Apa panjenengan yakin ngerti carane kanggo manggang pitik?

Chicken - produk favorit saka penganut diet sehat. Sawetara atlet sing dianjurake kanggo kasil mbangun otot sak suwé saka latihan meningkat wis stewed pitik asring lan akeh, mung pil sadurunge masak kanggo mbusak. Nanging, bok manawa, aku ora apa bangunan awak, lan mila bisa saged kanggo kamardikan minangka pitik panggang lan manggang iku kabèh, karo kulit, wis marinated ing sauces lan rempah-rempah.

Sampeyan wis duwe uap utawa cooling pitik enom, nggawe manawa iku seger? Banjur kita njaluk mudhun kanggo bisnis.

Carane Fry ing pitik ing telusur

Cara paling gampang: dibagi carcass menyang bagian, dicampur samubarang kang angel seasonings karo uyah lan sijine ing telusur frying Cast-wesi. Fry limalas menit ing lenga sayur-sayuran karo salah siji sisih ing dhuwur panas, ditemokke, nganti browned. NEXT kanggo kulit ora diobong, nguripake mudhun geni needed. Sampeyan kudu nutupi telusur karo tutup lan simmer ing pitik kanggo liyane sepuluh utawa limalas menit ing kurang panas. Aku ora argue, iku pilihan sing paling cepet. Nanging uga paling prosaic.

Where kanggo njaluk pitik tastier, wis marinated ing jas sayur-sayuran.

Carane Fry ing pitik ing open

Kanggo miwiti, nyiapake marinade ing, lan ora mung sembarang, nanging jas sayur-sayuran jus. Ngresiki a Pasangan saka bolam gedhe, gedhe wortel, celery, paprika, sawetara cloves saka papak. Njupuk apel ijo amba lan mbusak wiji, a ngerik kulit ora perlu. Apple lan digiling sayuran ing gilingan meat bisa ditambahake kecap (6 tablespoons) prisalivaem dicampur asil lan nambah jiwit digiling menyang rempah-rempah wêdakakêna: mrico ireng lan oregano, sacoro apik disigar parsley. Aja manawa kanggo nambah saperangan tablespoons kacang buncis sawi Perancis. Ing massa asil daubed tulisan jus saka pitik lan ninggalake kanggo marinate ing kulkas sewengi. Ing esuk ing kantong kanggo manggang utawa telusur ing Cast-wesi Sijine pitik supaya dheweke iki dijamin karo jas wulu sayur-sayuran ing kabeh pinggiran. Sleeve clip anchoring, tutup telusur karo tutup nyenyet. Ing open preheated ngirim masterpiece mangsa seni kuliner.

Sawetara Jeng anyar takon carane kanggo manggang pitik? Jawaban: nganti lengkap teruse. Sampeyan perlu kanggo Wigati wektu lan priksa manawa wis paling jam.

Yen masak carcass, wektu masak kudu tambah kanggo liyane menit 30-40. Teruse wis dites karo toothpick a. Pierce ing dodo pitik ing ara-ara, yen jus cetha stands - sajian siap.

Carane Fry pitik yen wis butchered ing bêsik beda fillets sedhep? Saka kulkas lan Cut keju wedges dawa menyang siji centimeter nglukis. Ing bagéyan pitik ndadekake incision-kanthong lan disandangi karo keju ing wong. Siapke antuk giliran: whisk endhog uga karo setengah kaca saka susu lan jiwit saka uyah. Bagéyan filet dipped ing antuk giliran saka krupuk gandum, diclupake ing adonan, maneh ing breadcrumbs lan nyebar ing telusur frying. Fry limang kanggo sepuluh menit ing saben sisih ing kembang lenga.

Bubar, aku sinau carane kanggo manggang pitik ing open ing bank saka bir. Lan sakabeheng karo dicampur obsushennuyu rempah-rempah carcass grate: paprika (2 tablespoons), uyah (2 tablespoons), gula (2 tablespoons), mrico ireng (1 sendok teh), garing mustar (1 sendok teh).

Timah bir bisa ndhuwur sampeyan kudu nggawe bolongan sawetara lan pour isi (luwih apik, mesthi, ngombe), kanggo bir mung liwat setengah saka bank-bank. Plate kudu warmed nganti 200 derajat. Ing manggang kudu kerekan bir lan nyeleh pitik ing ndhuwur. Lan ngirim struktur ing open kanggo setengah jam. Nalika pitik siap, sampeyan kudu menehi kelangan sethitik. Ngawula karo salad lan saus pedhes.