Tomat diiseni karo daging minced - sajian ayu, sedhep lan cepet!

Tomat diiseni karo daging cincang sing dimasak ing oven mung 20 menit. Nanging, sadurunge nempatake sayuran diiseni daging, kudu diproses kanthi teliti lan apik. Sampeyan uga perlu dicathet menawa kanggo nyiyapake sajian prasaja iki sampeyan bisa nggunakake ora mung mince lan tomat, nanging uga panganan liyane sing nyenengake.

Cara masak tomat sing diiseni ing oven

Bahan sing perlu kanggo sajian:

• Bolongan cilik ukuran - 100 g;
• Tomat abang mateng kaya pucuk - 1 kg;
• Daging seger tanpa lemak lan balung (luwih disenengi sapi utawa daging sapi) - 500 g;
• Keju keras - 120 g;
• Parsley sayuran - setengah balok;
• Garam - ing discretion;
• Mrico lemah ireng - kanggo rasa;
• Mayonnaise lemak - 50 g;
• Sayur-sayuran lenga - kanggo frying.

Processing produk daging

Kanggo cepet lan nyenengake nyiyapake tomat, diiseni karo daging cemeng, dianjurake kanggo njupuk daging pedhet sing mentas tanpa balung lan lemak. Produk kudu rinsed ing banyu kadhemen, dicithak ing bêsik medium lan dicincang ing gilingan daging.

Masak irisan kanggo sayuran

Garing daging sapi ing gilingan kudu digodhog ing wajan, banjur ditambahake minyak sayur (5-6 cangkir gedhe), bawang cincang, uyah meja lan sayuran parsley. Kabeh barang kudu dicampur lan digoreng ing jus dhewe sajrone 26 menit.

Preparation saka tomat

Sadurunge nggawe tomat diiseni karo daging cincang, sampeyan kudu kanthi ati-ati proses tomat sing mateng. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu tuku kilogram sayuran abang sing bentuke bunder, mbusak pedicels saka wong-wong mau, lan banjur wisuh kanthi becik ing banyu panas. Sabanjure karo saben tomat sampeyan kudu ngilangi bagian ndhuwur kanthi piso sing cetha lan ngetokake kabeh daging batin kanthi sendok. Sampeyan ora kudu dibuwang, amarga isih ana gunane kanggo ngisi. Sawise "cangkir" tomat wis siap, sampeyan bisa kanthi aman nerusake menyang sesasi.

Pembentukan sajian sing becik lan prasaja

Daging sing digoreng kanthi bawang goreng lan jamu kudu didumuk, banjur nambah pulp tomat, sing sadurunge dijupuk saka tomat. Luwih ngisi kudu diisi kanthi teliti ing "cangkir" (1-2 sendok teh). Ing kasus iki, disaranake supaya tomat ngadeg kanthi stabil ing permukaan rata. Sawisé iku, tomat, diiseni karo daging cincang, perlu kanggo nutupi karo lapisan mayonnaise lemak lan keju grated. Uga, dianjurake kanggo nambah uyah lan uyah ing ndhuwur.

Pengobatan panas

Diiseni tomat kanthi daging dicampur lan tutup keju kudu dipindhah menyang tray roti, banjur dikirim menyang oven kanthi persis 20 menit. Sajrone wektu iki, tomat bakal dadi luwih lembut, lan keju sing diiris bakal rampung lan nyebar kanthi apik ing sayuran.

Bener feed menyang meja

Kacang-kacangan tomat kudu luwih disenengi ing wayah panas kanggo nedha awan ing piring porsi individu. Kajaba iku, tomat kudu dihias karo herbal (dill, parsley) lan sijine ing sacedhake pinggir kentang goreng utawa sayuran potong seger. Nuwun!