Kacang abang soup - éca, terjangkau lan marem!

Kacang abang iku produk banget migunani, kaya kabeh legumes. Iku banget sugih ing protein, iku kathah vitamins, mineral lan karbohidrat Komplek. Konsumsi produk iki nduwe pengaruh positif ing awak, utamané pencernaan lan sistem gemeter. relatif saka Kacang polong lan kacang buncis teka ing akeh varieties - kuning, abang, ijo lan malah ireng. Lan kabeh limo lentils merata sedhep lan sehat.

Ing sajian paling populer saka sayur sup kacang iki. Kacang abang masak sadurungé tingkat ngisor saka populasi. gandum punika miskin diet saben amarga aksesbilitas lan nutrisi banget. Sawise kabeh, katelu saka iku kasusun saka protein, kang ora rodok olo ing kualitas kanggo protein meat. Saiki sup kacang abang éca lan ngicipi panganan. Karo bumbu fragrant, croutons lan seger Jamu, iku bakal dadi rerenggan nyata marang nedha bengi kulawarga.

sayur sup kacang abang karo pitik

produk:

- ing pitik utawa sikil pitik - setengah kilogram a;

- lentils - rong atus gram;

- kentang - wolung tubers gedhe;

- wortel - siji pcs;.

- bawang putih - loro kepala cilik;

- sayur-sayuran lenga, seger Jamu, rempah-rempah, lan uyah.

Kanggo Cut pitik menyang bêsik, wisuh lan sijine kanggo godhok ing duduh kaldu. Lentils kudu wis direndhem ing banyu kanggo kabeh wengi. Nalika duduh kaldu masak, sacoro apik Cut bawang lan grate wortel di resiki. Fry ing lenga sayur-sayuran. Pil ing kentang lan Cut iku menyang cilik persagi. Nalika pitik siap, bakal njaluk iku saka duduh kaldu lan mbuwang kentang. Sanalika minangka kentang wiwiti godhok, nambah lentils sup. Kanggo loro utawa telung menit, nalika kita mateni sayur sup, nambah sayuran panggang lan seger Jamu, uyah kanggo rasa. Ngawula sayur sup iki luwih karo croutons Rye utawa krupuk.

Soto lentils abang

produk

- Red lentils - rong atus gram;

- lenga zaitun - 50 ml;

- bow - sirah ingkang ageng;

- tomat - siji pcs;.

- linglang jus - tablespoon;

- rempah-rempah Indian "Masala" (sampeyan bisa ngganti kari ing) - sendok teh;

- Papak - polgolovki;

- chili - siji bab;

- cumin - setengah sendok teh;

- wiji sawi - setengah sendok teh;

- mrico lan uyah - kanggo rasa;

- kunir - setengah sendok teh.

Bawang sacoro apik bakal Cut irisan-irisan. Pil lan tresna cloves papak karo pencet a. Chili Motong, alon-alon njaluk nyisihaken saka wiji, wong sing paling leukemia ing mrico, bakal Cut menyang wedges lancip. lentils Red ora bisa direndhem ing advance, iku apik amarga wis masak cepet sanget, ing mung sepuluh menit. Wisuh metu lan sijine iku ing telusur. Isi lentils banyu. Cook nganti tender. Tomat (sampeyan bisa mbusak kulit - iku scalded karo nggodhok banyu, banjur pil gampang dibusak), kita bakal Motong menyang cilik bêsik.

Anget munggah ing lenga zaitun ing telusur frying. Nalika ing lenga wis mencorong, mbuwang wiji sawi. Padha kudu Fry ing lenga secara harfiah setengah menit, aduk saya. Banjur nambah menyang telusur disigar trikatuka lan rempah-rempah - kunir lan cumin. A Fry sethitik dicampur lan nambah papak ing. Sawise sawetara menit sampeyan bisa uncalan ing tomat pan disigar lan chili. Nglakoake sethitik sijine metu kabeh bebarengan. Nalika zazharki siap, nambah menyang telusur karo lentils. Sawise sawetara menit nalika Cairan boils, sup kacang abang bisa sijine "Masala" utawa kari lan uyah. Godhok kanggo kira-kira limang menit. Ing mburi banget nambah jus ing linglang. Nalika Tabel sampeyan bisa uncalan jiwit saka Jamu disigar. Ngawula sayur sup karo croutons uga.

Akeh bangsa lentils iku simbol saka kemewahan, kasugihan, supaya dadi sak pirang-pirang festival. We piye wae croup iki ora dadi populer, asring nyiapake masakan saka Kacang polong, kacang buncis. Senajan ing rasa lan ono gunane kang lentils karkat akeh legumes liyane. Siapke kacang abang sup kanggo sing gedhe-gedhe tresna, lan sampeyan bakal ndeleng dhewe! Sugeng dhahar!