"White-sisi" - vetchinnitsa nyiyapake delicacies daging éca

"White-sisi" - vetchinnitsa, kang jamur, kang bisa digunakake ing ngarep kanggo cook macem-macem pitik lan iwak nggulung, Ham lan dipencet meat lan delicacies migunani lan sedhep liyane.

Ing kauntungan utama kuwi piranti gampang kanggo nggunakake. Ing tembung liyane, kanggo vetchinnitsa "putih-sisi", reviews kang tansah positif, kowe mbantu dhewe kanggo nggawe sajian éca, sampeyan mung kudu isi daging setengah rampung, lan banjur ngirim kanggo perawatan panas ing multivarku utawa perabot pawon. Sampeyan ora perlu duwe kawruh khusus teknologi lan skills, uga Culinary skills.

Vetchinnitsa "putih-sisi": resep-resep multivarka

1. daging dipencet

úa perlu:

• daging sapi seger - 500 g;
• daging babi seger - 500 g;
• nutmeg - 1 h L;..
• mrico ireng - kanggo rasa;
• uyah - 1 tbsp. l.
• gelatine - 10 g,
• Papak - 2-3 cloves cilik (kanggo rasa).

Preparation:

"White-sisi" - vetchinnitsa, kang becik kanggo nyepakaké daging dipencet. Supaya apa iku, iku dibutuhake kanggo njupuk 500 g saka daging babi lan daging sapi uga padha wisuh, coarsely disigar, lan banjur ing roso umum uyah, papak grated, mrico ireng, nutmeg lan gelatin. Sawisé iku, ing produk daging dibutuhake kanggo nyampur lan ninggalake kanggo marinate kanggo 3-4 jam. irisan-irisan fragrant Sabanjure daging babi lan daging sapi kudu compacted ing vetchinnitsu, nutup lan ngencengi sumber.

Cook daging, unit pawon karo produk kudu sijine ing Bowl Multivarki ngendi sadurunge dianjurake kanggo lay a mat karet utawa klambi kain. kapasitas banjur kudu isi karo banyu ngombé lan sijine ing mode Extinguishing 2 jam. Sawise iki "Belobokov" (vetchinnitsa) bebarengan karo isi perlu kelangan udhara. Sabanjure daging extruded rampung sing dibusak saka apparatus dening sumber lan ngawula chilled.

2. Ayam Ham

úa perlu:

• pitik pupu - 800 g;
• uyah iodized - L; 2 h..
• pitik - 800 g;
• gelatine - 10 g,
• susu bubuk - 1 tbsp. l.
• papak seger - 3-4 cloves;
• mrico bubuk - ing discretion;
• endhog pitik cilik kang - 1 pc.

Preparation:

"White-sisi" - vetchinnitsa, kang uga wis cocog ora mung kanggo preparation saka meat dipencet, nanging uga kanggo nggawe Ham éca lan fragrant. Supaya apa iku, sampeyan kudu njupuk pitik, wisuh iku uga lan Cut menyang bêsik karo piso ing tengah. Sabanjure, kita perlu kanggo misahake meat saka balunge bedryshek pitik lan tlatah ing Blender. Sakwise, loro produk kudu pipis, nambah menyang liyane saka úa lan compacted ing vetchinnitsu, ngendi kang dianjurake kanggo nyeleh kantong wis Culinary.

Kanggo perawatan panas luwih, a perabot pawon dibutuhake kanggo ngencengi lan sijine ing Mat karet ing tuwung Multivarki. Preparing a sajian daging mode kudu quenching ing persis 2 h. Sawise wektu vetchinnitsu iki kudu ngontrol lan kelangan ing udhara, lan banjur pitik delicacy aman bisa mbusak lan ngawula.