Carane Masak Cornish Apple Pie Resep dengan Foto

Apa sing kudu dadi kue sing sampurna? Temtu, wangi, alus, jus, kanthi adonan kenthel lan adonan sing lembut. Pai apel sing apik yaiku karya seni sing nyata, sing durung ana kritikus gourmet lan kuliner.

Sawetara wong ngerti yen panganan cemilan éca karo apel seger iku gampang kanggo nyiyapake. Kanggo iki, ora perlu duwe bakat masakan sing luar biasa lan set produk eksotis utawa larang. Contone, pawon kornea Cornish minangka conto nyata sing ora mung koki profesional sing bisa mangan panganan sing ora apik.

Apa Cornish Pie?

Wong Inggris bisa nyiyapake pai sing éca, iki minangka kasunyatan sajarah. Secara khusus, padha ngurmati pai karo apel. Contone, dessert sing asale saka Cornwall - salah sawijining resep paling sukses, diakoni dening para penyanyi manis ing saindenging jagad.

Saiki, ora ana informasi sing bisa dipercaya babagan tampilan resep iki. Nanging saben cook ngerti yen jenis baking iki dipérang dadi loro jinis utama:

• Cornish apple pie;
• Pie karo daging.

Nanging, versi loro sajian duwe ciri khas kaya:

• Velvet texture;
• Pinggiran pinggir;
• Gentle and very soft middle.

Ing kasus iki, kita ngomong babagan pai apel, sing saben wong bisa masak kanggo dikarepake. Asil bakal gumantung ing macem-macem apples, rempah-rempah sing ditambahake lan produk tambahan.

Yen wong seneng perkakas - ora ana masalah, bisa ditambahake ing apel, sing mung nggawe sajian luwih asli. Sing sing seneng panganan sing asem bakal bisa nambah kismis utawa cranberry nganti ngisi.

Kenapa pai apel Cornish banget populer?

Kadhangkala ing wayah sore gugur sampeyan pengin mangan sepisan saka panganan cuci mulut sing apik, lan ora ana kepengin menyang toko karo kue-kue seger, paling kabeh sing pengin diganggu kanthi nggawe kue sing digawe ing omah. Lan ing kasus iki, resep sing prasaja lan cepet bakal mbantu, sing biasa, produk sing terjangkau sing dibutuhake.

Sing apa Cornish apple pie iku. Wis akeh kaluwihan sing paling akeh. Thanks kanggo ciri-ciri ing ngisor iki, panganan cuci mulut saka Cornwall dadi populer:

• Waktu masak - mung liwat setengah jam;
• Bahan kanggo pai bisa ditemokake ing meh saben kulkas;
• Ekonomi;
• Kesederhanaan ing eksekusi;
• Baking ora liwati lan ora nyusut nganti pirang-pirang dina, amarga bisa disimpen ing wektu sing suwe ing kulkas;
• Cornish apple pie, resep kang prasaja, tansah dadi ayu lan gampil, amarga kanthi desaine ora ana masalah.

Produk apa sing dibutuhake?

Corne apple pie ora mbutuhake biaya finansial gedhe. Iki minangka dhaptar ramuan utama kanggo nyiyapake sajian panganan sing apik ing Inggris:

• Telung ratus gram mentega;
• Siji kaca gula, sampeyan bisa njupuk coklat, saka kue bakal duwe rasa sing luwih apik;
• Papat endhog;
• 150 gram krim ora nguntungke isi lemak medium;
• Gelas setengah saka glepung;
• 15 gram baking powder;
• Kilogram saka apel gedhe, luwih apik - varieties sing padhet.

Minangka rosane, sampeyan bakal njupuk sawetara vanillin, setengah sendok teh bakal cukup. Uga ora lali babagan nambah uyah menyang rasa. Akeh wong sing ora gelem ngrungokake wayahe, pracaya yen panganan dudu panganan sing ora disedhiyakake. Nanging iki mratelakake panemume, amarga iku bahan sing bisa mbukak rasa sajian.

Formulir kanggo manggang bakal diombe karo sayuran utawa mentega.

Carane cook kue Cornish karo apples?

Pisanan sampeyan kudu nyiyapake apel. Iki rampung minangka nderek:

• Woh mau wis sumringah;
• Woh dipotong dadi papat;
• Inti sing diekstrak saka potongan kasebut;
• Quarters dicithak irisan tipis babagan setengah cm.

Sawise iki, sampeyan bisa nglancarake wangun kanthi lenga lan nyetel suhu ing oven 180 derajat.

Mentega krim kanggo pie kudu ditarik metu saka kulkas ing advance, supaya dadi alus. Banjur, kanthi jero, campuran karo mixer karo gula. Ing massa tambah yolks lan ora nguntungke krim, kabeh maneh kasebut kanthi teliti, whisked. Glepung karo vanillin lan bubuk manggang wis diwetokake ing adonan.

Protein dicantholake menyang umpluk sing kandel lan alon-alon dicampur karo adonan pie. Jisim dilebokake ing bentuk, apel sing diselipake apik saka ndhuwur, kabeh dihiasi karo gula utawa adonan saka adonan. Kue wis dipanggang saka setengah jam nganti jam, gumantung saka ketebalan adonan.

Rahasia sethitik saka koki

Tuan-tuan nyata kue ngerti carane masak pai apel Cornish, nggawe luwih enak lan éndah. Contone, minangka dekorasi sampeyan bisa nggunakake adonan saka adonan. Wis disiapake cukup: ing proporsi sing padha, butter, glepung lan gula dicampur. Kabeh wis apik disapu kanthi tangan, permukaan kue dituangake liwat remuk sing wis rampung, sing banjur dilebokake ing oven.

Saran liyane prasaja - preparation saka sirup gula, kang diwutahake apples ing kue sing bentuke bunder. Sampeyan butuh setengah gelas gula lan jumlah banyu sing padha. Sampeyan bisa nambah jus lemon sethithik. Nalika sirup nglangi lan kandheg, mesthine kudu nglumpukake permukaan kue sing akeh banget.

Pilihan masak

Pie kiwi klasik bisa mbiyantu nglengkapi bahan-bahan ing ngisor iki:

• Kenek;
• Cranberry;
• Raisins;
• Daun mint seger;
• Kakao;
• Kayu manis;
• Whipped cream minangka hiasan;
• Lemon utawa kulit jeruk;
• Kunyit kanggo werna.

Yen Cornish apple pie, resep karo foto sing dituduhake ing ndhuwur, penyihir panganan sing apik banget kaya lemak, sampeyan bisa nggunakake mung 150 gram mentega. Jumlah kuantitas diganti kanthi kurang lemak, ananging krim asam sing asat.

Apples bisa digunakake minangka peeled, supaya karo kulit. Pie banget asli bakal katon, yen lumahing bakal katon kulit rindah warna. Sampeyan bisa numpuk irisan irisan apel ing urutan sing beda, dipandu karo bayangan sampeyan dhewe.