Kutya - iku ... Carane nggawe Natal Pudding

Kutya - apa iki? Jawaban menyang pitakonan sing bakal nemokake ing artikel. Kita uga marang bab carane nyiyapake sajian iki, lan kanggo sawetara kasus, kang dadi kanggo meja.

informasi umum

Kutya - Monumen, sarta ritual Natal sajian saka Slavs, kang utamané umum ing wilayah wétan lan kidul negara kita. Dadi apa nedha awan iki? Kutya - a bubur saka kabèh pari-parian gandum. Senajan kerep digawe saka gandum lan cereals, kalebu beras.

Sadurunge porsi sajian kudu pour madu, madu nutsedge utawa gula, lan nambah Poppy, raisins gedhe, perkakas, susu lan malah jam.

Kutya - a meal ritual Kristen. Ing Gréja Ortodoks ana adat kanggo mangan ing ana ing minggu pisanan nyilihake. Ing dina iki elinga Martyr Feodora Tirona.

tradhisi

Jeneng diajukake sajian iku asal Yunani. Tembung iki digunakake minangka sebutan gandum nggodhok, kang dipèngeti leluhur mati. Bebarengan karo tradhisi Kristen lan agama tradisi Byzantine kanggo cook kutyu rauh kejiret ing negara kita.

Cagak lan Eastern Slavs kutia raisin kudu saiki ing meja Natal. Kajaba iku, asring rampung ing Baptisané. Mangkono, sampeyan-Kawa teka kanggo bisa disebut minangka nderek: Kutya, sugih kutya, kutya miskin, ing luwe, banyu lan ing. Incidentally, ing wong Rusia lan Kuteinikov disebut Christmas Eve.

eling

Kaya kasebut ing ndhuwur, Natal kutya wis disiapake ing Kawa saka iki dina gedhe. Nanging, panganan iki biasane dadi ing Eastern Slavs, ora mung kanggo ing meja perayaan, nanging uga ing tangi utawa panguburan. First, tamu kudu Sample kutyu banjur pancakes, pudding karo madu lan endhog.

Miturut tradisi, ing wayah Dmitrievsky kakung Belarusians nyumerepi andhuk metu saka jendhela, lan ing sill jendhela lan sijine pancakes kutyu kanggo wong mati.

Kutya on Christmas: langkah dening langkah resep-resep kanggo jajanan sedhep lan sehat

Yen sampeyan pengin taun anyar kanggo narik kawigaten apik luck lan sukses, uga cedhak pager wong saka kasangsaran lan unhappiness ing meja Natal, dadi manawa kanggo sijine kutyu. Iku cukup gampang lan ora mbutuhake sembarang úa khusus.

Dadi, kanggo kutya on Christmas diaktifake metu éca lan hearty, kita kudu úa ing ngisor iki:

• gandum (germination utawa polesan) - kaca kebak;
• banyu kadhemen kanggo ngombé - loro utawa telung kaca tingal;
• uyah - saben jiwit;
• gula - saperangan teaspoons;
• lenga sayur-sayuran karo roso ora - tablespoon;
• jagung Poppy - 120 g;
• raisins gedhe - bab 100 g;
• walnuts goreng - 100 g;
• sembarang madu seger - papat spoons gedhe;
• pepe kanggo Uzvara - 200 g (pears, apricots, plums, apples, cherries, utawa sanesipun.);
• banyu kanggo Uzvara - rong kaca tingal.

We nambani gandum

Kutya ing dinten natal bakal sajian sayur-sayuran banget, kang bakal bisa kanggo seneng kabeh tamu diundang. Nanging iki perlu nyiyapake mlaku.

Kawitan kita kudu kasebut kanthi teliti, Ngurutake metu gandumé dening njabut saka iku kabeh uwuh lan watu bisa. Sakwise, produk kudu kasebut kanthi teliti, rinsed ing sieve, pour banyu kosong lan ninggalake kanggo swell kanggo sawetara jam utawa malah sewengi. Yen masak Kuti arep nggunakake gandum polesan, banjur rendhem ngirim ora, amarga wis nyepakaké cukup cepet.

Preparation saka úa isih

Kanggo kutia Natal iki utamané éca, iku kudu perlu kanggo nambah Poppy lan woh-wohan pepe. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo pour nggodhok banyu liwat gandum lan ninggalake kanggo swell kanggo 60 menit. Banjur padha kudu melu menyang gauze Multilayer lan ngenteni nganti kabeh Cairan lemes. Sakwise Poppy vzbuhshy kudu tlatah bebarengan karo gula ing gilingan warung, langkah utawa nggunakake Blender. Ing Bowl sampeyan kudu ndeleng sele putih.

Minangka kanggo raisins, iku perlu kanggo wisuh, rendhem ing nggodhok banyu kanggo puluh menit lan banjur mbilas sak tenane.

masak uzvar

Kutya ing resep-resep Natal sing kalebu minimal úa, ora mung bisa refueled karo madu seger, nanging uga compote sugih saka woh-wohan pepe. Kanggo nyiapake Uzvara woh garing kudu kasebut kanthi teliti, mbilas lan isi karo banyu resik. Sakwise, úa dibutuhake kanggo nggawa menyang godhok lan simmer liwat kurang panas kanggo bab sepuluh menit.

Nalika uzvar siap, kudu Nyaring liwat sieve lan pipis, madu. Apike ora kanggo uncalan woh adoh pepe. Padha bisa tambahan sijine ing porridge utawa migunakaken dhewe.

Gandum Perawatan Panas

Sadurunge cook kutyu ngirim godhok gandum abuh. Sampeyan perlu kanggo maneh nambah banyu, banjur nambah jiwit saka uyah lan lenga sayur-sayuran karo roso ora. Ing sisih úa needed kanggo cook kanggo negara alus ing pot nglukis-walled (paling pas matak pasugatan wesi).

Yen sampeyan wis dituku germination gandum biasa, iku seng di pengeni kanggo cook kanggo rong jam. Kanggo nindakake iki, sampeyan bakal kudu bab telung kaca tingal banyu. Yen sampeyan arep kanggo aplikasi prodhuk polesan, iku bakal siap dienggo sawisé mung rong puluh menit. Sampeyan ngirim godhok rong cangkir banyu.

Mbentuk sajian

Carane cook kutyu kanggo Tabel liburan? Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu discard gandum nggodhok ing sieve lan kelangan rada. Luwih, iku dibutuhake kanggo nyelehake ing Bowl jero lan nambah Poppy frayed. Iku uga perlu kanggo lay metu ing Bowl disigar lan walnuts entheng goreng, steamed raisins, disigar woh-wohan pepe saka Uzvara. Miturut cara, ing produk paling anyar kanggo ditambahake ing request (bisa kabèh lan bisa dadi bagean saka iku).

Sawise kabeh úa diselehake ing sing umum, sing lagi isi uzvar karo madu lan nyampur uga. Ing proses iki masak Kuti Natal dianggep lengkap.

Carane ngirim nambani kanggo Tabel liburan?

Sawise kabeh produk sing pipis, lan kapenuhan uzvar, meal Kristen kudu sijine ing piring jero lan dekorasi ndhuwur saka woh-wohan candied lan bagéyan perkakas.

Ing kasus-kasus iku, yen sampeyan ana kutyu gelem nggunakake gandum unground sing masak kanggo dangu, kanggo isi karo madu dianjurake langsung sadurunge porsi. Yen grits dadi hard lan unpalatable.

kanggo ngringkes

Saiki ngerti sing kasus kutya kang dadi kanggo meja, lan carane iku kudu masak ing ngarep. Aku uga bakal kaya Wigati sing sajian digawe miturut resep ndhuwur, iku dadi metu banget sedhep lan nutritious. seneng mangan diwasa lan anak. Yen sampeyan ora kaya rasa gandum, ing Pudding Natal bisa digawe saka beras utawa gandum.