka

Iga karo kentang bisa masak ing macem-macem cara, kayata godhok, Fry, Panggangan. We offer cara liyane - ing multivarka. úa perlu: 300-400 gram Iga 6-7 kentang setengah spoons lenga dining kembang, 100 ml banyu, lemah ireng mrico lan uyah. Preparation:

1. Diced kentang peeled.
2. We nyebar ing Bowl Multivarki.
3. Pour lenga kembang, mrico lan uyah kanggo rasa.
4. Iga Garang diselehake ing ndhuwur kentang. Isi karo banyu, multivarku banjur cedhak, mode ngalih "Baking" lan simmer nganti mateng kentang. Iga ing multivarka kentang sing masak.
5. Kanggo ngrasakaké panganan iki paling jenuh, bisa digunakake ing preparation saka sembarang ing rasa, anggi-anggi lan úa. Bisa: teluk rwaning, trikatuka, wortel, kunir, celery. sajian banget sedhep, fragrant lan hearty.

Resep №5: maneh, garang Iga lan kentang

úa perlu: Iga garang - 700 gram, kentang - 9-10 bêsik ukuran medium, wortel siji gedhe lan trikatuka, lenga sayur-sayuran, parsley, teluk rwaning lan uyah. Dadi, nyiapake igo garang karo kentang:

1. Cut menyang 5-6 bagean kentang di resiki.
2. Godhok ing minimal required saka banyu. Tambah igo sawise godhok lan nyampur uga.
3. Fry ing trikatuka disigar. Samubarang kang angel wortel ing grater coarse lan pour menyang telusur kanggo bawang. Limang kanggo pitung menit simmer.
4. Nalika kentang meh rampung siap, nambah menyang zazharku pan. Maneh, kita nyampur, uyah, sijine rwaning menyang teluk lan ninggalake kanggo godhok isih bab sepuluh menit. Nganti wayahe, nganti kentang sing Mudhun loro.
5. Sprinkle karo Jamu lan - ing meja. Sugeng dhahar!