Pasugatan saka gizzards pitik

Daging, pilihan diwenehi ora mung amarga saka kurang prices, nanging uga amarga saka Sinuhun lan kemungkinan kanggo nyiapake Keahlian kuliner éca sing. Sembarang pasugatan pitik lambung migunani amarga isi protein dhuwur, asam folic, wesi lan vitamins. sing dienggo ing pangan bisa nambah struktur lan kawontenan rambute utawa kuku, kanggo normalake ing microflora usus, lan kanthi mangkono njaluk nyisihaken saka dysbiosis lan anak, lan wong diwasa. resep-resep dites bakal bantuan kanggo nyiapake masakan saka sehat gizzards pitik. Soups, roti lapis lan appetizers, lan pasugatan utama.

resep 1

Nggunakake resep-resep ing macem-macem sayuran migunani lan seasonings, sampeyan bisa nyiyapake pasugatan apik saka gizzards pitik, kayata sprouts Brussels. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu produk ngisor iki:

• Setengah lambung pitik kg;
• Setengah kg Brussels sprouts ing salted banyu wis nggodhok;
• 2 tablespoon saka lenga sayur-sayuran,
• 1 tuwung saka banyu (banyu nggodhok uga rada ostuzhennoy);
• 1 sendok teh saka dill, disigar;
• 1 sendok saka parsley, disigar;
• uyah;
• mrico;
• Setengah komplong saka ireng olives, pitted.

Ing lambung sing sakabeheng, di resiki, lan nyebar ing saucepan karo lenga panas. Goreng nganti ngganti werna, roso karo uyah lan mrico. Pour ing banyu nganti siap Pengarang jam banget kurang panas 2. Tambah sprouts lan Pengarang kabeh bebarengan 5 menit Dust dill, diudhek, menit sirep. Nyebar ing piring, dekorasi karo olives lan parsley.

resep 2

Sauce krim, biasane nyiapake macem-macem daging lan iwak ne abang lan putih, kalebu pasugatan saka gizzards pitik. Úa kanggo pitik gizzards masak ing sauce krim:

• 700 g saka lambung pitik;
• 2 tablespoon saka lenga sayur-sayuran,
• uyah;
• mrico;
• Basil;
• 1 sendok saka butter,
• 1 sendok teh saka glepung;
• optionally nggodhok banyu;
• 200 ml krim non-lemak.

lambung pitik sing sakabeheng, Cut ing setengah, goreng (saucepan digunakake) ing jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran kanggo Browning. Pour nggodhok banyu supaya meh dijamin ventrikel pitik Pengarang sangisore tutup ing kurang panas kanggo babagan sing jam. Pengalamane karo mrico lan uyah. Ing mburi Cairan quenching meh ora dadi. Ing skillet gedhe, Fry tanpa lemak lan lenga glepung nganti ono krime, nambah butter, Fry menit, kabeh wektu nglakoake. A stream lancip pour krim, terus kanggo nglakoake. Nalika massa punika Gamelan, pour sauce menyang telusur karo weteng, nambah Basil. Godhok kanggo liyane menit, aduk. Ngawula ing Lettuce godhong karo sayuran

resep 3

Sampeyan bisa nyiyapake salad banget gizzards pitik. Yen padha Decoction ing advance, nalika ing preparation ing bakal paling tithik. Kanggo salad butuh:

• 250 g saka lambung pitik;
• 1 trikatuka,
• 2 saka pickled timun;
• 1 wortel,
• 1/3 tuwung mayonnaise;
• uyah;
• mrico.

gizzards Chicken godhok, sawise padha digawe adhem, Cut menyang ngudani. Wortel lan bawang goreng nganti Golden coklat. Cucumbers Cut menyang ngudani. kabeh bahan kang pipis. Pengalamane karo mrico lan uyah, mayonnaise, a shift salad. salad éca siap!

resep 4

A sayur sup apik saka lambung pitik bisa gandheng saka produk ngisor iki:

• 0,5 kg saka ventrikel pitik;
• 1 tuwung Pearl gandum diurutake lan di resiki;
• 1 trikatuka, ngiris menyang persagi,
• 1 wortel, Grate gedhe;
• 2,5 liter banyu;
• uyah;
• mrico abang;
• lenga sayur-sayuran kanggo frying.

ventrikel pitik diresiki saka film lan sakabeheng. Cut menyang 4 bêsik. Gandum sakabeheng karo banyu lan disisihaké diwutahake aside. banyu kadhemen saka ventrikel lan bohlam wis diatur ing kurang panas nganti nggodhok, mbusak ukuran, nggodhok kanggo paling sethithik lan jam utawa nganti ventrikel rampung. Ing telusur frying panas lenga, Fry ing trikatuka nganti transparent, godhok wortel nyebar nganti anggere ora Padhangake. Toya lemes saka gandum, groats sing ditambahake sayur sup. Cook nganti gandum masak, nyebar ing wortel sayur sup karo trikatuka, akeh pengalamane karo uyah lan mrico, banjur godhok dibusak saka panas lan pour menyang cacah.