Sajarah Sewu saka gula, produk tanpa kang kita ora bisa apa

keuntungan unconditional utawa undoubted beboyo saka gula kanggo kesehatan manungsa, ilmuwan wis dawa bebantahan. Banjur kita ngomong sing produk iki meh poisonous, banjur ngomong yen wong - a panacea kanggo kabeh penyakit (dening cara, ing kang lan wiwit aplikasi minangka tamba). Sing - sing delicacy manis, banjur - pati putih. Nanging kita ora bakal Rush kanggo extremes, amarga kita saiki ora pindhah babagan. Apa sajarah gula, produk iki perlu kanggo kita? About ngendi lan nalika Panjenengané ngatingal, mriksa metu artikel iki.

Sajarah Sewu saka gula in

Malah ing India kuna luwih saka 5000 taun kepungkur, piyambakipun sinau kanggo extract saka tanduran - tebu. warriors gedhe, mlebu ing tanah India, narik kawigaten manungsa waé menyang inti sing ora dingerteni kanggo wong-wong mau, hard, ing wangun saka kristal-kristal cilik, rasa manis. Nanging ana gula mentahan, pisanan saka ndhuwur, karo kang wiwit sajarah gula. Onesicritus, sejarawan Yunani, sing diiringi Maret Sang Prabu, iki banget disabetake dening kasunyatan sing madu menehi tebu, lan tanpa bantuan saka tawon, bab kang marang ing wkdal.

Ing India, kristal manis asalé saka jus tebu dening extraction, dikenal minangka "Saqqara" (secara harfiah - wedhi utawa pebbles). Ing ROOT saka tembung lan mlebu mengko ing kathah basa ing donya. Sawise kabeh, katon ing kabeh gula karo macem-macem variasi suntingan disebut meh padha! Iki crita saka gula, minangka tembung.

Asal saka tebu

Tanduran iki lestarekake, mbokmenawa, sak masyarakat primitif, saka kaping kuna. Miturut data saiki ilmu, kelairan saka tebu kanggo produksi gula - New Guinea. Luwih, sithik mbaka sithik nyebar liwat pulo, judhul kanggo India lan China, kang uga wis estu terbiasa lan wis lestarekake. Ing negara Arab teka saka India, lan wis BC ngendi iki thukul supaya diwenehi Crystal putih gaib. Persia pisanan sinau kanggo nggawe gula pasir saka mentahan dening bola masak prodhuk. Éropah kenalan karo tanduran lan turunané - gula - saka Arab padha lan nglengkapi perkebunan tebu ing Madeira lan Canary Islands. Iku sukan banget duwe bathi. Contone, ing Inggris, contone, wis ing abad kaping-14 pound barang marang 44 pounds dhuwit.

Caravans karo gula

Luwih saka rong ewu taun kepungkur ing Persia miwiti kanggo nindakake gula kanggo Arabia, Mesir lan ing Mediterania. Miturut Pliny, ing dina sing, gula diprodhuksi ing wangun putih cilik (ukuran saka Walnut) bêsik lan digunakake utamané ing medicine. Ing wangun padhet, prodhuk iku luwih gampang diangkut liwat long jarak. Iku wiwit sawijining sumber saka Campers liwat Asia Tengah lan banjur ing bandar Tengah lan saka ing kono - kanggo Yunani lan Roma.

Ing abad pertengahan lan Renaissance

Ing sajarah gula ing "peteng" abad tengahan: produk iki dianggep obat lan iki didol utamané ing pharmasi. Nanging, sajarawan argue sing Doctors tumindhak liyane minangka utawa duwé toko sade warga sugih manis. Kristen Eropah underestimates produk iki, kang mboko sithik wiwit panyebarané ing pengadilan kerajaan lan receptions. Punika pitados bilih peran utama ing panyebaran gula ing Eropah, diputer ing Crusaders. Iku pisanan mbukak kanggo perkebunan tebu Éropah Arab ing Palestina, Suriah. Liwat tebu partisipasi settles ing sisih kidul Italia lan Prancis.

Ing abad ka-15, Venice lair Processing produksi teka mentahan saka perdagangan karo India. gula pasir njupuk ing conical wangun lan dikirim menyang lelampahan luwih sawijining Eropah. perdagangan ibukutha liyane lan Processing saka prodhuk dadi Portugis Lisbon.

Soaka Snaeh saka Amerika lan Eropah

A siji cetha ing crita "gula" - ditaklukaké saka Donya Anyar. Columbus ing Santo Domingo sing nandur tebu Canarian kanggo produksi gulali. Ing awal abad kaping 16, wis ana luwih saka rong puluh pabrik prodhuksi gula mentahan lan banjur nambani iku. Cortes ndadekke tebu kanggo Mexico lan perkebunan Mexican uga ekstensif. produk Manis menang Brazil, Peru lan negara liyane, kang uga dijamin dening plantations gula. Ing Eropah, bisnis iki dicokot sethitik konco. Meh abad mengko, iku disambungake kanggo organisasi saka sawah, Prancis lan Portugal, Italia lan Spanyol.

demo donya

Ing awal abad kaping 19, ing pisanan trip sak donya saka gula! Iku langgeng sawetara ewu taun. Miwiti karo Belitung, gula conquered kabeh bawana, saiki - produk International ing sisih tengen.

Ing sajarah gula ing Rusia

Prodhuk pisanan nemu kanggo Rusia arang-arang ing abad ka-12, nanging ing kawitan durung njupuk ROOT, iku ora perlu, lagi ngomong, kanggo meja. produk Overseas katon ing meja kraton ing abad kaping-16, thanks kanggo pangembangan rute perdagangan segara liwat Arkhangelsk. Crita nyata saka gula ing Rusia wiwit ing pertengahan abad ka-17 (nanging banjur ing Vogue - teh lan kopi). produk Manis mundhak ing Penyetor saka luar negeri, nanging banjur tetep bisa diliwati lan cukup larang.

Tsar Peter nyoba kanggo ngatasi masalah dening mrintahake siji saka pedagang kanggo mbukak lan njaga ing beyo dhewe pabrik gula (malah ngetokna surat keputusan ing prakara). Kanggo sawetara wektu ngimpor gula wis mungkasi lan diganti dening pabrik iki kebak domestik. Nanging laju dikarepake terus kanggo tuwuh, lan ing abad kaping 18, manufaktur sing racking pemikiran kanggo golek sumber anyar saka bahan mentahan. Luwing seneng iki diwenehi kanggo beet minangka produk gula-ngemot. sayur-sayuran iki kasil ngganti lapangan produksi tebu dikirim. Wiwit wekdal punika, gula diimpor pungkasanipun diganti dening domestik. Iki crita saka gula - kanggo anak lan kanggo wong diwasa, kabeh padha - ing bab utama sing legi iki penting lan perlu kanggo produk djalmo manungso, kang tanpa kita wis hard kanggo nggawe!