Pancakes, Pancakes, Pancakes - favorit dening paling kita pasugatan. Pesona khusus sing baked utawa goreng, padha cepet mbutuhake biaya pangan minimal, lan ana bisa dadi macem-macem aditif - ora nguntungke krim, syrups, jams, etc.
Teknologi preparation
Kanggo sing ora ngerti carane nggawe pancakes karo susu, kanggo elinga sawetara saka subtleties. First, nyiapake keuangan ing biasa produk (yogurt, curdled susu, "Kislyak" yogurt) lan susu conventional. Gumantung saka utama bakal dijupuk keuangan konsistensi tartamtu. Pancakes ing, contone, iku kudu mbanyu. Lan pancakes, ing nalisir, cukup nglukis, kaya ora nguntungke krim deso apik. Titik wigati kaloro saka carane nggawe pancakes karo susu - pilihan sing bener saka telusur. Iku seng di pengeni kanggo njupuk diameteripun cilik, nanging karo ngisor nglukis, wesi matak. Iku heats iku, mesthi, kanggo dangu, nanging roto-roto. Lan peduli cahya ing bakal ora, lan bisa Fry roto-roto. Ing trick sabanjuré: biasane ngomong sing pancakes pisanan ternyata lumpy. Iki bener, amarga ing wong hostess ngétung pinten test kudu ngginakaken ing pancake, aku nambah glepung utawa Cairan perlu. Nanging, iki "test pen" bisa nyingkiri. Sadurunge nggawe pancakes ing susu, telusur kanggo pour lenga, ngenteni 2 menit supaya basked, banjur lemes, ngisor panci ngilangke uyah. Sawise operasi kuwi kanggo kelet keuangan ora sak frying.
pancakes crispy
Tips tips, nanging supaya dadi pirembagan khusus bab carane nggawe pancakes karo susu - éca, jus, asri. We kudu: glepung - 250g, baking powder - setengah sendok teh uyah - kanggo rasa, gula - padha .. 300 milliliters saka susu, utawa rada luwih, gumantung ing test. 1 endhog, ilang butter - 3 spoons. Miturut cara, Wigati sing resep iki Openwork pancakes karo susu, lan ing stopkontak padha kudu lancip, karo panggang "divorce" lan prozhilochki. Ing Bowl sudhut lay glepung sifted, wêdakakêna baking (yen ora, njupuk soda sethitik, mung Pengarang), gula lan uyah, nyampur uga. Ing tengah nggawe bolongan lan drive ing kanggo endhog, pour butter lan nambah susu, nganti ora njaluk keuangan seragam arang. Priksa manawa bongkahan iki musna. Anget munggah telusur, pelumas. Tip: kanggo sing pancakes luwih lubricate karo Piece saka daging babi - seger utawa asin. Yen sampeyan nganggep asin wis scrape uyah piso. Dadi, pelumas, ladle scooped keuangan sethitik, pour lan rada ngiringake telusur supaya nyebar metu roto-roto sadawane ngisor. Nalika browned ngisor, sudhut slotted sendok Pry ngisor lan loncat karo muter awak pancake ing. Ana perlu skill, ora luh iku. Nanging, liwat wektu, njaluk tangan. pancake siap glethakaken metu ing piring, surat karo gombal. A lard pan anyar, keuangan lote, lan nganti keuangan wis rampung. Nomer komponen diwilang ing 4 bagian. Yen sampeyan perlu, umpamane, resep kanggo pancakes ing liter saka susu, mung nambah jumlah glepung, endhog siji tinimbang nganggep 2, etc. Mangkono iku wis bisa cook a pie pancake utawa cake!
Ngawula ing pancakes perlu panas. Padha bisa Lebokake stuffing - keju, daging, endhog disigar, trikatuka lan keju, woh wohan beri seger. Utawa sampeyan bisa pour mayonnaise, ketchup, mustar utawa ora nguntungke krim karo gula, senggol utawa gulali. sajian apik kanggo wong!