Pancakes karo daging lan beras: gambaran, resep-resep, foto

Mbok sing tengen sing nelpon salah siji saka delicacies rakyat paling kinasih. Traditional Russian sajian - pancakes - kanggo dina iki ing meal paling terjangkau lan cemilan. Ana akeh jinis opsi masak. Punika dikenal sing hostess kapenuhan pancakes fillings banget beda: saka Cottage keju manis kanggo Gobis ora nguntungke. Dina iki kita saiki kowe siji saka resep-resep sing paling populer: Pancakes diiseni karo minced meat lan beras.

úa

Supaya nyiyapake éca ngarep diiseni pancakes karo meat lan beras, sampeyan kudu Simpenan munggah ing sawetara produk penting.

Daging Isi bakal nyiapake saka:

• 500 g saka minced meat (daging babi lan daging sapi);
• 1 bawang;
• uyah lan mrico ireng lemah (kanggo rasa);
• masak beras (setengah kaca).

The pancakes karo meat lan beras lan pindhah (kanggo keuangan):

• 9-10 tablespoons glepung;
• 0,5 cangkir saka susu,
• 2 endhog;
• 0,5 cangkir banyu;
• 2 tombong gula;
• uyah (0.2 teaspoons);
• Soda (jiwit);
• 2 tbsp. tablespoons lenga sayur-sayuran (kanggo frying lan keuangan).

Pancakes diiseni karo minced meat lan beras: resep langkah dening langkah

Sadurunge miwiti baking pancakes, iku perlu, sigana, kanggo nyiapake. Kanggo nindakake iki, priksa manawa sampeyan duwe kabeh perlu produk.

Langkah siji: Preparation

Sapa sing kepengin kanggo cook pancakes karo meat lan beras, kudu Cut menyang cilik bêsik utawa grate trikatuka gedhe.

Ing beras godhok salted banyu - iku kudu setengah kaca. Nanging sing mengkono koki wong anyar ora ngerti carane kanggo godhok beras kanggo stuffing. Kanggo wong, kita kurban gambaran Brief saka

Carane Godhok beras?

Anjir sakabeheng, sijine ing telusur lan dijamin karo banyu ing aspek saka 1: 1, ngiring dening Kajaba saka uyah sethithik. Nggawa menyang godhok, close tutup lan kira-kira 12 menit diijini languish ing kurang panas. kudu nyoba kanggo tokoh rasa sawise wektu iki. Nalika tekan negara teruse, telusur mateni ingkang panas.

Langkah loro: Siapke Isi

Sabanjure, beras kudu karo bawang lan meat minced. Tambah uyah lan mrico kanggo rasa. jumlah aktif produk sijine uyah setengah tablespoon.

Langkah katelu: nyepakaké keuangan

pancakes Cook karo meat lan beras (disaranake resep ing artikel) ora bakal angel malah kanggo koki wong anyar.

Kanggo nyiapake keuangan warmed susu ing nambah endhog, banyu, baking soda, uyah lan gula. Kabeh sing perlu kanggo nyampur uga. Sawisé iku, miwiti kanggo nambah glepung. Saben Bojo, mutusaké kanggo panggangan pancakes karo meat lan beras, kasengsem ing kasunyatan sing test durung duwe lumps. Kanggo meal iki kudu ngisi bagian cilik kanggo konsistensi saka ora nguntungke krim Cairan.

Langkah Four: Fry pancakes

Sabanjure, panas telusur lan Fry pancakes ing. Akeh Ibu rumah tangga nyaranake frying pancakes ing salah siji mung. Sawetara kuwalik pancake sawise kang browned. Yen keuangan ing telusur "ora pas", iku perlu kanggo nambah glepung. Rampung roti tumpuk dibandhingke ing siji liyane lan diijini kelangan minangka pancakes karo meat lan beras bakal nguripake metu sukses yen padha apik ostyvshimi sing. Yen ora, pancakes bakal break marang lempitan amplop.

Langkah Lima: mateni amplop

Ing pancake goreng kudu sijine aside daging sapi disiapake (siji tablespoon) lan olesakna ing permukaan. Sawisé iku pinggiran pancake kebungkus, mbentuk envelope.

Langkah Six: Final

Sawise kabeh karya iki tetep mung kanggo Fry ing pancakes disiapake ing kabeh lorone nganti Golden coklat. Sadurunge kanggo nggawa tabel, padha bisa decorated karo seger sayuran utawa sijine tatakan sabanjuré karo sawetara sauce menarik, contone, papak (kanggo preparation mungkin hostess sing dikarepake nyampur ora nguntungke krim, papak lan Jamu seger).

Carane cook pancakes karo kefir?

Yen keuangan kanggo pancakes karo minced meat lan beras knead ora susu, lan yogurt, lagi dijupuk karo bolongan menarik lan, saliyane, banget sedhep.

struktur

Pancakes digawe saka:

• 1 endhog;
• 150-200 g saka yogurt;
• 400 ml saka susu;
• 1-2 cangkir glepung (kudu nguripake krnsistentsiya krim Cairan);
• 0,5 sendok teh uyah .;
• 1 tbsp. spoons saka gula;
• 0, 25 c.logki soda;
• 2-3 tbsp. l. lenga sayur-sayuran,
• bab 50 ml. saka nggodhok banyu;
• lard kanggo frying.

preparation

resep iki ora beda banget saka versi nggawe pancakes karo susu. Kabeh úa ndhuwur (kajaba glepung) sing perlu kanggo nyampur ing sing trep. Iku banget trep kanggo nindakake karo bantuan saka mixer. Nambah glepung, banyu nggodhok keuangan masakan lan nyampur sak tenane maneh. Nambahake glepung mboko sithik digawa menyang konsistensi dipengini.

Sabanjure, pan iki digawe panas ing medium panas lan urapaknà Piece garpu impaled saka lard. Ladle pour antuk giliran menyang telusur lan ngidini keuangan kanggo nyebar kanthi ngiringake iku beda ing pituduh. Mangkono kawangun pancake. Hostess menehi saran kanggo Fry loro-lorone. Bisa dadi pancake kawitan siap kanggo rasa. Yen perlu, nambah keuangan gula, utawa banyu uyah. Siap lay mudhun tumpukan saka pancakes kanggo kelangan.

Pour pancakes karo beras lan meat ketchup krasan

Very sedhep iku dijupuk yen spring nggulung karo beras lan meat serves ketchup krasan. Iku wis disiapake saka:

• tomat (2.5 kg);
• gula (setengah tuwung);
• uyah (rock, tanpa aditif) - dijupuk setengah tablespoon;
• cukà (2 tablespoons 9 persen);
• mrico ireng (bab 20 Kacang polong);
• katumbah (bab 10 Kacang polong);
• clove - (loro PC.);
• Jamu (parsley, Basil lan ing. d.) digunakake rasa.

Tomat sing sakabeheng, di resiki saka stalks, Cut lan sijine ing pot gedhe. Sijine ing geni, wis nggawa menyang godhok lan nggodhok kanggo bab 20 menit. Sampeyan uga bisa kanggo sijine metu ing tutup. Sawise tomat seethe, sing dipeksa liwat sieve menyang telusur dhewe.

jus tomat asil kudu sijine sijine ing medium panas lan godhok mudhun kanggo babagan sing jam. Konsistensi saka prodhuk rampung ngirim katon kaya ketchup. Nalika jus punika pet, iku bisa nyiyapake rempah-rempah. Jumlah tengen rempah-rempah diselehake ing gauze utawa bandage, mbalek lan dipped ing jus nggodhok, naleni nangani saka telusur. Uyah, nambah cukà lan gula. Kabeh kasebut kanthi teliti, pipis, lan simmered kanggo bab 10 menit. Aja manawa kanggo rasa, lan bener yen perlu.

Miturut reviews, iki watered ketchup lumpia karo beras lan meat beda-beda rasa saèstu padhang lan menarik. Sugeng dhahar!