Tequila - tequila punika ...: Sajarah, komposisi, aturan lan peculiarities panggunaan

Tequila - iku Mexico. Mexico - iku tequila. Iki rong konsep sing inextricably disambung. Sembarang wong, lagi tansah gadhah saben liyane. ngombe iki kanggo Mexico crita sawijining budaya lan wong. popularitas tequila ing Eropa wis akeh saben taun. Datane nggunakake ing koktail lan wangun murni. Tequila saka sip pisanan nimbulaké utawa pengangkatan utawa watak cerobo.

Ing crita tequila

Tequila - rasa Mexico, Mexican ngombe semangat panggonan. Miturut legenda kuna, alkohol metu langkung saking sekawan abad kepungkur. History nyariosaken dhateng kita bilih ing agave kenek dening bledhek, nyebabake tanduran ignited. Saka inti kaktus disigar muncul nectar fragrant, kang wong India langsung disebut peparinge dewa. suku Toltec sinau kanggo cook saka jus saka agave ngombe frothy werna susu cahya, disebut pulque. Produk anyar wis khusus bèntèng, iku kira-kira nem persen.

Pulque mung ngombe alkohol diprodhuksi dening Meksiko nganti wektu kuwi minangka wilayah saka Negara Spanyol ora diimpor produksi Eropah teknologi omben-omben. Ing 1600, ing Marquis saking Altamira ing pabrik kapisan ranch dhewe kang, ngendi tequila didegaké. Ing sajarah tequila saiki dadi temen beda: prodhuk wis diwiwiti kanggo gain popularitas cepet. Dina iki, limang negara Mexican gawé tequila saka agave. Nanging varieties paling apik diprodhuksi ing negara Jalisco disebut.

ngombe klasifikasi

Paling wong sing pracaya tequila punika vodka kaktus. Nanging nyatane, prodhuk diprodhuksi dening distillation, jus sing dijupuk saka inti saka ing agave biru. Tequila dipérang dadi loro: a ngombe digawe saka satus persen agave lan prodhuk, kang kalebu 51% saka gula agave lan 49% gula liyane. Loro jinis sing dipérang manèh dadi papat varieties:

• Blanko (Silver) - langit lan murni tequila, kang partitioned menyang gendul, sanalika proses distillation.
• Joven (Gold) - macem-macem iki tequila ora bisa ngadeg ing barel. Sadurunge alkohol wis pour menyang botol, iku ditambahake roso kayata extract Oak, sirup gula, gliserol utawa warno caramel.
• Reposado (Matured) - iki tequila, kang kanggo rong sasi kanggo setahun wis katahan ing Oak barel.
• Anejo (Sverhvyderzhannaya) - ing Oak barel, iki jenis ngombe wis umur ing paling setahun lan maksimum - sepuluh.

Tequila - produk kang wis ditampa fame donya ing taun 1968 ing Olimpiade dianakaké ing Mexico City. Banjur kabeh limo ngombe mboko sithik wiwit nelukake donya.

Komposisi saka tequila

Apa tequila? Paling wong njawab pitakonan iki cara iki: iku ngombe sing digawe saka kaktus. Nanging iki ora bener. Alkohol digawe saka inti agave biru "persilangan saka" kaktus nanas. Salajengipun jus agave ing prodhuk kalebu ragi, gula tebu utawa sirup jagung , lan banyu disaring.

Tequila - punika ngombe kang wis disiapake dening fermentasi saka jus agave. Asil punika adi sing kapérang saka limang kanggo pitung alkohol persen. Banjur dicampur iki ngalami distillation. Strength of output tequila asil tekan 50-55 derajat. ngombe siap cukup bisa ngedol, nanging ana manufaktur sing kanggo marga saka nambah volume saka prodhuk rampung murah sawijining kekuatan. Iki waé lagi pipis, banyu disaring lan alkohol. Mexican hukum diijini kanggo dilute alkohol kanggo 38 derajat.

Aja aku kudu cacing

Akeh wong ing pitakonan apa tequila, njawab sing iku ngombe ing botol kang diselehake cacing khusus. Kabeh iki rumiyin Kinanthi. Ing kasunyatan, ing ngarsane tambahan supaya mirunggan mung mengaruhi rasa tequila dhewe lan nyuda sawijining kualitas. Sawetara manufaktur wis resorted trick iki mung kanggo nangekake kapentingan manca kanggo produk sing. tequila iki, sejarah kang wis kasebut ing ndhuwur, iki disusun tanpa Kajaba saka sembarang "kéwan". Dina iki, kabeh iki mung marketing Ploy.

Yen botol karo ngombe alkohol duwe cacing - iku cukup produk Mexican liyane - mezcal. A tambahan padha - iki fitur utama sing mbédakaké saka omben-omben liyane. roh kuwi ora mung saka agave biru, nanging uga saka varieties saka tanduran iki.

Metode saka tequila ngombé

Drinking tequila - cilik banget mirunggan. Kanggo nindakake iki, ana telung cara. Pilihan pisanan nggunakake connoisseurs nyata saka prodhuk iki. Iki, ngadeg sipping ngombe alon sip siji kanthi seneng sawijining Bouquet. Kanggo cara iki cocok suhu kamar tequila. Pour alkohol ing tumpukan khusus, gadhah ngisor nglukis. cookware iki diarani caballito, kang translated saka liya Spanyol "sethitik jaran".

Ana cara tradhisional saka nuduhake carane ngombe tequila. aturan sing: produk kudu sakabeheng mudhun SANGRITA. Iku ngombe non-omben khusus, kang adhedhasar ing bagean saka jus jeruk, jus tomat lan luar biasa pedhes chili mrico Mexican. Kadang SANGRITA bisa dadi abot sing ing efek diprodhuksi bisa saingan karo paling tequila.

Ing klub lan bar praktek liyane, pilihan ngombé tequila ora kurang populer. Iku diarani "dilat-nibakake-manggonke konco." Ing peculiarity saka iku sing, saliyane kanggo ngombe kudu jeruk quartered lan uyah. Ana macem-macem erotis opsi: dilat uyah kudu Pundhak-lying wadon ngombé tequila saka navel, lan jeruk girl tansah untu. Prosedur kabèh wis digawa metu tanpa tangan.

migunani informasi bab tequila

Dadi, kita ketemu metu apa kanggo nggawe tequila. komposisi wis rembugan ndhuwur. Nanging ana sawetara "Rahasia", kang disaranaké kanggo maneh saben pacangan wedang. Mangkono, ing kaca bèntèng tequila tekan 38-40%, déné tokoh padha kanggo konsumsi domestik uga nganti 46%. Ing botol karo ombenan bisa nimbang ngarsane partikel ngalangi cilik. Iki nuduhake yen ing produk kanggo tabungan roso sadurunge bottling kanggo wadhah ora saring.

Label tequila iki kudu ngemot Labeling Denominacion de Origon. A lisensi saka pemerintah Meksiko ing nggunakake jeneng ngombe miturut wilayah asal. Uga ing label kudu tokoh tanggung jawab kanggo kualitas prodhuk.

Bakal ana Hangover

tequila mèh diatur dening isi lengo fusel. tutup gedhe cahya gondho saka suket. Mulane ngombe wong mabuk cepet vodka. Yen wong bisa ngombe kakehan tequila, Hangover dheweke njamin. Dadi dadi metu sing tequila Hangover - iku ora kompatibel, nanging ora ana aturan, kita ngerti, seng dudu.

merek Popular tequila

Ing dina pasar ana sawetara merek paling kondhang, melu produksi produk iki. Tequila Jose Cuervo ana asil saka kasunyatan sing ing taun 1785, Jose Antonio Cuervo tuku perkebunan agave lan tanduran cilik, mrodhuksi mezcal. Jose Maria, bin Jose Antonio, dasawarsa saka Raja Spanyol nampa document pisanan ing Jalisco, sing ngijini kanggo melu ing Pabrik omben-omben. Banjur mrentah dening anak saka Jose Maria, nanging sawise sampun pènsiun warisaken wektu, nanging ing taun 1900 wis diganti.

Tequila Olmeca - account sing siji saka pisanan muncul ing Rusia. Jeneng ngombe kaparingaken ing pakurmatan saka peradaban India kuna - ing Olmecs. Padha ngaku dadi katurunan saka jaguar lan pati saka cah wadon. Miturut legenda ing ngandika, jus saka agave biru dirating siji saka para. Panjenenganipun dhawuh a nectar ngombe mung pedunung swarga. Nanging sawise akeh taun petani saking kulawarga Aztecs marang fermented jus agave. Wedang asil, senadyan Larangan nyoba Kaisar Montezuma.