Urang Argentina: sawetara cara masak

Seafood wis tradisional dianggep dadi banget migunani kanggo awak manungsa. urang Argentina - salah siji sing delicacies diparingi dening alam. Padha cukup gedhe ing comparison karo biasa. Lan urang Argentina saka kraton lan macan, contone, beda-beda ing sing lagi ora artificially thukul, lan manggon ana ing lingkungan ing Atlantik. Miturut cara, dina iki ing pasar laut, lagi malah luwih murah tinimbang wong pegatan, kang mbokmenawa kok liyane lan liyane wiwit katon ing supermarket gedhe. Price, mesthi, ora tanggung demokratis, nanging nyoba minangka delicacy cukup saged!

Informasi nutrisi

urang Argentina - mung produk protein sampurna! 100 gram padha sing 19 g saka protein lan lemak 1.5g. Kalori, Nanging, cukup dhuwur - 375 Unit. Nanging isi lan kabeh limo "barang" - asam amino, mineral lan vitamins - dhuwur. Menapa malih, laut gampang Digest protein.

urang Argentina: resep

Ing Panggonan pisanan kita katon, apa wangun sing tuku panganan laut. Yen lagi wis masak (pink), iku cukup gampang kanggo douse karo nggodhok banyu, mbuwang ing colander. Sampeyan uga bisa defrost pangan ing gelombang mikro kanggo sawetara menit setelan suhu paling luweh. Lan sawise wis digunakake minangka bahan baku kanggo pasugatan sedhep lan alus. Yen urang Argentina dituku mentahan, padha kudu godhok uga. Lan bab utama - kanggo nindakake tanpa extremism kuliner, minangka overcooked, padha dadi kuli. prawn Raw (biru-ijo) kudu masak ing sing gedhe, aduk alon-alon. Nggodhok banyu ngirim surat ing produk karo ndhuwur. Ing banyu sampeyan bisa nambah jus lemon, a jahe sethitik, papak, mrico. Cook kanggo babagan 5 menit. Nemtokake teruse prasaja: padha wiwiti ngawang menyang permukaan lan dadi hue pink. Nyekel alon-alon karo sendok slotted. Nyebar ing sajian lan pour tepak saka linglang jus lan lenga zaitun sethitik. Dekorasi karo sayuran ijo lan ngawula.

komentar

Sawetara koki seneng kanggo misahake kepala urang lan mbusak prau dorsal. Kanggo nindakake iki, Cut meriam segara urip karo gunting bebarengan mburi, lan banjur mbilas nganggo banyu mlaku. Nihan dhewe ora bisa dipisahake. cara masak iki cocog kanggo profesional. Nanging malah ing restoran keren, koki isih masak lan ngawula kabèh urang ing wangun alam sing.

goreng

Carane cook urang Argentina ing wangun goreng? resep uga banget Komplek, nanging ana nuansa. Ing wangun iki, ing laut lan digunakake minangka bahan, lan minangka poto-nambani.

1. Thaw urang beku alamiah. Sampeyan bisa, contone, tas utawa Bowl mau ninggalake ing meja ing pawon ing Panggonan anget, lan padha bakal tekan kondisi kanggo sawetara jam.
2. Kalor jumlah gedhe saka lenga ing non-kelet telusur frying apik nganti meh nggodhok. We mlebu lenga sing dicokot saka Spice lan papak.
3. Fry urang cepet (ing Cina) ing lenga nggodhok karo sendok slotted lan panyebaran ing piring. Dekorasi karo sprigs saka greenery.

sauce

manungsa waé khusus nalika ngajokake urang ing meja wis diwenehi kanggo preparation saka sauces. Ing kasunyatan, kang wis akèh variasi, supaya kita kurban kanggo Panjenengan manungsa waé siji versi umum.

1. Úa: saperangan saka cloves saka papak, setengah tuwung saka kecap asin, linglang-setengah, jahe seger utawa pickled, lenga zaitun - 3 spoons gedhe.
2. Nyampur ing Bowl cocok grated ROOT jahe, papak, Cut sacoro apik, lenga zaitun, kecap asin. A campuran apik.
3. Godhok utawa simmer sauce ora dibutuhake. Minangka wis kasebut, sampeyan bisa beda-beda ing komponen.
4. Sajrone meal mestine kanggo daptar acara urang di resiki ing sauce lan ngirim ing tutuk!