Kentang ing Perancis karo pitik ing open: resep karo foto

sajian stunningly éca bisa nguripake malah pamula, yen sampeyan tindakake resep iki. Ana apa-apa rumit, nanging asil ngluwihi kabeh pangarepan Panjenengan. Antarane liyane iku, sajian iki ekonomi mupangati wiwit produk ora ngemot larang lan kasedhiya dompet secondary. Uga, úa tartamtu sing interchangeability banget trep. Contone, tomat bisa diganti karo eggplant utawa zucchini. kluwarga utawa pengunjung invariably bakal takon kanggo cook iki echo lan liwat maneh!

Komposisi saka pasugatan kentang ing Chicken Prancis

Dadi, sampeyan siap? Kita nerusake kanggo preparation saka pasugatan kentang ing Prancis karo pitik ing open. Resep karo langkah foto langkah, maca ing ngisor iki.

Kanggo miwiti karo kita netepake úa needed kanggo preparation saka sajian iki. Sampeyan kudu produk ngisor iki:

1. sikil pitik utawa dodo (terakhir digunakake yen pengin nyuda isi kalori saka pasugatan metu ing) - 0.5-0.6 kg.
2. Kentang - 0.5-0.8 kg.
3. Four tomat seger saka ukuran medium.
4. 2-3 bagéyan trikatuka.
5. 200-250 gram keju durum (nanging kanggo lack of Pas lan normal).
6. Mayonnaise - 150 gram (ora nguntungke krim bisa diencerke kanggo ngurangi kalori sawijining).
7. lenga sayur-sayuran kanggo frying (luwih zaitun).
8. Luwih perasa kanggo pitik (kasedhiya universal), uyah lan mrico ireng (kanggo rasa).
9. Seger Jamu (dill, parsley, cilantro) kaya sing dipengini kanggo dekorasi ne abang lan putih wis disiapake.

Proses nyepakaké úa kanggo kentang Perancis karo pitik ing open. gambaran resep (karo foto) ing langkah

Kawitan kita kudu ngresiki kentang lan bawang lan Cut menyang bêsik.

Kentang Cut menyang irisan-irisan lancip (minangka digambarke ndhuwur) utawa persagi. Apa kang paling disenengi.

Tomat Cut bunderan rodo gedhe nglukis babagan 1-1.5 cm, lan trikatuka dering utawa setengah dering - nglukis 0,5 cm.

Hard keju bisa wis samubarang kang angel ing grater gedhe utawa medium, nanging sampeyan bisa nindakake iku mengko, yen bakal úa kanggo panggangan ing open. Keju kita kudu ing mburi banget, kanggo bab sepuluh menit nganti jajanan masak.

sikil pitik kudu rinsed sak tenane ing banyu kadhemen mlaku, motong keluwihan lemak lan pat garing karo kertas anduk. Padha uga bisa Cut menyang femur lan tibia, kang bakal dadi luwih trep nalika binuka bagian pangan ing piring.

Luwih, saben waktu wentis (utawa Piece saka pitik susu) kudu samubarang kang angel uyah, mrico bubuk ireng lan seasoning kapilih. Yen sampeyan duwe wektu, sampeyan bisa ninggalake wong ing kuwi cara kanggo saperangan jam, ing meat direndhem ing uyah lan rempah-rempah.

proses preparation

Sawise wis masak pitik kudu sijine ing telusur, sadurunge nglengo. Sampeyan uga bisa nyiyapake sajian iki lan multivarka. Sampeyan kudu nglengo Bowl saka unit iki. Kentang ing Perancis karo pitik ing multivarka njaluk ora Samsaya Awon, malah wong kaya. Mulane, yen sampeyan pengin nggunakake multivarku - please. Sampeyan bisa cook padha kabeh sadawaning garis, adhedhasar ngandika artikel kentang resep ing pitik Perancis ing open.

Sawise glethakaken metu lan muter ing salted rempah-rempah pitik ing tray utawa Multivarki tuwung sijine iku ing lapisan saka tomat disigar, bawang lan kentang. Luwih, topsheet sing arep mlaku lubricate uyah lan mayonnaise, ninggalake garing, ora kejawab bagian sayuran kanggo ora diuripake lemah ndhuwur insipid. Minangka wis kasebut ing ndhuwur, kanggo ngurangi kalori mayonnaise bisa pipis sedheng lemak ora nguntungke krim ing aspek kanggo rasa, nanging kudu luwih saka 50 persen.

Ana uga versi liya saka pasugatan lapisan. Sawetara Ibu rumah tangga seneng pisanan ing ngisor telusur kanggo lay a lapisan saka kentang, banjur pitik, sayuran saka liyane saka resep, lan ing pungkasan lapisan ndhuwur liyane saka kentang. Nanging wis jarno kanggo sampeyan. Apa kang paling disenengi.

baking

Disiapake sajian kapal ing open kanggo 45-50 menit ing 180-200 derajat.

Sampeyan perlu kanggo mirsani lapisan ndhuwur kentang. Nalika iku wiwit coklat kanggo werna emas, manggang kudu mbusak kentang lan sprinkled karo grated keju. Kirimi ing open kanggo liyane 5-10 menit nganti keju kulit alus. Kabeh! Kentang ing Perancis karo pitik siap! Ngajokake sajian panas liyane uga opsional bisa sprinkled karo parsley lan / utawa sacoro apik disigar dill. Stunning wangi sing bakal nyebar kanggo omah kabèh bakal ngematake malah ngicipi paling nuntut.

Ngawula dianjurake karo salad sayur-sayuran seger.

opsi masak

Ndhuwur dianggep versi paling gampang lan paling klasik saka ne abang lan putih kentang ing pitik Perancis ing open. Resep karo foto, mesthi, luwih saka spodvigaet preparation, supaya sampeyan bisa ndeleng ing mburi carane dadi metu sedhep lan appetizing.

Nanging, sampeyan ora bisa manggon ing iki lan nambah menyang úa saka sajian kanggo rasa. Sampeyan bisa ngowahi iku dicokot lan menehi piquancy khusus. Contone, yen seneng jamur, sampeyan bisa nyiyapake sajian iki karo wong-wong mau, kayata jamur. Padha bisa lay mentahan meat ing ngarep ing lapisan saka sayuran. Utawa, yen sampeyan panginten sing versi klasik ora cukup tomat, sampeyan bisa nambah nomer sing ing setengah utawa malah kaping pindho. Uga, pitik bisa diganti dening sawetara meat. Lan minangka asil sing bisa njaluk sajian kaya kentang ing Prancis karo jamur lan daging, lan tomat. Iki mung siji versi ngenani, nanging yen sampeyan kalebu Fantasi lan njupuk menyang akun pilihan rasa dhewe, banjur sampeyan bisa mikiraken bakal kathah! Daging (pitik) ing Prancis lan apik digabungake karo sayuran, kayata wortel, zucchini, eggplant lan malah pineapples manis.

Kanggo wiwitan ing masak

Nanging isih, yen sampeyan anyar kanggo masak, kita suggest sampeyan miwiti karo versi paling gampang resep iki, lan mengko, nalika bakal nemu plug lan improvisasi banget. Sawise masak seni menehi kita kesempatan ageng kanggo nyobi éca.

Everyone seneng meal!