Pilaf karo jamur. preparation Resep.

Pilaf iku panganan nasional saka wong saka Asia Tengah. Siapke biasané ing rong cara: meat masak bebarengan karo beras lan kapisah saka iku. Resep kanggo masak pilaf wis ora uga ditetepake komposisi saka produk, úa utama isih ana - meat, beras lan sayuran.

Nanging sampeyan bisa nyiyapake lan tanpa daging, contone, beras karo jamur. Resep kanggo sajian iki apik kanggo masak ing dina nyilihake.
Penting beras ana crumbly lan ora kelet kanggo mush. Intine ing preparation saka pilaf - iku zirvak, kang wis disiapake dening roasting daging, sayuran, pepe woh karo Kajaba saka macem-macem rempah-rempah. Pilaf dadi karo roti, sayuran seger, woh unsweetened lan ngombe teh ireng utawa ijo unsweetened.

Pilaf karo jamur. Resep kanggo pasugatan sayur-sayuran

We kudu: 300 gram sembarang pound kelompok jamur saka beras (gandum luwih dawa), loro wortel tengah, bawang sirah amba, telung cloves saka papak seasoning kanggo pilaf, barberry, anise, lenga sayur-sayuran, uyah.

Preparation: ngresiki bawang lan Cut menyang semicircles gedhe.
Wortel sakabeheng, resik lan Cut menyang gedhe persagi.
jamur lan Cut menyang irisan-irisan. Yen sampeyan njupuk jamur beku, banjur padha kudu wiwiti defrost. Kanggo nindakake iki, nambah ing tuwung lan isi karo banyu.
Njupuk Bowl, ngendi kita bakal nyiapake pilaf karo jamur. resep mbutuhake panggunaan pasugatan kita ketoke dadi sanalika iku bisa nyiyapake pilaf saestu éca. We sijine iku ing geni, pour ing lenga, nambah trikatuka lan Fry kanggo babagan limang menit. Banjur uncalan wedges wortel lan terus Fry kanggo nalika. Sayuran kasebut kanthi teliti, nyampur lan nambah jamur ngiris, sprinkle karo seasoning lan uyah iku. Nutup ceret lan simmer kanggo 10 menit.
Rice sakabeheng banyu resik lan nyebar roto-roto ing cauldron saka sayuran. Pour nggodhok banyu liwat beras wis ditutup ing kekandelan driji.
Sawise nggodhok banyu diminish geni, surat karo tutup lan cook nganti ngilang banyu. Sendok nggawe sawetara relung kanggo uap lan lebokake ing cloves papak kabèh. Terus cook kanggo liyane menit 10, banjur mateni lan banget alon-alon nglakoake risotto. Kazan kebungkus ing kemul lan menehi masakan kanggo setengah jam.
Njupuk sajian lan nyebar pilaf karo jamur.
Resep saka preparation banget prasaja lan mbutuhake biaya minimal loro wektu lan pangan.

risotto Italia karo iwak

Úa: setengah kilo saka fillet saka iwak segara, loro lan tuwung setengah beras, telung cloves saka papak, Jamu godhong kemangi, wortel, loro celery ROOT lan parsley ROOT, dicokot saka jamur pepe, sauce tomat, irisan saka keju, lengo, butter, mrico lan uyah.

Preparation: daur ulang liwat lan sakabeheng beras.
Jamur isi karo banyu anget kanggo setengah jam.
Ngresiki munggah wortel, werna celery karo parsley lan chop sacoro apik.
Sacoro apik chop Jamu Basil.
persagi wortel shinkuem, piso tlatah papak.
fillets iwak Cut menyang bagian.
Ing jero telusur digawe panas lenga nambah lan lay metu kabeh sayuran sing disigar. Mix, mrico, uyah kanggo rasa lan alon-alon Fry liwat kurang panas. Banjur lay metu iwak lan Fry loro-lorone. Nambah banyu, sauce tomat lan simmer nganti tender.
Saiki dibusak saka panas lan remukan nganti Gamelan.
Ing pot banyu nggodhok, nyebar jamur karo beras lan iwak karo sayuran. Cook liwat Moderate panas nganti masak beras. Busak saka panas, sijine butter lan sprinkle karo grated keju.
Pilaf ing Italia siap.

Pilaf karo daging

We kudu: 200 gram daging, sayur-sayuran lenga, rong cangkir saka beras, telung wortel, loro bawang, rempah-rempah, uyah.

Preparation: Sijine lenga panas lan Fry ing bagéyan meat nganti lemah ndhuwur appetising. Disigar nambah bawang, banjur wortel julienne, pour banyu lan sprinkle karo rempah-rempah. Simmer liwat Moderate panas nganti wortel alus.
Wisuh beras lan nambah kanggo meat lan sayuran. Kabeh uyah, isi banyu lan cook nganti beras ora njupuk adoh kabeh banyu.
Pilaf nyebar ing sajian, tanpa aduk.
Sugeng dhahar!