Pie karo cranberries - prasaja, cepet, sedhep lan sehat. Duduh kaldu, jus lan cranberry senggol

Lingonberry vulgaris minangka shrub Evergreen perennial kang belongs kanggo cranberry kulawarga lan wis tekan dhuwur saka 25-30 cm. Godhong cranberries mengkilap, obovate, ndhuwur peteng lan cahya ijo ngisor kanggo titik peteng, kembang sing diklumpukake ing drooping rerumput oliganthous dibuwang ing ends saka shoots. blooms cranberries ing Mei lan Juni, nanging tunas sing kawangun ing ginjel malah ing tiba. Woh wohan beri cranberries duwe abrit biasa, atos, diwasa wong ing pungkasan mangsa panas. Reproduksi ana dening wiji, nanging vegetative panyebaran luwih efektif. Rhizome mundak akeh tahunan dening 70-80 cm lan wiwit metokake woh ing umur 10 taun.

Lingonberry woh wohan beri punika sugih ing Organic asam (citric, malat, salicylic, etc.), Karbohidrat, padha tanin, pectins, carotene, vitamins. Ing lingonberries ngandhut fruktosa, sukrosa lan glukosa, uga wesi, fosfor, manganese, Magnesium, calcium lan kalium. Amarga jumlah gedhe saka asam, benzoic woh wohan beri disimpen kanggo dangu lan duwe sifat bumbu banget.

shrub waru ing alas alas, gunung lan ing dhataran asor conifer-deciduous lan coniferous (kajaba ing Asia Tengah lan ing Crimea) lan tundra. cranberries nyebar ing lor Siberia, endi pie karo lingonberries, jams, jams lan woh ombenan saka cranberries banget populer.

cake cranberry

Cake karo cranberries bakal merata sedhep loro seger lan pepe karo wis rendhem, woh wohan beri. Dadi, supaya jajan karo cranberries sampeyan bakal kudu produk ngisor iki: 250 g. lingonberry woh wohan beri (yen dikarepake padha bisa diganti karo cranberries, currants utawa cherries pitted), 100-120 c. butter (kang bisa ngganti margarine conventional), 2-3 endhog, 350 gr. glepung, 170 gr. gula, 0,5 jam. cuka spoons hydrated soda (utawa sendok teh baking powder 1 jam.). Uga 200 gr. krim 20% lan 150 c. krim gula.

Sepisanan, sampeyan perlu kanggo samubarang kang angel ing butter lan gula, sarta nyampur lan nambah menyang endhog, banjur nambah glepung lan manggang wêdakakêna (soda). Knead keuangan ora tajem banget, lan sijine iku ing wangun wis greased karo lenga masak, lenga sayur-sayuran utawa butter. Ing ndhuwur keuangan kanggo lay sakabeheng lan pepe dening cranberries Semono uga Sindhunata lan Gamelan. Sijine jajan karo cranberries ing 200 jurusan open preheated. Panggangan kanggo 35-40 menit. Ing sawetoro wektu, sampeyan kudu mecut krim karo gula, lan nalika jajan masak, pour krim kanggo njaluk iku. Sawise iku perlu kanggo kelangan lan Panggonan ing kulkas kanggo papat jam.

Amarga isi vitamin migunani lan mineral woh wohan beri lan godhong cranberries digunakake ing rakyat medicine. Wis astringent, antiseptic, diuretic, antiinflammatory, sedative lan antiseptic.

Semono uga Sindhunata Medical cranberries: resep-resep kanggo infusions, compotes lan jams

Gastritis digunakake decoction saka godhong cranberries, kanggo preparation saka kang kanggo pour 750 ml banyu panas 30 gram godhong, cranberries, godhok mau kanggo sepuluh menit, ngidini kanggo kelangan, banjur saluran. Kabeh decoction asil dijupuk minangka dina, sadurunge dhaharan telung dhaharan. Nalika bedwetting (enuresis) digunakake dicampur saka decoction saka godhong lan woh wohan beri, cranberries karo suket Hypericum. Nyiyapake duduh kaldu padha kanggo siji sadurunge.

Kerep colds, suhu, busung saka jantung asal, nephritis, rheumatism, diare lan gout jus digunakake saka woh seger lan cranberries dikemas kaleng.

woh wohan beri Cranberry sing dijupuk compotes banget éca lan jams. Kanggo nyiapake compote woh wohan beri kudu liwat, njabut cilik, nedospevshie rusak lan, lan ngumbah sak tenane. Sawisé iku cranberries kudu ditambahi ing lodhong wis sterilized. Woh wohan beri prokipevshim sawetara menit pour sirup gula - 450-500 gram gula saben 1 liter banyu lan pasteurized ing 80 ° 6-10 menit, gumantung ing volume saka komplong.

Jam cranberry disiapake ing aspek saka 1: 1.5, i.e. 1 kg saka woh wohan beri cranberries sijine 1.5 kg saka gula. First, sampeyan kudu pour woh wohan beri karo sirup gula disiapake saka 3/4 gula, godhok lan banjur nambah 1/4 isih saka gula. Cook nganti kekandelan dipengini.