Kebabs sate ing open

Kids - wong nakal lan kerep banget angel kanggo njaluk anak mangan, utamané nalika anak saka 2 kanggo 5 taun. Dadi aku ora mbukak salah siji sisih: kita kudu perang karo cah lanang sethitik. Lan Feed bayi sing isih pengin, aku mutusaké kanggo miwiti masak mboten umum lan éca mangan bayi kuwi menarik kanggo wong. Wangsulan: Bab ingkang pisanan sing teka atine iku kebabs ing sate ing open. sajian iki ora mung katon asli, nanging dadi metu éca. Coba salah siji saka resep-resep kanggo bocah-bocah cilik.

1) brochette Chicken lan sayuran. resep iki ora rumit, ing bab mung sampeyan kudu ngenteni nganti marinate pitik. Dadi, supaya cook kebabs ing open, sampeyan bakal kudu:

• fillet saka pitik utawa pitik 300 gram (minangka kita nyepakaké anak Preparing kebab, luwih nggunakake meat chilled tinimbang beku);
• kaca-sedheng lemak yogurt marinade;
• zucchini enom 1 Piece;
• Fresh tomat 6 bêsik (Cherry);
• trikatuka lan clove saka papak;
• lenga zaitun, sayur-sayuran,
• uyah lan Jamu seger.

Iki jumlahe saka produk diwilang ing sate 3 - 3 bagian, mungguh. Kanggo miwiti, Cut fillets menyang cilik bêsik, sijine ing telusur, uyah, pour kefirchik, nglakoake lan nambah trikatuka disigar lan papak, nglakoake maneh. Copot sate ing kulkas kanggo 3 jam kanggo dadi impregnated marinade meat. Nggunakake cuka nalika masak pangan kanggo anak ora dianjurake, amarga bisa nimbulaké indigestion. Kefir ing kasus iki becik kanggo iki.

Nalika pitik siap, sampeyan kudu nyiyapake sayuran. Young squash sak tenane sakabeheng, Cut menyang dering. Cherry uga wisuh, ora perlu kanggo Cut. Sayuran kanggo sijine ing piring jero, lubricate karo lenga zaitun, sprinkle karo uyah sethithik lan supaya ngadeg kanggo bab 10 menit nganti sayuran biasané diolès, nyiapake sate. Sing padha ora diobong ing open, padha kudu direndhem ing banyu kadhemen kanggo 10 menit. Nalika kabeh siap, strung ing sate kabeh úa: enom zucchini - daging - Cherry - daging - zucchini - daging - Cherry - daging - zucchini. Panggangan bab 30 menit ing open, supaya daging ora obaran. sate kuwi sate ing open bisa diwenehake karo beras, mashed kentang, Anakku mangan karo oat gruel.

Mesthi, tinimbang pitik sampeyan bisa nggunakake daging apa waé, kayata daging kelinci utawa malah iwak. Lan nyatane, kang cilik panganan bakal nguripake metu luar biasa tender lan jus.

Mbok wong diwasa ora pikiran kanggo rasa meat ing sate ing open. Aku arep kanggo kurban resep-resep siji-dites kula.

2) Pork sate linglang. Umumé, bakar-bakar wiwité disiapaké mung lamb, kang dianggep dadi masakan oriental. Saiki kebab digawe saka daging digabungake karo kabeh limo sayuran lan rempah-rempah. Kanggo daging babi bakar-bakar , kita kudu:

• 500 gram daging babi mimpin;
• siji linglang seger;
• mayonnaise 2 tablespoons;
• sawi setengah sendok teh;
• gandhewo 1 sirah;
• uyah lan Jamu.

Resep kanggo 4 bagian. Kanggo miwiti karo daging babi Motong menyang bêsik medium-ukuran, sijine mau menyang wadhah, nambah uyah. Siapke marinade: campuran mayonnaise, mustar lan sacoro apik disigar Jamu lan bawang. Elinga yen aku ora nggunakake cuka, iku expels jus saka meat, supaya yen sampeyan nggunakake cuka, daging bakal nguripake angel lan garing. Daging babi lan marinade bebarengan, kabeh nyampur sarta lan refrigerate 2 jam. Nalika meat siap, strung ing a sate wis direndhem, gantian karo dering saka linglang. Panggangan ing open kanggo 40-50 menit. Kebabs sate ing daging babi open dijupuk jus, sedhep lan ora cetha. sajian iki bisa dadi karo garnish tanpa iku.

Kanthi resep-resep iki saiki siap kebabs bisa ing ngarep, tanpa arep njaba, lan padha nguripake metu ora kurang sedhep. Dadi ngayahi lan cook kebabs ing sate ing open! Sugeng dhahar!