Resep daging babi shank ing kantong ing

Ana apa-apa tastier saka nyengsemaken, Crunchy, Piece flavorful saka meat. Iki bakal konfirmasi wong. Lan wong-wong wadon, malah "slimming", ora bakal nyerah echo kuwi. Daging bisa masak ing macem-macem cara, nanging siji bab Aku bakal ngomong kanggo manawa - iku tansah éca. Ing mratelakake panemume, iku mokal kanggo kekacoan munggah Piece of meat. Dadi aran gratis kanggo njaluk mudhun kanggo bisnis.

Dina iki aku pengin enggo bareng karo kowe resep carane cook shank daging babi panggang ing open.

Ana resep siji kanggo ros-rosan daging babi, padha beda-beda mung ing cara marinating shank. Sawetara marinated ing bir utawa kvass, wong mung ing mayonnaise lan mustar. Umumé, iku gumantung ing rasa lan kepinginan. Nanging kabeh setuju ing idea sing daging babi ros-rosan ing bolongan iku divinely sedhep, nanging ora banget mbiyantu.

Resep kanggo ros-rosan daging babi cukup prasaja, mung bab sing njupuk wektu, wektu iki marinating iku. Nanging, ora sumelang ing bab iku, sampeyan perlu kanggo marinate meat dina sadurunge lan ninggalake kanggo wengi, sampeyan ora bakal mlaku ing bunderan sak meat lan Wigati wektu.

Nah, saiki langsung duwe resep daging babi ros-rosan.

We kudu úa ing ngisor iki:

- 1.5 kg daging babi shank (luwih apik yen iku seger, nanging ora beku)

- kepala papak

- sawi

- mayonnaise

- rempah-rempah (mrico ireng, kunir, Rosemary, etc.)

- akèh uyah

- sawetara gedhe kentang

Dadi, kita njupuk shank, iki uga, iku wis sakabeheng, resik (ngerik) sandpaper, lan banjur pepe kanggo banyu lan miwiti stuffing papak.

Kanggo iki pungkasan, ing kabeh lumahan shank ndadekake incision cilik, papak dipencet ing chesnokodavilku iki lan papak diiseni karo saben Motong.

Ing tataran ros-rosan samubarang kang angel sabanjuré karo uyah lan mrico, uga kabeh pinggiran, sprinkle rempah-rempah liberally.

Banjur, ing mayonnaise kapisah Bowl mix lan mustar, lan dicampur iki jas seragam lumahing kabeh saka shank.

Nalika ros-rosan kita siap, kita sijine iku ing kulkas kanggo ing paling wolung jam, supaya ing daging iku uga marinated. Iku luwih apik kanggo marinate ing wayah sore, lan dina sabanjuré bakal direndhem lan uga masak cepet.

Sampeyan bisa marinate, minangka Aku ngandika ing bir utawa kvass, nanging banjur duwe paling 12 jam kanggo urip, kanggo ros-rosan impregnated karo roso lan hops. Ing kasus iki, wis mayonnaise lan mustar dienggo, uga meat ma karo uyah lan bumbu rempah lan diwutahake bir kanggo nutupi rampung. Banjur shank bakal duwe rasa tartamtu. Anak sing ora dianjurake.

Nalika kita wis diolès daging babi ros-rosan, anget munggah uga ing open kanggo 200 derajat. Sabanjure, pil kentang lan Cut ing setengah, sijine ing kantong a. Ing ndhuwur kentang lan sijine ing daging babi ros-rosan kantong naleni.

Kabeh iki glethakaken ing sheet manggang ing open lan panggangan kanggo babagan sing jam. Sawisé iku, mbukak open lan kita mbukak kantong ndhuwur (kantong Cut ndhuwur film) kanggo mbukak ing sisih ndhuwur shank, banjur ndhuwur bakal nguripake lemah ndhuwur Golden crispy. We ninggalake ing open kanggo liyane puluh menit. Sampeyan isih bisa njaluk liwat wektu ros-rosan lan loncat karo muter awak menyang sisih liyane, banjur iku kabeh pinggiran wis dijamin karo crispy lemah ndhuwur Golden.

Sing kabeh dhewe ros-rosan resep-resep daging babi iku cukup prasaja lan mbutuhake minimal efforts, nanging Aku njamin sing ngarep bakal remen karo panganan iki. Tender, flavorful, jus daging babi ros-rosan, kang bisa dadi sajian sisih, utawa dhewe minangka cemilan.

sajian iki sampurna cocok minangka Tabel liburan nalika dikarepake nomer akeh tamu, lan ing wektu kanggo menehi hasil karo pangan serius ana, lan kanggo nedha bengi kulawarga.

Miturut cara, yen nyana akèh pengunjung, iku bisa kanggo panggangan ing siji lengen lan sawetara bêsik saka kentang luwih gedhe.

Aku sing ora akeh alangan kanggo sampeyan nyiyapake daging babi ros-rosan resep kasebut ing ndhuwur.