Macaroni "shirataki": komposisi, kalori, resep-resep, reviews

Transparent karbohidrat-free pasta "shirataki" konsistensi gel-kaya karo sakbenere ora ana ambuné, malah ing gandheng amarga saka tingkat dhuwur saka keluwesan sing chewing pepek. Prodhuk kasusun saka glyukamannana (halal serat) dijupuk saka tubers amorfofallusa. Dadi mirip karo mie "shirataki" kang kalori mung 9 kalori, kita miwiti saka tanduran sing.

Dhiskusi bab konnyaku

Yen Brandy Prancis bisa kurang wedi entuk bobot, banjur tubers amorfofallusa - keluwen.

Ing Rusia, wong kasengsem ing topik bobot mundhut cepet, sinau bab mie Jepang saka wong biso dipercoyo - Gizi misuwur Pierre Duc. About tanduran sange, marang siji saka Konferensi spring.

Kanggo Asia konnyaku (konnyaku menika, Brandy) punika produk tradisional digunakake ora mung masak nanging uga ing saben dinten gesang. Amarga struktur keropos saka werna saka tanduran sing digawe kembang karang sing misuwur kanggo sifat fenomena sawijining sak tenane ngresiki pasuryan.

Ing pawon, konnyaku fungsi tanggung beda: kang digunakake minangka agen gelling kanggo thicken pasugatan lan desserts, lan pasta misuwur "shirataki" digawe saka glepung konzhakovoy. Mie sampurna nyerap roso sauce, saliyane saéngga kanggo dangu lali bab koyo keluwen - lan kabeh iki tanpa gawe piala kanggo awak lan tokoh.

Ducane ngajak

Gizi French bilih keuntungan saka prodhuk ditemokake dening Laka. Kaping pisanan, wus dawa sinau sifat ROOT lan disenengi wong akeh kasunyatan sing ngemot nomer polisakarida gidrokolloidalny gedhe sing glucomannan rezinisty.

Boten rata-rata wong bisa diterangno dening jeneng kimia minangka nderek: glucomannan, ing kasunyatan, iku karbohidrat lan nduweni struktur molekul. inti banget alon bejat mudhun dening awak, lan molekul sawijining kathah nyegah lan nresep Kelembapan.

Ora wonder glucomannan disebut "broom kanggo awak manungsa." bahan kimia gula sing ana ngetik weteng, sing dirilis, lan proses assimilation iku arang banget alon ing operasi.

migunani

Saka titik medical tampilan, macaroni "shirataki" duwe sawetara kaluwihan. Prodhuk digunakake kanggo tingkat bobot mundhut lan kolesterol, kanggo ngawasi status awak ing diabetes lan ing Nyegah saka perawatan gastrointestinal.

Efektifitas ing bobot mundhut amarga properti ngruwat awak lan wektu tundha gerakan pangan lumebu ing ngambakake pencernaan.

Minangka bagéan saka mie iku saiki cognac mannan, mromosiaken panyerepan kolesterol. Mangkono, ing ngarsane konsentrasi dhuwur saka polisakarida tanduran nggawe marasake awakmu dieting kanggo jantung.

Macaroni "shirataki": komposisi produk

Orane katrangan saka produksi macem-macem pasta saka glepung konzhakovoy mundak akeh kaya ganja. Antarane kabeh varieties saka popularitas lan fame tak spaghetti. Sak produk tektur alus ana jeneng puisi ayu "angel rambute." Nanging, utamané kanggo rusak bobot wis dikembangaké: vermicelli "shirataki" fettuccini, lapisan kanggo masak lasagna, tagliatelle, cereals lan beras.

nilai nutrisi saka produk padha, lan kanggo wong-wong ing diet ing kabeh dianggep ngimpi ajéni. Hakim: ing lem produk offline lan lactose, jumlah kalori kisaran saka 0 nganti 9, Lemak - 0.3 g, lan protein - 0,5. Minangka kanggo karbohidrat, lagi isih ana. Contone, ing bagean standar prodhuk rampung ngebotake 90 g kisaran bagian sekedhik karbohidrat saka 0.3 kanggo 1, indeks glycemic 0 mi.

Sayange, ing pasta "shirataki" sakbenere resik, ora mung ing isi macronutrients, nanging uga ing komposisi vitamin lan mineral dhewe. Istiméwa mung bakal isi wesi. Miturut ahli, ing bantu standar pasta ngandhut bab 8% saka cahya saben wong.

Nanging masalah tartamtu disebabake produk liyane, bagéan saka pasta - kalsium hidroksida, IE slaked jeruk. Senadyan kasunyatan sing aditif asring digunakake ing masak, ahli ngelekake - nggunakake E526 ing jumlah gedhe bakal mimpin kanggo rusak ing kesehatan, uga ngrusak sistem pencernaan.

prinsip preparation Umum

Love Amerika lan Eropa kanggo prodhuk Asian amarga kasunyatan sing meh podho tempel a. Nanging ora nyana saka wong biasanipun pasta rasa. kuwalitas Organoleptic mie "shirataki" ngelingaken dikenal Funchoza.

Iku paling pasta dumadakan ing roti lapis sayur kadhemen lan pasugatan Asian masak ing panci frying Cina (wok). rasa Neutral ndadekake produk minangka kanvas kothong. Mulane, "shirataki" digabungake karo sembarang sauce lan aditif. Nanging, ing kasus iki, wong ing diet kudu ati-ati: yen glepung pasta konzhakovoy duwe meh nul kalori, komposisi mlaku dicocogaké sauce bisa ngurangi kabeh efforts kanggo apa-apa slimming wong.

Mie "shirataki" didol ing toko sing spesialisasine ing pangan sehat lan paling kerep temen maujud karo Kajaba saka soy. Ing kasus iki, Wigati sing, dibandhingake karo asli, produk soy konzhakovo wis kalori beda lan komposisi nutrisi. Asian pasta karbohidrat-free kudu disimpen ing panggonan kang kelangan.

Macaroni "shirataki": salad resep-resep

udang

Resep dibutuhake komponen:

• apple - 0,5 pc;.
• wortel - 0,5 ps;.
• clove saka papak;
• madu - 2 tbsp. l.
• cuka - 1 tbsp. l.
• jiwit uyah;
• lenga zaitun - 100 ml + 50 ml kanggo frying;
• Jeruk - 3 bêsik. (Mung jus dibutuhake);
• peeled urang - 14 pcs;.
• "Shirataki" pasta;
• arugula - 80 g,
• abang chili mrico - 2 pcs;.
• timun;
• tomat - 2 pcs;.
• abang lonceng mrico - 1/4 PC.

proses wiwit ilang:

1. Timun paprika karo Cut menyang lancip piring lan dipped ing banyu kadhemen.
2. Udang peeled, nanging ninggalake buntut.
3. We Spaghetti saluran brine lan mbilas mlaku ing banyu.
4. Mie godhok kanggo 3 menit ing banyu entheng salted, discard ing colander lan kelangan rada.
5. Isi: wortel, papak Motong menyang cilik persagi. Pour cuka lan madu.
6. Iku kudu ditambahaké kanggo ing sacoro apik disigar apel, jus jeruk Isi.
7. Salt lan pour 100 ml saka lenga.
8. Udang goreng karo papak, nganti padha ndarbeni hue pink;
9. Ing Bowl salad, nyampur karo timun arugula, disigar tomat lan mrico abang.
10. Tambah spaghetti, goreng urang.
11. Pour klamben kabeh, nglakoake lan ngawula.

kanthi tuna

Resep dibutuhake komponen:

• packaging "shirataki";
• tuna - 100 g;
• disigar Jamu kanggo rasa;
• sesame - 10 g,
• kecap asin kanggo rasa;
• rempah-rempah.

proses wiwit ilang:

1. Godhok banyu lan godhok ing Cairan kanggo bab 2 menit spaghetti. Siaga saluran.
2. iwak fillets Cut menyang bêsik ora luwih gedhe saka 3 cm, uyah lan Fry.
3. Sawise tuna wis dijamin karo lemah ndhuwur, mbusak prodhuk saka panas.
4. Fish mix karo spaghetti, mangsa karo sauce, sprinkle karo wiji wijen lan Jamu.

nedha bengi sayur-sayuran

Resep dibutuhake komponen:

• Pack spageti;
• Manis mrico - 1 pc;.
• mrico panas - 1 pc;.
• wulu ijo bawang - 2 pcs;.
• tomat - 1 pc;.
• Lenga zaitun - 15 ml;
• paprika lemah lan rempah-rempah liyane kanggo rasa.

proses wiwit ilang:

1. Open packaging karo spaghetti, lemes brine, lan godhok produk ing Cairan nggodhok rada salted kanggo 3 menit. Siaga saluran.
2. 2 jinis mrico lan Fry sacoro apik chop sadurunge sprinkled paprika lan rempah-rempah.
3. Kanggo nambah mrico panas sayuran ijo, diced tomat lan spageti digawe adhem kanggo wektu iki.

Tips! pangan pedhes nambah metabolisme nanging kanggo operasi stabil saka sajian weteng digawe ing resep ngajokaken, ora kudu digunakake asring banget. Yen nedha bengi sayur-sayuran teka rasa, banjur iku bisa kanggo cook tanpa chili.

shirataki Turkey

Resep dibutuhake komponen:

• Pack spageti;
• Turkey - 300 g;
• mrico;
• shallots - 2 pcs;.
• chives - 2 Beam;
• Brokoli - sirah cilik;
• clove saka papak;
• jahe - 10 g

Úa kanggo sauce:

• santen - 200 ml;
• butter kacang - 4 tbsp. l.
• jus saka setengah linglang (jeruk bisa diganti);
• gula coklat - 2 tbsp. l.
• kecap - 2 tbsp. l.
• Optionally, sampeyan bisa nambah chili sauce.

proses wiwit ilang:

1. Samubarang kang angel Turkey karo uyah lan bumbu rempah lan cook nganti meat bakal ndarbeni werna putih.
2. Ing ngisor iki ing lenga padha kanggo Fry jahe grated, shallot lan papak disigar.
3. Nalika sayuran sing tender, sijine kasebut ing telusur lan nglakoake.
4. Godhok ing spageti miturut paket pituduh.
5. Komponen kanggo campuran saos ing telusur dhewe lan nggawa menyang godhok.
6. Gabungke sauce karo daging kalkun lan spageti.
7. Rampung sajian sprinkle karo ijo bawang.

Pumpkin sup karo spaghetti "shirataki"

komponen perlu saka resep:

• tahu - 100 g;
• packaging "shirataki";
• Pumpkin - 0,5 kg;
• Bulgaria mrico - 1 pc;.
• isi lemak krim saka 9% - minangka dibutuhake ing proses.

proses wiwit ilang:

1. We Spaghetti saluran brine lan discard prodhuk ing colander,
2. Diresiki waluh Cut menyang irisan-irisan, pour Cairan lan simmer nganti tender;
3. Mash ing Blender lan pour jumlah cilik saka krim,
4. Chop mrico, tahu, Cut menyang irisan-irisan lan nambah kanggo waluh;
5. Sing dicampur iki digawa menyang godhok, ketik lan metu spaghetti masak sawise 4 menit.

pendapat wong

konsumen apa mikir bab pasta Asian "shirataki"? reviews Customer lan slimming sarujuk sing karbohidrat-free pasta - becik kanggo diet. Mung drawback ana bobot ing prodhuk. Konsumen nyatet sing bagean mung cukup kanggo wong siji.

panuku liyane wis mbayar manungsa waé kanggo rasa. Miturut wong-wong mau, iku dibedakno saka mie beras, mung yen migunakaken sadurunge "shirataki" turu ora dadi isin piyambak lan cowardice dhewe. Sawise kabeh, kang noncaloric, kang tegese karusakan kanggo tokoh ora bisa samesthine saka wong.