Vertuty Moldova: resep-resep krasan

Aku kudu nyiapake vertuty Moldova? Resep iki pasugatan mboten umum karo roso beda bakal presented a sethitik mengko.

informasi umum

Apa vertuty Moldova? Resep ngandika pasugatan mangerténi meh saben Moldova.

Miturut ahli, vertuty disebut muter test exhaust, kang banget umum ing masakan Moldova. Kanggo nggawe produk iki nggabungaké basis padha kanggo plăcintă. Nanging, karo Kajaba saka endhog lan nambah jumlah gedhe saka lenga sayur-sayuran.

Vertuty Moldova, resep kang bakal rembugan ing ngisor iki, digawe saka keuangan sing wis mbalek metu, lan banjur digawe dowo tangan menyang kekandelan kertas kosong. Luwih, wis dijamin karo lapisan lancip saka Isi, lan banjur tightly bengkong menyang muter nyenyet, kang salajengipun mbalek Koil.

vertuty Moldova: resep-resep krasan

Kanggo nyiapake ing pangan ditliti komponen ing ngisor kudu digunakake:

• glepung gandum - bab 3 cangkir;
• ngombé banyu - 1 tuwung;
• endhog pitik seger - 2 pcs;.
• butter - ora luwih saka 50 g;
• lenga sayur-sayuran - bab 0,5 cangkir.

Kabeh úa iki are needed kanggo keuangan. Minangka kanggo Isi, digunakake kanggo menehi preparation:

• deso curd - 500 g;
• uyah - 5 g;
• endhog seger sing cilik - 2 pcs;.
• bawang ijo seger - balok cilik;
• dill arum - balok cilik;
• ora nguntungke ora banget nglukis - 10 g,
• yolks endhog - 2 pcs. (Kanggo lubricating).

keuangan mesim

Carane nggawe vertuty Moldova? Resep kuwi produk mbutuhake kneading pepek. Kanggo gandum iki glepung wis sifted ing Bowl, lan banjur ditambahake menyang endhog lan nyegah sendok kayu-kayuan. Uga dhewe ing kaca banyu anget iki diwutahake lenga sayur-sayuran lan pour uyah. Sing dicampur asil ditambahake kanggo glepung, banjur prodhuk sacara intènsif ngganggu kanggo mbentuk keuangan lentur. Panutup kain basa, kang kiwa kanggo ngaso kanggo 30 menit.

Siapke stuffing

vertuty Moldova karo keju Cottage, resep kang everyone kudu ngerti, iku dadi metu ora mung éca, nanging uga migunani. Kanggo nyiapake kanggo kuwi Isi produk, deso Cottage keju sak tenane ma karo endhog lan uyah. Sabanjure kanggo wong-wong mau nambah krim ora nguntungke lan disigar seger Jamu.

Proses mbentuk

Carane ana vertuty Moldova? Resep kuwi barang melu nggunakake cara klasik. Kendel keuangan tanpa ragi sing dipérang dadi bagean witjaksono, lan banjur pelet sing kawangun saka kang nyebar ing meja, nglengo. Saben produk wis mbalek metu sithik banget, banjur roso karo jumlah cilik saka butter ilang. Sabanjure, ing lumahing kabeh saka sheet partitioned curd.

lapisan nyawisake mbalek menyang muter nyenyet lan alon-alon corak iku menyang mbendel. Nguripake sosis snail, panyebarané ing tengah pasugatan heatproof greased.

Saka lapisan keuangan isih apa persis produk koma-rampung padha, kang uga diselehake ing jamur. Ing mburi yolks endhog sadurunge disiapake pipis 2 spoons gedhe banyu lan banjur abundantly vertuty lubricate.

Manggang ing open

Minangka Moldova baking vertuty? resep mbutuhake open preheated kanggo 197 derajat. Iku dikirim kabeh produk lan panggangan mau kanggo 40 menit (nganti negara rosy cahya).

Presents kanggo meja

Saiki dianggep sajian kanggo meja langsung ngisor perawatan panas. Senajan sawetara Ibu rumah tangga seneng nggunakake vertuty kadhemen. Ana uga perlu kanggo aplikasi Moldova baking manis teh panas.

Woh vertuty Moldova: langkah dening langkah resep

Sawetara wong ngerti, nanging produk ing masakan lokal, sampeyan ora bisa mung panggangan ing open, nanging ing telusur lan Fry. Carane persis kudu ngleksanakake proses iki, kita bakal nerangake ngisor.

Dadi, sampeyan kudu tuku kanggo cook vertuty:

• endhog gedhe - 1 pc;.
• glepung gandum - 1.5 cangkir;
• lenga sayur-sayuran - kira-kira 150 ml (20 ml ing keuangan, lan liyane - kanggo frying);
• ngombé banyu - 0,5 cangkir;
• cukà solusi 9% saka cider apple - irungnya sawetara;
• apples seger ora nguntungke-manis - 4 pcs;.
• gula cahya - 40 g,
• uyah - schepotochka;
• butter seger - '30

Nggawe keuangan

Viewed resep pie vertuty Moldova mbutuhake selaras karo kabeh botenipun. Kanggo preparation saka kuwi produk kudu pipis banyu ngombé normal karo cuka alam, uyah Tabel, lan lenga sayur-sayuran. Luwih, ing Bowl kapisah kudu Sift glepung, endhog Broken lan inject dicampur sadurunge disiapake.

Nglakoake úa tangan, keuangan lentur iki dijupuk. Iku wis dijamin karo andhuk lan ngidini kanggo ngaso 20 menit.

masak stuffing

Kanggo nggawe stuffing kanggo vertuty, apples manis-ora nguntungke resik lan samubarang kang angel ing grater gedhe. Sing padha ora blackened, sing sêmbar karo jumlah cilik saka linglang jus.

Proses mbentuk

Sawise keuangan wis kendel, iku dipérang dadi 5 bagian, lan sithik banget mbalek dening pin rolling conventional. Luwih saben lumahing lapisan smeared butter alus. Sakwise, lagi dijamin karo Isi saka apples lan sprinkled karo gula.

Muter munggah nggulung minangka diterangake ing resep sadurungé, sudhut tightly zascheplyayut produk. Sawisé iku, saben muter mbalek gulung lan entheng nembus karo PIN Rolling. Nalika njupuk menyang akun ukuran panci, kang salajengipun goreng vertuty.

Frying produk Moldova ing piring

Vertuty Fry ing telusur nyedhaki prasaja. Kanggo sajian iki banget digawe panas ing geni lan nambah lenga sayur-sayuran. Mbikak metu artikel kawangun, iku goreng karo loro siji-menit (ing dhuwur panas).

Sawise vertuty dadi ruddy, tutup telusur karo tutup. Sanalika geni wis suda menyang minimal. Ing wangun iki produk wis disiapake kanggo bab 5 menit ing saben sisih.

sumber sing tepat kanggo meja nedha bengi

Mangan Moldova vertuty bisa lan minangka cemilan lan minangka panganan cuci mulut. Lan nyatane, ing salah siji cilik kuwi produk kudu dikirim menyang meja panas. Iki kudu rampung bebarengan karo teh utawa ombenan liyane.

diwenehi mbiyantu

Ing artikel iki, kita ngenalaken sampeyan loro cara sing paling prasaja lan diakses saka carane cepet lan gampang nggawe vertuty Moldova. Nanging, iku kudu nyatet sing ana versi liya saka sajian iki. Contone, sawetara Ibu rumah tangga sing mengkono iku nggunakake keju, kalebu keju feta, bawang panggang lan malah meat (minced). Incidentally, karo Isi kuwi vertuty dijupuk ora kurang sedhep lan nourishing saka karo curd lan apples.