Qutab, resep kang asalé saka masakan Azerbaijan iku Patty lancip keju stuffing utawa waluh. Ing keuangan kanggo prodhuk iki iku padha karo keuangan kanggo pita. toppings liyane populer karo kang nyiapake kutaby (resep karo foto nduduhake wangun paling luweh saka jajan) - sayuran ijo. Iki waé, uga cocog bayem, Basil, chives utawa dill. Minangka toppings asli njupuk pomegranate wiji - uga resep banget populer. Kutaby keju uga cocog minangka roti kanggo soups oriental nourishing. Ayo dadi nyoba kanggo cook produk iki, ing ngisor iki resep asli.
Qutab. resep utama
Azerbaijan produk sing panggang ing open khusus. Tanpa mundhut saka resep kualitas bisa maleh, yen Fry mau ing garing skillet sand. Carane nglukis arep kutaby? Jawaban iki prasaja: paling subtle. Ora luwih kenthel saka millimeter. Adonan digawe saka kilos glepung (lagi kneaded ing rong cangkir banyu karo lenga sayur-sayuran lan uyah nggodhok), dipérang dadi rong puluh witjaksono. Banjur saben Piece nggunakake PIN Rolling, muter metu bunder tridtsatisantimetrovy perlu. Iku kudu rampung cepet. keuangan lancip kuwi cepet dries lan kélangan sawijining kelenturan. Neraskatannye lumps kudu dijamin karo andhuk. lapisan siap langsung kudu panggangan. muter disenengi kanthi sekawan tangan. Masak cara iki sampeyan bisa mangan tortilla karo seger Jamu, daging panggang lan bawang. Nambahake tortilla siap ing piring, iku perlu kanggo ngalih ing bagéyan butter - lagi uga permeate keuangan lan dipun roso becik.
Qutab. resep diiseni
Yen sijine ing jajan, malah nalika iku udan, stuffing lan melu ing setengah, sampeyan njaluk Patty lancip. Iki kutab. Sanalika sawise menehi preparation, uga cake, olesaknà karo lenga. Utamané sedhep anyar disiapake kutab isih panas. Resep ngidini Kajaba saka trikatuka browned - iku kudu tetep ing telusur sadurunge iku diganti werna. Ing kasus iki, kang kasil ingkang saged nglengkapi raos saka sayuran ijo, uga menehi Isi jus. Bawang lan bayem - siji saka fillings ènthèng. varian Traditional - iku kutaby karo keju brine Cottage. Ing resep asli, iku padha keju Bulgaria, mung luwih insipid. Ana uga manis kutaby - ing Azerbaijan lagi digawe karo pastes woh utawa woh garing. dicampur iki ditambahaké kanggo keju. Kaya wis Isi kudu direndhem ing banyu panas. kutaby kuwi ora nambah uyah sawetara. Padha kudu dadi anget. Sawise kabeh, pastes nguntungke pedhes nutup kerugian rasa cetha saka keju. Uga ing stuffing cocok padha saka walnuts. Karo wong, rasa dadi padha dhahar.
Kutaby karo waluh
Minangka resep ing sadurunge, entheng Fry ing trikatuka. Kanggo iku ing telusur Sijine grated utawa disigar ngudani banget nggoleki waluh. Simmer dicampur, dijamin, nambah uyah lan bumbu. rempah-rempah cocog kanggo jinis iki saka Isi: kayu manis, cumin (lemah), mrico ireng lan Súmac. Ing stuffing rampung sing perlu kanggo nambah pomegranate sethitik. Pumpkin uga bisa pipis daging utawa keju.