Meatloaf minced meat karo endhog - liburan ora mung

Apa sing bisa gawe metu saka patties meat minced nalika wis kesel, utawa nalika sampeyan kudu sajian kanggo Tabel liburan? Utawa Mungkin sampeyan ora duwe wektu kanggo cook, kanggo Feed kulawarga gedhe? Siapke meat meatloaf minced karo endhog. Iku wis disiapake kanthi gampang lan cepet, iku dadi metu banget hearty lan liburan ngijini sampeyan kanggo ngayahi karo fillings lan paesan.

Ing resep klasik kanggo nggulung saka minced meat karo endhog. Products: daging sapi - 600 gram, roti gandum - 100 g, bawang - 4 bohlam, kaca banyu utawa susu, endhog - 3 bêsik, parsley, mrico, uyah, lenga sayur-sayuran.

Roti tanpa crusts direndhem lan alon-alon remet. meat sakabeheng lan Cut menyang bêsik, bebarengan karo bawang lan roti mince. uyah minced, nambah rempah-rempah lan knead.

Endhog godhok, resik lan Cut lengthwise. Bawang Cut menyang persagi lan Fry ing butter. Nyebar ing kain Tabel utawa film pangan lembab, panyebaran disiapake dening stuffing persegi dowo saka 2 cm. Ing tengah ing saben siji lay endhog halves, sprinkle bawang goreng. Angkat tepining film, gabungke sudhut lapisan meat lan zaschipyvaem wong. Sijine nggulung ing greased sheet manggang utawa wangun supaya lapisan ing ngisor lan sijine ing open preheated. Daging muter minced meat karo endhog angsal lemah ndhuwur appetising, sampeyan bisa pour antuk giliran utawa mung kanggo goyangake munggah endhog. Bake ing 220-240⁰ C kanggo babagan sing jam. muter siap dadi panas utawa kadhemen karo kentang, sayuran, buckwheat utawa beras.

Nyepakaké nggulung bisa beda-beda ing stuffing lan nambah sayuran endhog, jamur, beras. Contone, resep: loaf meat saka minced meat lan endhog jamur. Úa: minced meat (sampeyan bisa njupuk sembarang) - 700 g jamur (sampeyan bisa nggunakake sembarang seger: jamur kerang, putih, lan sapiturute), loro bawang, wortel siji cilik, lima endhog, loro irisan-irisan saka pepe roti, uyah, mrico lan lenga.

jamur Kula (yen kelompok jamur liyane, sing wis resik lan godhok), lan Cut menyang cilik bêsik. Preheat telusur frying, nggawe medium panas lan Fry ing jamur. Trikatuka Cut menyang cilik persagi, wortel, telu ing grater. Nambah setengah werna disigar menyang jamur, uyah, kabeh campuran. Ngurangi panas lan simmer, dijamin.

Godhok hard nggodhok endhog telu, resik lan Cut bêsik tengah-ukuran. Rendhem loaf ing banyu utawa ing susu, remet, mince karo bawang isih lan nambah kanggo stuffing. Nyoba kanggo drive loro endhog, uyah lan nambah rempah-rempah, knead uga. Yen stuffing wis diaktifake metu rodo garing, sampeyan bisa nambah sawetara tablespoons banyu kadhemen. Kanggo nyebar ing minced film pangan ing wangun saka kekandelan persegi dowo watara loro cm. Top sijine roto-roto kelompok jamur ngungsi rada saka sudhut, endhog banjur disigar. Kasebut kanthi teliti, mateni muter.

Preheat open kanggo 180⁰ C lubricates pan lenga, nyebar muter lan panggangan kanggo siji jam. Banjur daubed muter mashed yolk lan Browning ing open ing 200⁰ C.

A permata nyata saka Tabel liburan bakal meatloaf ing test. kanggo preparation saka sawijining barang: 200 gram daging babi, 150 gram veal minced, lapisan puff pastry, pound saka jamur seger, siji trikatuka, loro endhog, lan 7 bagéyan prunes lan pepe apricots, tuwung waktu kawasan rimba pinus perkakas, jumlah sing padha saka raisins, sendok sawi, butter, jus lemon, uyah, mrico lan gula.

jamur lan Cut menyang lancip piring. Bawang resik lan Cut menyang cilik persagi. Ing telusur preheated sijine jamur lan bawang, uyah, mrico lan nambah irungnya sawetawis linglang jus. aduk saya, Fry liwat dhuwur panas. Nalika jamur Fry, pan dibusak saka panas.

Prunes karo pepe apricots Cut persagi tengah-ukuran lan nambah kanggo stuffing. Ana uga dilebokake ing kawasan rimba pinus perkakas, raisins, mustar, jamur goreng, kanggo drive endhog, knead kabeh uga.

Saka test Cut mati Strip cilik kanggo hiasan. panyebaran Plast ing film ing lumahing kabeh saka keuangan roto-roto glethakaken stuffing, ninggalake sawetara cm unfilled watara sudhut. We mateni muter uga meatloaf masak minced meat karo endhog - kita mundhakaken ends film lan nyambung sudhut keuangan, lapisan endhog pelumas lan kuwat dipencet. Baking lenga lubricating lan ngalih muter.

Keuangan nggawe panah ngudani lan panyebaran ing muter ing wangun kothak. Lumahing lubricates yolk. We cadangan muter kanggo setengah jam. Sawise kita anget nganti 200C open lan panggangan kanggo babagan sing jam. Yen muter bakal diobong, sampeyan kudu nutup karo foil.