Pitik karo jamur, Lion ing cara. resep-resep lan aturan masak menarik

Pitik karo jamur (stewed) ing ngarep pilihan cepet lan sedhep meal gedhe. sajian iki bisa masak ing macem-macem cara, njupuk menyang akun raos pribadi saben pemilik.

Ing kecap

Ing taun anyar, soy wis dadi seasoning cukup populer. Kang digunakake kanggo pickling, frying lan stewing macem-macem produk. aditif unik menehi sembarang sajian roso tartamtu lan rasa unik. Iki utamané penting nalika digabungake cukup beda ing produk alam. Contone, jamur pitik (stewed) ing kecap asin, iku banget alus lan fragrant. Tukang nolak, ora kanggo nyoba kanggo cook sajian asli lan banget sedhep. Kanggo operasi sing perlu pesawat ing ngisor iki produk: 800 gram pitik (pitik sikil utawa fillet), 1 wortel, 200 gram jamur (paling njupuk jamur), 4 tablespoons saka kecap asin lan lenga sayur-sayuran, sendok teh saka papak pepe, 2 bawang, uyah, 2 gram lemah abang mrico, setengah tuwung saka banyu, Spice sethitik kanggo pitik lan fragrant Jamu nggodhok.

Siapke sajian prasaja:

1. First pitik perlu disigar, lan banjur sprinkled irisan-irisan uyah, rempah-rempah, papak, abang mrico lan nyampur uga.
2. Billets Fry loro-lorone ing lenga panas ing dhuwur panas kanggo mbentuk Golden coklat karakteristik.
3. Tambah ing sauce telusur lan soy terus prosedur malah 5 menit.
4. Ketik wortel, Cut ing cilik persagi. Products Fry bebarengan telung menit.
5. Bawang chop dering waktu, jamur lan Cut menyang 4 bêsik. nyawisake panganan kanggo nambah kanggo pitik. Ing kasus iki, geni bisa digawe luwih cilik.
6. Uyah, nambah banyu lan Pengarang tutup 25 menit, njabut semangat kanggo minimal.

Sakwise, sajian bisa langsung ngawula. Pitik karo jamur, proses Lion bakal apik karo sembarang garnish (beras, pasta utawa mashed kentang).

Isi biasa

Ana siji liyane cara menarik, nalika kabeh úa pasugatan sing ditangani dhewe ing urutan. Persis nyepakaké pitik karo jamur, Lion ing susu. resep iki nyedhaki prasaja. Menapa malih, paling komponen conventional kudu: 300 gram fillets pitik 1 trikatuka, jamur 8 midsize uyah, kaca saka susu, 20 gram butter, mrico, 30 glepung g, sawetara lenga sayur-sayuran lan Jamu (parsley dill).

Ing proses masak njupuk Panggonan ing orane tumrap sekolah:

1. Langkah pisanan ing telusur ing lenga sayur-sayuran sethitik kanggo Fry nganti Golden coklat bawang arbitrarily disigar. Sakwise, prodhuk perlu kanggo pass dhewe ing piring.
2. Ing lenga padha kanggo Fry nganti setengah pitik.
3. Wangsul bawang menyang telusur lan nambah jamur disigar.
4. Sprinkle kabeh glepung lan nyampur uga.
5. Pour susu lan simmer karo disigar Jamu 4 menit.
6. Ing sajian rampung sijine butter lan ngidini kanggo masakan ing tutup kanggo 5-6 menit.

Sawise meal iki kita bisa kanthi aman kanggo nggawa tabel lan seneng seneng rasa ono krime sawijining penake.

Godhok karo sayuran

Resep karo jamur sing dianggep dadi cukup asli lan wis bubar sante gedhe popularitas. iki peparingé alas bisa masak ing macem-macem cara. Njupuk, contone, julienne karo jamur lan pitik. Kanggo dhaharan kuwi kudu: loro sikil, setengah mrico, 5 bolam cilik, 200 gram jamur seger, 1 wortel, 100 g saka krim lemak lan hard keju, 50 milliliters anggur garing, 20 g saka butter lan 35 sayur-sayuran, 5 gram uyah, 2 teluk godhong, 30 gram glepung, mrico, kacang polong 2 lan 1 clove.

sajian Perancis asli iki biasane disiapake ing tins cilik:

1. meat pisanan perlu kanggo godhok. Kanggo nindakake iki ing pot banyu kudu sijine najisé trikatuka, lonceng mrico lan wortel, lan banjur sawise nggodhok nambah kabèh wentis. The total wektu masak iku 25 menit. Ing kasus iki 10 menit sadurunge penutupan kasus kudu ngetik rempah-rempah (mrico, katik cêngkeh, lan teluk rwaning).
2. bohlam liyane chop setengah dering lan Fry ing dicampur lenga lan butter.
3. Simmer iku, dijamin kanggo 15 menit.
4. Sampeyan kudu pour anggur lan simmer liyane 10 menit.
5. Dhewe ing pan liyane entheng ulig lan wis podvarennye kanggo 10 menit kelompok jamur.
6. Nambah disigar kang dipercoyo nggodhok pitik disiapake ing trikatuka, uyah lan mrico sethitik.
7. Pour kabeh ora nguntungke krim, nglakoake lan langsung dibusak saka panas.
8. Dicampur panas kanggo ngalih menyang cetakan, sprinkle karo grated keju lan sijine wong ing open kanggo 15 menit. Nang suhu wis dadi 180 derajat.

sajian iki dianggep dadi siap sanalika melts keju lan Browns apik. resep-resep iki karo jamur sing utamané cocok kanggo meja perayaan utawa reception saka tamu.

Sajian karo kentang

Resep kanggo pitik semur karo jamur lan kentang, mbok menawa paling ditrima, yen nedha bengi sedhep lan cepet. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu úa ing ngisor iki: ¼ pitik carcass, 5 kentang lan jamur putih gedhe padha, trikatuka, 1 wortel, 35 gram lenga sayur-sayuran, uyah lan sawetara sprigs saka dill.

Preparing a meal ing sawetara orane tumrap sekolah:

1. First, daging kudu dipérang dadi bagian.
2. bawang peeled lan wortel Cut menyang semicircles gedhe.
3. panganan disiapake kanggo 3 menit ing telusur frying kanggo Fry karo lenga.
4. Nambah 100 milliliters banyu lan cook ing tutup 6 menit.
5. kentang sakabeheng Cut menyang gedhe chunks. Ing kasus iki ngresiki iku ora perlu. produk kentang shredded nambah kanggo nggodhok lan simmer kabeh bebarengan kanggo 3-4 menit.
6. Salt, nyampur lan uga supaya ngadeg kanggo 5 menit.

Sadurunge porsi sajian bisa decorated karo disigar dill.

Perkakas bantuan

Cara paling gampang wis nyepakaké godhok pitik karo jamur ing multivarka. Kanthi sajian iki nangani hostess malah inexperienced. Pre-desktop sampeyan kudu nglumpukake kabeh perlu produk: 0.6 kilogram pitik, 1 kg saka kentang, 400 gram jamur, 2 bawang, 35 gram lenga sayur-sayuran, 3 wortel, uyah, a tablespoon saka seasoning "Vegeta" lan sawetara seger Jamu.

Ing urutan pasugatan masak:

1. Trikatuka chop maksimum (sampeyan bisa nggunakake Blender kanggo maksud iki), lan wortel Cut menyang semicircles apik.
2. panganan disiapake lempitan menyang Bowl, nambah butter lan nyetel mode "kumpulan". Fry kanggo 20 menit karo pancet aduk.
3. Jamur lan pitik chop arbitrarily. Ing bagéyan arep ukuran medium.
4. Nambah menyang sayuran goreng, pour kaca sing banyu lan simmer kanggo liyane menit 20 ing wektu sing padha.
5. Sawise sinyal wektu turu peeled lan Cut kentang bagéyan medium. Setel "Extinguishing" mode lan cook, dijamin 2 jam.

sajian dadi metu tender, flavorful lan luar biasa éca.

A pilihan populer

Ing kasus paling, nyepakaké stewed pitik karo jamur ing ora nguntungke krim. Pilihan iki mbokmenawa sing paling populer. Kanggo mbaleni iku ing ngarep, sampeyan kudu: 300 gram jamur seger lan jumlah sing padha ora nguntungke krim, uyah, carcass pitik ngebotake babagan 1.5 kilogram, mrico sethitik lan lenga sayur-sayuran.

Kabeh wis rampung banget mung:

1. First, carcass kudu sak tenane sakabeheng bakal, lan banjur Cut menyang cilik bêsik. Kanggo penak iku luwih apik kanggo nggunakake fillet a. Iki ngilangake sing perlu kanggo milih ing wektu balung meal.
2. Fry ing meat ing jumlah cilik saka lenga sayur-sayuran kanggo mbentuk Golden coklat karakteristik.
3. jamur sakabeheng Cut menyang irisan-irisan.
4. Nambah menyang telusur bebarengan karo mrico lan cook liyane 20 menit.
5. Pour produk ora nguntungke krim lan simmer, dijamin kanggo setengah jam.

Kanggo roso saka sajian ana liyane pocapan, ing mburi, sampeyan bisa sijine sawetara cloves saka papak. Yen krim dumadakan ora nguntungke ing omah ora ana, iku bisa gampang diganti dening krim lemak. Ing rasa sajian rampung saka iki ora dadi elek.