We nggawe sayur sup éca karo duduh kaldu pitik

Sayur sup ing duduh kaldu pitik kaya ora kabeh koki. Sawise kabeh, panganan iki digawe masak karo daging sapi ing balung. Nanging kanggo njaluk liyane halal lan sedheng lemak kaldu ayam cocog nedha bengi bisa banget migunani.

Klasik sup abang ing Simpenan pitik: resep karo foto saka sajian rampung pisanan

Nyiyapake sajian iki akeh luwih gampang lan luwih cepet sing melu nggunakake daging sapi. Sing kok akeh wong seneng kanggo nggawe sayur sup karo duduh kaldu pitik. Kanggo poto-Catering sawijining perlu:

• pitik, beku utawa chilled - setengah carcass gedhe;
• beets Fresh - 2 tuber cilik;
• medium kentang - 2 pcs;.
• wortel, bawang - 1 Piece gedhe.
• linglang jus seger - 20 ml;
• uyah, mrico lan rempah-rempah liyane - kanggo rasa;
• seger Gobis - 250-350 g

Siapke úa kanggo borsch

Sadurunge nggawe sayur sup karo duduh kaldu pitik, kudu kasebut kanthi teliti, nangani unggas. Kanggo iki pungkasan, setengah saka carcass sak tenane wisuh lan mbusak kabeh item rasah. Sabanjure, nerusake kanggo nyepakaké sayuran.

Beets, wortel, Gobis, kentang lan bawang di resiki lan digiling. Loro produk pisanan sing ma ing grater gedhe, shred lan kabeh piso cetha liyane.

Red masak sayur sup ing kompor

Sayur sup karo duduh kaldu pitik kudu disiapake ing saucepan jero. Kang kapenuhan banyu lan nyebar produk daging. Sawise duduh kaldu rawuh menyang godhok, uyah kanggo rasa, mbusak umpluk, tutup lan cook kanggo 55 menit. wektu iki cukup kanggo mesthekake yen unggas wis rampung masak. Ing mangsa, iku wis dibusak, digawe adhem lan Cut bagian.

Minangka kanggo Simpenan, sawise masak meat ing lay seger Gobis, wortel, beets lan bawang. Sawise jam ¼ ing telusur nambah kentang lan mrico kanggo rasa. Ing komposisi iki, sajian kawitan kudu masak ing wangun Ana kanggo bab 25 menit. Sak iki wektu, kabeh sayuran sing alus, nggawe sayur sup iku sedhep lan nourishing.

Nyiyapake nedha bengi abang lan fragrant, ditambahake menyang sawetara tablespoons saka linglang jus lan disigar unggas sadurunge. Ing kaya sup nggodhok kanggo 2-3 menit, dibusak saka panas lan kiwa aside kanggo ¼ jam.

Kanggo saiki sajian kanggo meja

Aku kudu nggawa menyang sayur sup Tabel karo duduh kaldu pitik? Resep saka sajian iki melu nggunakake piring jero. Padha kapenuhan sup, lan banjur presented kanggo meja nedha bengi. Uga ing sajian, sampeyan bisa nambah wis disigar Jamu lan krim seger sethitik.

Masak sayur sup sorrel ing ngarep

Iku ora rahasia sing kalori borscht kaldu ayam kurang kalori sup kanggo balung daging sapi. Nanging, akeh koki pratelan sing sajian iki ora diet. Sawise kabeh, beet, kang punika komponèn utama saka nedha bengi, banget marem lan kalori isi. Mulane, kanggo preparation saka sayur sup migunani lan sehat, akeh ahli menehi rekomendasi nggunakake sorrel seger conventional.

Sorrel sup iku panganan prasaja lan gampang. Ing preparation ora menehi hasil amba. Sing wis katon iki, kita manawa kanggo nggawe dhewe. Kanggo nindakake iki:

• pitik - setengah carcass gedhe;
• sorrel seger - 2 Beam gedhe;
• kentang - 2 pcs;.
• wortel, bawang - 1 Piece gedhe.
• uyah, mrico lan rempah-rempah liyane - kanggo rasa;
• ora nguntungke krim - kanggo sumber menyang meja.

Preparation saka komponen kanggo borscht ijo

sayur sup ijo karo duduh kaldu pitik kang disiapake ing akeh cara sing padha sup abang karo beet. Langkah kapisan kanggo nambani manuk. Setengah carcass sak tenane sakabeheng, lan banjur Cut mati dheweke kabeh item inedible.

Minangka kanggo kentang, bawang lan wortel, lagi di resiki lan ulig. loro sayur-sayuran sing disigar menyang persagi lan wortel ma ing grater gedhe. Uga dhewe sakabeheng kabèh sorrel seger. Sakwise, lagi Cut karo piso cetha (ora banget sacoro apik).

Carane cook sayur sup ijo ing kompor?

Masak duduh kaldu borscht pitik ijo ora njupuk akeh wektu. Kanggo miwiti kanggo lay metu pitik ing jero telusur, banjur isi karo banyu lan Panggonan liwat dhuwur panas.

komponen salted, nggodhok sing. Njabut kabeh umpluk asil, dijamin karo tutup lan sayur sup nggodhok ing wangun bab 50 menit.

Sawise produk daging alus, kang dijupuk metu, digawe adhem lan disigar. Sanalika duduh kaldu ing siji lay wortel, trikatuka lan kentang. Mrico sajian kanggo dikarepake, wis maneh nggawa menyang godhok lan cook kanggo bab 20 menit.

Wektu liwat, sayur sup rampung nambah sorrel seger. Sawise nggodhok cook sayur sup kanggo kira-kira 7-10 menit. Ing banget mungkasi ing telusur lan nyebar unggas wis masak ing shredded. Sawise 3 menit sayur sup dibusak saka panas lan ninggalake ing tutup kanggo setengah jam.

Carane saiki kanggo ing meja nedha bengi?

Green sup digawe karo duduh kaldu pitik, iku dadi metu banget sedhep lan mboten umum. Sawisé sup sethitik ngatur piyambak ing hood, iku glethakaken metu ing piring. Uga ing saben porsi sijine spoonful saka krim seger (kanggo rasa). Kanggo saiki sajian saka anggota kulawarga sing kudu dadi panas lan irisan roti seger.

kanggo ngringkes

Saiki ngerti sing sayur sup ngarep bisa disiapake ora mung kanggo balung daging sapi, nanging uga karo pitik biasa. Menapa malih, sup iki wis diijini apa karo nggunakake sorrel. Ing kasus iki, nedha bengi bakal murah ing kalori lan liyane migunani. Cawan padha becik kanggo wong-wong sing duwe masalah karo pencernaan lan organ saka ngambakake pencernaan minangka wutuh.

Sugeng dhahar!