A Piece saka Italia - resep pasta

pangan Italia - luar biasa éca, méwah tau bola-bali lan pancen modern ing donya modern - ora kesel kanggo please pembuangan kabeh bhinéka sawijining. Traditional masakan Italia dianggep salah siji sing paling apik ing donya, lan ora peran paling ing iki iku ngusulake kanggo digunakake kanggo masak masakan apik saka macem-macem panganan - meat, laut lan iwak, sayuran, daging, unggas, keju, woh, beras, pasta lan legumes. Iku ora bisa nindakake bisnis lan, ing umum, kabeh sing ndadekake pangan saestu gaib tanpa akeh condiments, rempah-rempah, anggur lan lenga.

Iku hard kanggo nggoleki wong sing ora ngerti (utawa ing paling, wis ora krungu) cara tradisional sajian Italia, resep pasta kang senajan ora banget Komplek, nanging isih mbutuhake manungsa waé khusus nalika masak. Kaya akeh panganan, iku digawe miturut aturan masak, lan rasa iku bisa beda-beda gumantung saka apa wis digunakake minangka tambahan sauces, condiments, rempah-rempah, Jamu, wis diproses lan sing diajukake marang daging lan sayuran. Kabeh rincian iki kudu dijupuk menyang akun yen sampeyan pengin njaluk sajian sedhep lan ing paling Luwih kaya Italia.

Contone, sampeyan bisa nggunakake kuwi resep pasta klasik banget karo oraganlnym sauce arugula. Mark kanggo menehi preparation ngirim pasta (pasta) - 250 c, pitik -. 200 g, arugula -. 1 sheaves dicokot walnuts, lenga zaitun, Jamu, papak lan seasonings .. Kawitan kita kudu godhok banyu ing pot, sijine iku ing parsley sacoro apik disigar, uyah. Ing banyu iki kanggo cook meat - duduh kaldu sugih kanggo njupuk ing paling setengah jam. Sabanjure resep tempel menehi decoction ing tempel duduh kaldu rampung (kanggo negara Siap, nanging ora masak sing Italians nelpon "aldente"). Nalika pasta siap, iku perlu discard ing colander, sijine ing piring lan ring, nambah sauce, nggawa tabel. Kanggo nyiyapake sauce éca kanggo tlatah perkakas, arugula, papak, Jamu lan butter bebarengan ing Blender, nambah uyah uga, gabungke karo pitik masak lan maneh ngirim tlatah. Ing mburi masak bakal kanggo pour sauce pasta, ngapik karo seger Jamu lan olives.

A masterpiece bener saka Tabel Russian bisa dadi resep pasta karo jamur - contone, karo manis éca sauce jamur ono krime. Kanggo menehi preparation kudu njupuk tempel (400 g.), 30% krim lemak, jamur (900 g.), Tepung (10 g.), Rasa - uyah lan mrico. Pasta kudu decoction ing advance - nganti siap dadi nyenyet, lan malah sing sethitik hard. Sampeyan banjur bisa njupuk sauce - jamur Cut menyang irisan-irisan, godhok kanggo sawetara wektu ing tutup saka telusur anggere siji ora ngadeg metu jus. Sabanjure kanggo wong kanggo aplikasi kanggo divorcee ing glepung krim, sprinkle karo sauce seasoning, uyah kanggo rasa, banjur simmer kanggo sawetara menit. Ngawula sajian iki ngirim isih panas - ing piring sijine ring pasta saka ndhuwur kanggo nyeleh jamur, sprinkled karo mrico ireng.

Supaya kanggo ngatur ing ngarep party Italia nyata, iku worth mikir carane Simpenan munggah ing anggur tradisional, beda varieties saka es krim, kang nyenengake Italia banget tresnani saka, lan, mesthi, kanggo golek wusana cocok kanggo pasta resep karo keju. sajian diaktifake metu dadi apik, carane kang mestine kanggo dijupuk kanggo preparation saka bahan-bahan seger perlu - (. 500 gr) (. 15 gr) pasta (pasta), lenga zaitun lan butter, Keju - (. 100 gr) keju feta sampurna lan Basil (30 g.). Kanggo sauce papak iki dijupuk (waos 2.), lenga zaitun (150 ml.), Rada cuka woh, orange (1 pc.), Lemon pil lan rempah-rempah. resep pasta iki nawakake kanggo miwiti godhok pasta, uyah lan nambah lenga zaitun, banjur cook sauce - remet metu papak, grate zest linglang lan orange, remet jus orange, nyampur kabeh cuka woh lan rempah-rempah. Sabanjure, sauce bakal kanggo nyampur lan uga nambah butter ing, pour liwat pasta ing piring.