Bagel dening leaps lan wates: resep-resep karo foto

Wangi lan alus biscuit jajanan lan lures kanggo langsung menyang cangkem. Utamané bagel sedhep diprodhuksi dening leaps lan wates. Resep karo foto lan langkah dening langkah gambaran presented ing artikel iki. Siapke bagel Soviet - éca, karo Cherry, lan manis lan alus karo ora nguntungke krim - lan milih sing paling apik kanggo resep dhewe.

Resep bagel GOST

Iki sing bagel, menowo kanggo akeh saka jaman Soviet. Iku bakal njupuk wektu kanggo nyiapake, mesthi, kathah, nanging asil punika manawa kanggo please lan wiwitan lan koki experienced. Aja manawa kanggo cook ing pawon.

Mbaka masak bagel GOST punika ing ngisor iki:

1. Siapke karang dening nggabungke bebarengan glepung (225 g), ragi pepe (2 g) lan banyu (125 ml). Iku nguripake metu keuangan cantik kandhel sing perlu kanggo ngadeg bab 4 jam. Tambah keuangan rampung ing volume, lan bakal duwe lumahing keropos.
2. Nggawe recess ing keuangan. Pour banyu isih ing (110 g), uyah (7 g) lan gula (25 g). Nglakoake.
3. Tambah glepung (275 g) lan ragi garing (2 g). Nyampur úa lan ninggalake dijamin karo keuangan ing meja kanggo 15 menit.
4. Nambah margarine alus pungkasan (40 g), knead ing keuangan lan dibagi dadi pitung panduman.
5. produk wangun. First, muter saben bal saka keuangan menyang werni. Banjur muter karo PIN Rolling supaya minangka kanggo njupuk "ing basa" karo basa sing godhongé amba. Muter iku muter saka sudhut menyang pojok panah. Sijine ing baking bagel kanggo 1 hr. Sadurunge ngirim prodhuk ing open, ora lali kanggo rerumput karo banyu lan sprinkle karo Poppy wiji.
6. Croissants baking 18 menit ing 220 derajat. Pisanan 5 menit saka baking sampeyan kudu uap. Kanggo iki ing manggang bagel sulih wangun es persagi. Sawise 5 menit metu saka open iku kudu njaluk prodhuk browned.

bagel Full-roso karo Poppy wiji

Bagel ing resep iki ora disiapake ing sesuai karo GOST, susu lan tanpa kneading keuangan, nanging sing padha nguripake metu ora kurang sedhep. Saka presented ing resep saka úa iki dijupuk 12 produk.

susu bagel lan ragi disiapake ing urutan ngisor iki:

1. Ing Bowl saka susu anget (1 st.) Apa larut cepet ragi garing (4 g).
2. Dhewe nyampur úa garing: (. 2.5 v) glepung, Salt (1 setengah sendhok teh.), Sugar (2 sendhok teh.).
3. glepung sing ditambahake kanggo butter ilang (2 tbsp. spoons) lan massa Cairan karo ragi.
4. Ing bab 10 menit kneaded keuangan Gamelan. Mbentuk menyang werni lan ninggalake ing meja kanggo 1 jam, ing keuangan wis tambah ing jumlah paling 2 kaping.
5. Muter metu keuangan sing menyang bunder.
6. Cut iku menyang 12 bêsik. Saben tabung triangle muter asil saka amba pinggiran panah.
7. Share workpiece ing baking 30 menit.
8. open heats nganti 190 derajat. Pelumas produk endhog mentahan, campuran karo tablespoon saka susu lan sprinkle karo Poppy wiji.
9. Bagel baking 25 menit.

Bagel karo ragi lan margarine

Kanggo preparation iki bagel éca ora kudu sijine akèh gaweyan, nanging asil proses iki, sampeyan manawa kanggo please.

Bagel ing ragi disiapake ing urutan ngisor iki:

1. margarine kadhemen (250 g) wis ma ing grater langsung menyang Bowl.
2. Kanggo iki ditambahaké 1 endhog, teken ragi (70 g), gula (25g) vanillin lan 3 cangkir glepung A 200 g
3. kneading wiwit, sak mili ing 100 ml banyu.
4. Ing keuangan rampung wis diselehake ing tas lan banjur kulkas kanggo setengah jam.
5. Teka munggah ing keuangan kadhemen dipérang dadi 5 bagean. Saben Piece wis mbalek metu menyang bunder, lan banjur dipérang dadi protelon.
6. Saben triangle wis nyilikake muter saka sudhut menyang tengah, olesaknà banyu manis lan dijamin karo gula (Poppy wiji, wiji wijen).
7. Croissants baking 15 menit ing 180 derajat.

Bagel karo senggol: resep kanggo ragi lan ora nguntungke krim

Banget sedhep lan tender bagel bisa masak ing krim lan ragi. Minangka Isi punika sampurna kanggo apel nglukis utawa senggol liyane.

Bagel karo senggol ing ragi lan ora nguntungke krim sing disiapake dening resep ing ngisor iki:

1. Pemanen bebarengan margarine alus (180 gram), ora nguntungke krim (200 ml) lan jiwit saka uyah.
2. Mboko sithik nambah glepung nalika kneading alus lan padha keuangan lempung. Ora úa liyane wis ora dibutuhake.
3. Ing keuangan rampung dipérang dadi 5 bagean.
4. Salah 5 bagean muter ing bunder saka 3 mm nglukis. Gunakake piso kanggo dibagi bunder menyang 8 sektor.
5. Ing sisih palng kanggo nyelehake sendok teh saka senggol lan muter munggah sektor muter.
6. Daptar acara saben Piece salah siji ing gula lan bisa nyebar ing manggang sheet.
7. Croissants baking 15 menit ing 180 derajat.

bagel banget sedhep ngirim kuwi kanggo teh utawa warung. Saka ngandika jumlah úa saking 60 produk.

Resep bagel ing kefir lan ragi

Lan bagel iki bakal tetep alus malah sawise 2-3 dina sawise preparation. Mesthi, yen sadurunge wektu sing padha durung dipangan rumah tangga.

Kanggo nyepakaké bagel kefir kneaded keuangan ragi teken (20 g) butter utawa margarine (250 gram), yogurt (300 ml), gula (1 tbsp. Sendok) lan uyah kuwi. Paling ing bobot saka glepung sing ditambahake (550 g). Zameshennoe keuangan kudu teka ing Panggonan anget (bakal njupuk bab 2 jam wektu).

Lan keuangan gembur lan lentur shaped bagel dening leaps lan wates. Iki test, werni dipérang dadi 4 bagean, banjur saben wong wis 16 bêsik. Ing sisih palng saben stuffing panyebaran bagel (Poppy, susu kental, senggol, coklat Piece). artikel kawangun diselehake ing sheet manggang lan ngirim ing open kanggo 20 menit. Ostyvshimi Ngawula karo teh utawa warung.

Bagel karo Cherry ing ragi lan susu

bagel Cook ing resep iki gampang, lan asil punika "gunung" produk gembur lan éca kanggo teh. Cherry menehi baking acidity sing sampurna cocog rasa karo asri manis. Cocog pancen sembarang Semono uga Sindhunata wijiné: loro seger lan compote, lan metu saka senggol.

Bagel resep ragi lan susu karo Cherry kasusun saka langkah ing ngisor iki:

1. ragi garing (1 tbsp. Sendok) diencerke ing kaca saka susu.
2. Ditambahake menyang margarine alus (200 gram), endhog (2 pcs.), Lan pain.
3. Kneaded tangan alus ing keuangan. tektur iku padha lempung, ora crumble lan ora kelet karo wong penggalihipun dhumateng kanggo bisa. Kanggo mbentuk produk sing langsung.
4. Dibagi werni saka keuangan menyang 8 bêsik. Nggarap saben bagean ing siji.
5. Njupuk siji Piece saka keuangan lan muter menyang pancake lancip.
6. Dibagi sawetara asil saka 8-12 sektor.
7. Ing saben sektor saka pojok sudhut sijine Isi.
8. Kebungkus bagel saka amba pinggiran panah. Prodhuk asil sijine ing sheet manggang, rerumput karo endhog lan sprinkle karo gula.
9. Ing proses padha kanggo mbentuk kabeh bagel.
10. barang Baked 180 derajat bab 20 menit.

bagel meatless

kuwi produk bisa disiapake malah ing kirim. Padha kalebu úa paling prasaja sing kasedhiya ing saben ngarep.

Bagel sing disiapake ing urutan ngisor iki:

1. Ragi (11 g) iki dipun bibaraken ing banyu anget (1 tbsp.).
2. Added uyah, gula (1 tbsp. Sendok), lenga sayur-sayuran (0.5 v.). Mboko sithik ngenalaken glepung (3 tbsp.) Lan keuangan kneaded.
3. keuangan tetep ana ing meja kanggo setengah jam. Banjur iku perlu kanggo dipérang dadi 4 bagean.
4. Gantian saka saben Piece saka keuangan perlu kanggo generate prodhuk dening misahake iku dadi lima protelon.
5. Dening wates sudhut glethakaken metu ing stuffing lan muter triangle Pambungkus.
6. Bagel ragi baking 20 menit ing 180 derajat. jumlah produk iki dijupuk watara 20 artikel.

Rahasia saka masak bagel éca

Bagel ing ragi keuangan wis disiapake iku sworo seru. Nanging, ing kasus iki kudu sing Rahasia mateng.

Bagel dening leaps lan wates sing dijupuk tastier nimbang TCTerms ngisor ing preparation:

1. Yen Isi cukup nglukis, sudhut produk, iku lim sethitik seng di pengeni karo driji, dadi sing sak masak ing open ora bocor.
2. Yen sadurunge tatanan saka produk kanggo nyoba dicokot nang meja, bagel sing dijupuk liyane gembur saka wong-wong sing muter metu langsung.
3. Sampeyan ora perlu kanggo panggangan bagel maneh saka 20 menit. Yen ora, bakal padha nguripake metu garing banget.

Bagel disiapake kanggo saben saka resep-resep disaranake ndhuwur, pantes kanggo njupuk bangga Panggonan ing mejo.