Spanyol paella - resep karo laut

beras Spanyol iki éca disebut "paella". Resep karo laut, kang presented kene, prasaja lan masak cepet sanget. Dina iki kita kabeh sibuk banget, supaya migunani lan sedhep, kang uga bisa masak cepet, iku banget terkenal. Ayo dadi miwiti.

Carane cook paella karo laut?

Penting bakal kanggo teknologi, supaya kita njaluk paella Spanyol nyata. Resep kanggo panganan laut nggawe kombinasi apik saka rasa lan conjures munggah Gambar saka Segara Tengah anget.

urutan masak:

• beku dicampur laut (mussels, cumi, gurita, Sis - 500 g) blanshiruem kanggo 3 menit ing nggodhok banyu. Discard banyu, lan menehi saluran laut apik (luwih apik kanggo nggunakake colander).

• Bawang (1 trikatuka) Cut menyang lancip ngudani utawa semicircles.

• Banget sacoro apik Cut siji panas mrico.

• ing telusur frying jero utawa saucepan karo laut nglukis goreng, mrico panas lan bawang ing lenga sayur-sayuran, aduk kanggo 3 menit.

• Banjur nambah kacang ijo (100 g), Kacang polong (100 g) lan goreng kabeh bebarengan. wektu gumantung ing prodhuk: beku roasting subjecting 3 menit, yen ora, iku bakal dadi cukup lan siji menit.

• Pour anggur abang (bab 50 ml) lan nerusake nalika meh katon.

• Tambah rempah-rempah. Sijine uyah kanggo dikarepake. Kunir, paprika, marjoram, thyme - kabeh ing sendok teh. Pepe papak, mrico putih - a sendok teh waktu. Yen seneng cumin, sijine saprateloné sendok teh.

• mandheg beras garing (kaca) lan isi karo nggodhok banyu (1.5 cangkir). babagan sing arep: 2 bagean babak beras garing kudu 3 bagéan saka nggodhok banyu. Nggawa menyang godhok Rolling, surat karo tutup, diminish geni lan cook kanggo 12 menit. proses pulping arep minangka nderek: pisanan 4 menit - godhok kuwat, sabanjure 4 menit - geni medium pungkasan 4 menit - simmer. Aja nyampur lan ora mbukak tutup, supaya banyu ora evaporate. Mateni geni sing. Nutupi telusur karo andhuk lan ngenteni 10 menit, barang wis digunakke banyu isih, lan saiki paella kita. Resep karo laut ngidini kanggo nyiapake sajian sing cocog sampurna karo anggur putih.

Sing tresna kanggo ngayahi ing pawon lan aran fun, nggawe ne abang lan putih saka produk endah, kita bisa kurban siji cara liyane kang paella masak restoran.

Resep karo laut, kunir lan tomat.

laut Frozen (0,5 kg) supaya thawed lan cairan lemes. Banjur pour nggodhok saffron banyu (setengah sendok teh), lan supaya iku ngatur piyambak kanggo bab 20 menit. banyu iki bakal menehi beras werna emas lan risotto karo resep laut dijupuk saka masakan Spanyol, bakal saèstu pinter.

Ing pan frying liwat dhuwur panas ing lenga sayur-sayuran, laut sing cendhak banget - mung saperangan saka menit. Sijine wong ing Bowl.

Saute trikatuka, Cut menyang cilik bêsik, nganti trikatuka ing transparan. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake telusur padha. Ing Fig gandhewo pour metu (kira-kira 300 g) lan, nalika aduk, terus Fry sawetara liyane menit. perawatan iki bakal nggawe beras asri. Kangge Godhok banyu lan pour ing nggodhok banyu lan saffron banyu. Cairan kudu dadi akeh sing dijamin tokoh mung ing driji. Daging tomat utawa tomat puree (200 g), nambah kanggo nggodhok banyu. Salt, ngenteni godhok kuwat, nyuda panas lan cook paella bab 10 menit tanpa aduk. Banjur nyeleh Kacang polong ndhuwur (kira-kira 100 g) lan mrico manis, diced. Terus masak liwat kurang panas. Sawise sega siap (Cairan digunakke), sijine ing ndhuwur panganan laut, janganan.

Decorated karo irisan-irisan linglang (1/4 PC.), Iku katon banget elegantly rampung paella.

Resep karo laut lan sayuran tabet menawa ing preparation saka sajian iki mung njupuk 20 menit.