Favorit musim panas favorit. Okroshka ing mayonnaise

Ing mangsa panas, sampeyan pengin apik, gampang lan cepet nyiyapake. Utamané misuwur yaiku sajian sing disebut "Okroshka". Saben wong nyiapake kasebut miturut resep dhewe, adhering ing aturan dhasar. Sapa bisa nemokake ing cookbooks pilihan tartamtu lan sinau carane cook okroshka ing mayonnaise.

Ing kasunyatan, ana akeh cara, mung perlu kanggo milih siji lan paling éca. Ing mangsa panas, péso bisa dekorasi périodhe lan bakal dilayani ing macem-macem acara. Ing wektu sing padha wis nyenengake lan nyegerake kanthi cepet, komponen sing migunani kanggo awak.

Paling populer lan gampang resep "Okroshka ing mayonnaise". Kanggo masak, kita kudu: sosis sing digodhog utawa sosis (kira-kira watara 300 g), timun, endhog, kentang, sayuran (kabeh bahan sing dianggo, kira-kira 300 g sausage - 2 utawa 3 potong). Uga kita kudu 250 g mayonnaise, uyah, banyu mineral lan kefir (saben liter saben). Resep kanggo "Okroshka ing mayones" bener banget cahya. Kanggo masak, sampeyan kudu motong cucumbers (soko tuna parutan, nanging iki opsional), kentang rebus, lan chop bawang ijo, dill lan campuran campuran karo kefir sadurunge nyampur karo. Langkah sabanjure: campuran mayonnaise karo banyu mineral lan godhok endhog. Ing tataran pungkasan, úa sing isih kudu dicithak ing cangkir lan ditambahake ing okroshka. Kabeh iki diisi karo mineral banyu karo mayonnaise. Aja lali uyah, sajian tanpa uyah bisa uga ora katon.

Ana resep liyane kanggo "Okroshka ing mayonnaise." Dheweke uga butuh kentang, endhog, timun, daging sing digodhog (500 g), jamu, mayones lan lemon. Preparation saka sajian ora njupuk wektu akeh, nanging pangan bakal pleased karo rasa sing ora biasa. Ing kasus iki, luwih apik kanggo panggangan kentang ing open (10-15 menit). Okroshka bisa digawe karo daging, sosis, sosis, yaiku apa wae produk daging. Dadi, kentang, endhog, timun, daging dipotong dadi cet, nyampurake kabeh lan nambah sayuran. Banjur kudu dilebokake ing mayonnaise (200-300 g) lan aduk kanthi becik. Sampeyan bisa nambah sethithik banyu kadhemen ing sajian (kanggo konsistensi sing dikarepake). Ing tahap pungkasan kita dicet jus saka lemon menyang okroshka. Kanggo miwiti, nyoba njupuk setengah, yen asam ora cukup, banjur nambah liyane, paling penting - aja ngluwihi. Ing kene, ing kasunyatan, kabeh, sajian wis siap digunakake. Ing kasunyatan, resep kanggo "Okroshka ing mayonnaise" prasaja banget, lan bisa uga diaplikasi dening pamula utawa kuliner. Uga perlu nggunakake rasa sampeyan dhewe (babagan uyah, jus lemon, sayuran, konsistensi lan detail liyane).

Saiki everyone ngerti carane nggawe okroshka ing mayonnaise. Kajaba iku, sapa wae bisa nyoba nyiyapake pilihan liyane kanggo sajian iki. Contone, okroshka banget sedhep ing duduh kaldu, uga ing bir, karo radish utawa jamur. Macem-macem pasugatan sing akeh banget, mung fantasi sethithik, lan bahan-bahan favorit bakal digabung dadi siji.