Pangan lan ombenan, Resep
Cara paling apik kanggo panggang brokoli ing oven karo pitik
Sampeyan bisa panggangan meh wae panganan. Cara perawatan panas iki bubar banget. Miturut ahli, kanggo diet sehat, wong kudu mangan daging lan sayuran saben dina. Saka produk kasebut sampeyan bisa nyiyapake sajian pasugatan sing bermanfaat lan sedhep. Contone, brokoli panggang ing oven karo pitik. Sampeyan bisa nindakake iki kanthi nganggo cara akeh. Contone, nimbang sawetara pilihan paling menarik.
Jus casserole
Cara sing paling gampang yaiku masak brokoli ing oven karo pitik, nggawé barang ing bungkus susu. Ing kasus iki, sajian dhasar kudu dienggo: 500 gram brokoli (2-3 inflorescence), 2 endhog, 300 gram dada ayam, bawang bombay, setengah gelas susu, 50 gram mangga, uyah cilik, 15-20 gram minyak nabati lan 30 gram Creamy.
Siapake brokoli ing oven karo pitik kanthi pirang-pirang cara:
- Kaping kabeh, inflorescence saka kubis kudu sakabeheng, banjur diresiki kanggo 2-3 menit ing banyu rada asin. Iki bakal nggawe sayur-sayuran luwih alus lan ngidini supaya ora garing sawise manggang. Dianggep ing cara iki inflorescences kudu di buwang ing colander lan supaya wong kelangan uga.
- Ing wektu iki, ing wajan panas, kudu nggoreng bawang ing mentega krim sadurunge. Iki bakal njupuk ora luwih saka 1-2 menit.
- Lebokna dhadha pitik sing dicemplungke, tambahkan lenga sayur-sayuran sing endhas lan goreng panganan kanggo 3-4 menit liyane. Mungkasi proses bisa dicenthang kanthi ngganti warna daging (sing kudu nyuda). Sawise kuwi, produk kudu asin lan langsung dibuwang saka geni.
- Ing mangkuk kapisah, endhog kudu diantemi kanthi susu.
- Bentuk kanggo baking (keramik, kaca utawa aluminium) saka jero kanggo nutupi karo butter lan sprinkle karo manga. Sisa rumpun bisa ditambahake ing isi.
- Ing formulir sijine produk pretreated (kubis, meat), pour mau karo dicampur endhog disiapake lan ngirim menyang open kanggo 30-35 menit. Kanggo nggawe sajian apik, sampeyan bisa mbangun banyu. Kanggo nindakake iki, wangun kudu dilebokake ing pot banyu.
Siap casserole bisa dilebokaké ing meja, ngombé kanthi krim sing ora nguntungke. Lan minangka ornamen sembarang greenery cocok.
Kombinasi sukses
Ing Rusia, brokoli wiwit digunakake kanggo panganan ora luwih saka 3-4 dekade kepungkur. Ing wektu sing kepungkur, koloni putih iki isih biasa. Nanging sawise ahli kasebut kanthi teliti nyinaoni sifat migunani "relatif ijo", dheweke dadi tamu sing kerep ing tabel ing akeh kulawarga. Aneh, kochanchiki ijo cilik iki ngandhut malah luwih akeh tinimbang daging sapi. Kajaba iku, komplek mineral sing sugih uga gedhe. Mesthi, amarga ing godhong jus ana kalsium, wesi, belerang, magnesium, fosfor, potasium, seng lan mangan. Kabeh iki ngasilake kelimpahan vitamin (A, C, B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , E, PP lan K), lan uga ana beta-karoten lan asam folat. Boh brokoli ing oven karo pitik dianggep cara sing paling lembut kanggo masak sayuran sing unik iki. Lan kombinasi karo daging sing nyenengake bisa nggawe sajian pangan, sing paling migunani kanggo awak saka wong. Sawise Gobis netralake sifat-sifat mbebayani protein saka asal-usul kewan. Kajaba iku, mbantu nyerna lan ngilangi kolesterol sing luwih gedhe saka awak, sing duweni efek positif ing negara getih. Piring sing disiapake saka produk kasebut nggambarake tandem daging sing apik lan sayuran sing paling terkenal. Kasunyatan penting iki narik kawigaten wong tuan rumah.
Pitik karo sayuran ing krim sing ora nguntungke
Ana resep menarik liyane. Brokoli karo pitik ing oven bisa uga enak ing krim sing ora nguntungke kanthi tambahan sayuran liyane. Ing wektu sing padha, nilai energi saka 100 gram jajanan siap bakal kurang: mung 69.2 kilokalori.
Produk-produk ing ngisor iki bakal diwajibake kanggo ngatur proses kasebut:
| № п / п | Jeneng Produk | Nomer, gram |
| 1 | Ayam fillet | 860 |
| 2 | Brokoli | 350 |
| 3 | Tomat | 275 |
| 4 | Bawang | 210 |
| 5 | Courgettes | 150 |
| 6th | Garam | 6th |
| 7th | Ora nguntungke krim (10% isi lemak) | 182 |
| 8th | Susu | 180 |
| 9th | Bubuk mrica ireng | 5 |
Nalika kabeh barang dirakit, sampeyan bisa miwiti:
- Kanggo miwiti, produk kudu disusupi. Brokoli kudu disusun dadi inflorescence, daging - dibagi dadi 4 bagian, lan sayuran sing isih - dipotong dadi ukuran cilik 2 sentimeter.
- Kalorake panas nganti 200 derajat.
- Nyawisake produk pangan, nambah mrico, aduk kanthi becik lan disajikake ing sajian manggang.
- Ing wadhah sing kapisah, gabungke susu karo krim sing ora nguntungke.
- Tuang daging sing digawé karo sayuran.
- Panggangan ing oven nganti paling sethithik 40 menit.
Piring sing disiapake bisa digunakake minangka nedha bengi utawa tambahan kanggo nedha bengi. Punika becik cocok malah kanggo bocah lan wong tuwa.
Nyawiji pitik sing diasinake karo sayuran
Rasa endah banget ora kaya pitik, digawé nganggo brokoli ing oven. Kasunyatane resep iki nggunakake susu, sing dikenal dadi daging sing rada garing. Nanging, sawise perawatan khusus, pungkasane dadi lembut lan jus. Baking jenis iki mbutuhake pirang-pirang bahan: 2 pitik dhadha, 3 pods mrico manis, 2 brokoli inflorescence lan 8-10 gram minyak nabati.
Saliyane, kanggo pickling meat sampeyan kudu: 10 gram uyah, ¼ sendok teh kunyit lan mrico ireng, 1/3 bubuk sendok teh bubuk paprika, uga herba (dill, basil, oregano lan liyane).
Sampeyan ora angel masak sajian iki:
- Langkah pisanan yaiku marinate daging. Kanggo nindakake iki, kudu sakabeheng, garing karo serbet, lan banjur disaring nganggo uyah lan rempah-rempah liyane miturut resep. Kanthi kondisi kasebut, susu kudu ngobong paling sethithik rong jam.
- Sajrone wektu iki, sampeyan kudu nyiyapake kubis. Sampeyan kudu disassembled ing inflorescence, sakabeheng, lan banjur ing 3 menit cook ing banyu rada asin. Supaya sawise baking ora bakal crunch ing untu.
- Mrico kudu di resiki wiji lan dicithak dadi potongan utawa potongan ukuran medium sing acak.
- Formulir kanggo baking omit vegetable oil, banjur sijine ing sayuran disiapake.
- Susu sing diasinake mesthine kudu rada susah, banjur dilebokake ing ndhuwur.
- Tutup wangun nganggo foil lan sijine ing oven nganti 35 menit. Ing kasus iki, suhu ing jero kudu paling sethithik 185 derajat.
Pembuangan saka lemah goreng bisa njupuk saka foil 5 menit sadurunge pungkasan. Banjur ing pitik bisa rada coklat.
Manggang ing saus keju
Ora ana sing bakal ngomong yen keju asring digunakake kanggo panggangan macem-macem panganan. Saliyane menehi sajian rasa apik, bisa ngubah rasa sing radikal. Ana akeh cara kanggo nyithak brokoli kanthi pitik ing oven. Kanthi keju, sajian iki beda banget. Ing asas, kabeh bisa rampung kanthi gampang. Bakar mung sawetara úa: 250 gram fillet ayam, 300 gram brokoli, uyah, gelas krim, mrico lemah, 100 mililiter krim asam lan 150 gram keju keras.
Teknologi masak kalebu sawetara langkah:
- Gobis kudu dicuci dhisik, banjur digodhog nganti sawetara 3 menit.
- Daging dipotong dadi ora luwih kandel tinimbang 2 sentimeter, sijine ing mangkok jero, nambah uyah, sprinkle karo mrico, banjur pour krim sing ora nguntungke lan nyampur kanthi becik. Ing saus iki kudu ngadeg ing kulkas nganti 2-3 jam. Kanggo efek sing luwih gedhe, produk bisa ditinggalake sewengi.
- Ing oven bakal dadi panas nganti skala mandheg ing ngarepan kanthi suhu 200 derajat.
- Keju kanggo grind, nggunakake grater gedhe lan nyampur karo krim.
- Daging lan kubis digabungake ing jamur, banjur tuangake karo masak kecap lan dilebokake ing oven nganti setengah jam.
Sawise pengobatan kuwi, pitik jago dadi jus lan alus sing bakal kaya bocah.
Similar articles
Trending Now