Schnitzel saka Gobis: sajian-man

Apa aneh ne abang lan putih ing wangun lan isi. Lan carane akeh wis muncul bubar-shifters pasugatan sing wis ilang makna asli, nanging ing wektu sing padha angsal rasa anyar amarga pacobèn ing, inspirasi koki! Schnitzel Gobis conto banget.

Gobis tradisional kanggo budaya budidoyo Rusia. Saka abad kaping-9 thukul ing wilayah jembar lan sanget misuwur antarane Ibu rumah tangga, pendiri fashion kuliner, lan rumah tangga, minangka sajian sedhep ing variasi beda. Schnitzel Gobis banget meal halal, kang bakal ngidini sampeyan kanggo njaga harmoni lan tokoh Pas, amarga isi kalori kurang lan komposisi unik. sayur-sayuran iki meh 90% saka banyu, liyane - serat, kang normalizes karya ngambakake pencernaan lan ndadekke aman saka racun-racun. Sampeyan kudu nyatet isi abot saka asam tartronic, kang stimulates risak saka lemak menyang karbohidrat. Ing Gobis ngandhut komplek kombinasi langka saka vitamins B lan K, jumlah gedhe saka vitamin C, sing disimpen ing wangun masak Gobis. Tambahan, Gobis banget migunani kanggo penyakit ulcerous, awit iku ngaktivasi jus proses marasake awakmu, kagungan pengaruh choleretic, Gobis godhong ngganti inflammation.

Kaping pisanan schnitzel gawe katut, mesthi, nggunakake daging fillet saka samubarang, dadi daging babi, lamb utawa pitik, goreng ing jero lemak. Nanging asring kita sadar ngatur produk panggantos, kepingin nyoba kombinasi anyar roso, karo idea saka diet sehat, kadhangkala mung ndadekake pangertèn ekonomi. Sayur-sayuran masakan migunani lan diakses kanggo kabèh taun, iku perlu elinga lan kalebu wong-wong mau kanggo owah-owahan ing diet saben.

Gobis resep schnitzel kang kita ngelingi, aku suggest úa ing ngisor iki: putih Gobis - 1-1.2 kg, 2 endhog, 200-250 g saka glepung gandum roti crumbs, uyah, mrico lan Jamu. Gobis, yen bisa, iku luwih apik kanggo njupuk awal, iku luwih jus lan tender godhong, kang digawe sajian bakal malah luwih enak.

Forks Gobis sakabeheng karo banyu kadhemen, kanggo mbusak godhong ndhuwur. Pan luwih gedhe saka Gobis, 2/3 pour banyu kadhemen lan nggawa menyang godhok. Daptar acara sirah lan nguripake kanggo 3-5 menit kanggo godhok geni cilik. Sak iki wektu ing godhong dadi alus lan sing uga dipisahake saka cobs. Ing godhong sing numpuk ing piring gedhe lan menehi wektu kanggo garing utawa mbusak Kelembapan, dabbing napkin sing.

Yen pungkasan Gobis (mungguh, lan ngalangi), ing wektu masak bisa tambah, lan lading Cut cobs roughened, uga bisa nyumelangake sheets pawon Pethel. Iku luwih apik kanggo nggunakake Mallet kayu utawa plastik, lagi korek lan ora break liwat pulp sayur-sayuran. Gobis godhong uyah lan mrico. Melu ing envelope kaya Gobis a. Egg whisk mixer kanggo umpluk. Schnitzel Gobis kacemplungaken massa endhog ngalahake, lan banjur muter ing breadcrumbs ing loro-lorone (iku bisa nggunakake campuran ing witjaksono jumlah saka glepung lan semolina).

Ing sisih ngisor telusur karo nglukis (luwih wesi) Pour 50 gram lenga sayur-sayuran lan panas ing dhuwur panas. Nyebar ing lumahing masak schnitzel resep Gobis kita nyuworo, lan Fry liwat dhuwur panas pisanan kanggo mbentuk kerak werna emas, lan banjur ing kurang panas kanggo liyane 3-5 menit. Sijine steak ing tray porsi, yen ngawula minangka sajian utama. Dekorasi karo disigar dill lan parsley. Ngawula karo sembarang sauce (ora nguntungke krim, tomat, soy). Yen nggunakake minangka sajian sisih, bisa nyebar langsung shred Gobis a la carte pasugatan kanggo utama sajian, dekorasi karo disigar dill.

Sugeng dhahar!